Aṣayan Italian itaniloju lati iresi - risotto , le jẹ ko nikan ipilẹ, ṣugbọn tun lọ sinu ẹka ti awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. Risotto Al Cioccolator, bi awọn Itali ti npe ni ọja ṣẹẹri ti risotto, le ṣee ṣe pẹlu awọn eso titun tabi eso. O wa jade pupọ dun.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ risotto chocolate?
Eroja:
- ipara - 1 1/2 awọn ohun kan;
- wara - 2 1 awọn ohun kan;
- suga - 1 1/2 tbsp. spoons;
- vanilla jade - 1/2 tsp;
- bota - 1 tbsp. sibi;
- rice arborio - ohun kan;
- waini pupa - 1/4 ti ọgọrun kan;
- iyọ - ẹyọ kan;
- chocolate - 75 g;
- petals ti almonds - 1/4 tbsp.
Igbaradi
Wara ati ipara ti wa ni adalu ati kikankan lori awo pẹlu afikun afikun ti vanilla jade ati iyọ ti iyọ. Awọn adalu gbọdọ wa ni warmed soke, sugbon ko ba sise!
Lakoko ti o ti wara wara, fi ikoko ti a filati ṣan lori adiro ati ki o yo epo ni inu rẹ. Ninu epo ti a fa simẹnti a ṣubu sisun iresi ati ki o din o ni iṣẹju diẹ, lẹhin eyi a ta ọti-waini. Ni kete bi omi ṣe nyọ kuro, a bẹrẹ sii ni iṣọọkan tú adalu wara, lori ladle, ni akoko kan titi ti o fi gba patapata. Ni idi eyi, ina yẹ ki o kere ju apapọ. Lọgan ti iresi ti gba gbogbo wara, fi awọn chocolate ati ki o yọ awọn awopọ lati ina. Tún iresi naa titi ti chocolate yo melts. Nigbati o ba ṣiṣẹ, kí wọn sopọ pẹlu awọn epo almondi. Yan risotto Chocolate-almond yẹ ki o wa ni iṣẹ lẹsẹkẹsẹ lẹhin igbaradi.
Awọn risotto chocolate pẹlu awọn hazelnuts
Eroja:
- agbon agbon - 1 1/2 tbsp. spoons;
- rice arborio - 2/3 ti ọgọrun kan;
- koko lulú - 1/4;
- wara almondi - awọn ohun kan mẹrin;
- agbon agbon - 1/2 st.;
- oyin - idaji ọdun kan;
- vanilla jade - 2 tsp.
- agbon agbon - idaji ọdun kan;
- hazelnut - 1/4 tbsp.
Igbaradi
Ni igbasilẹ, lọ lati sùn pẹlu koko ki o si ṣọpọ pẹlu oriṣiriṣi tablespoons ti almondi wara. Ni kete ti adalu ba wa sinu pipẹ, a fi kun awọn isinmi ti almondi ati ki o dapọ daradara.
Lori agbon epo agban fry iresi, tú o ni ida wara gbona ati ki o ṣeun, saropo titi ti omi yoo fi wọpọ patapata. Lẹhinna fi wara wa ni awọn ipele, saropo nigbagbogbo iresi.
Lọgan ti iresi ti gba gbogbo omi naa, o tú ninu wara ti agbon ati ki o ṣetan risotto titi ti o fi gba patapata. Wọpọ pẹlu ilẹ hazelnut ṣaaju ki o to sin ni risotto. A sin satelaiti si tabili ni kete lẹhin igbaradi.