Majẹmu stewed pẹlu onjẹ jẹ ọkan ninu awọn igbasilẹ lojojumo lojoojumọ ni orilẹ-ede wa, ti o jẹ ẹya pipe ti o kún fun kikun ti eyikeyi ounjẹ. Awọn ounjẹ naa wa jade lati jẹ ohun ti o ni itara, ti inu, ti o dun ati pe a yoo sọ fun ọ bi a ṣe le fi eso kabeeji jade pẹlu onjẹ.
Bawo ni a ṣe le fi eso kabeeji jade pẹlu onjẹ ni apo frying?
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 425 g;
- turari;
- alubosa - 45 g;
- eso kabeeji titun - 585 g;
- epo epo - 35 milimita;
- tomati puree - 245 milimita.
Igbaradi
Nitorina, ṣaaju ki o to pa ẹran naa, ṣe itọju eso kabeeji tuntun ati ki o fi ọbẹ kan si i. Pọpọn ẹran ẹlẹdẹ ti wa ni wẹ, ti a fi pẹlu toweli ati ge sinu awọn ege kekere. Awọn boolubu ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge pẹlu ọbẹ kan pẹlu thinir semings. Lẹhin eyi, a ni i ṣafọ lori pan ti frying ti a fi epo ṣe pẹlu epo ati ti o ni browned brownly fun awọn iṣẹju diẹ, ti o nroro pẹlu spatula kan igi pataki. Lẹhinna fi eran ti a pese silẹ, illa ati ipẹtẹ fun iṣẹju 25, titi ti a fi jinna. Nigbamii, dubulẹ eso kabeeji, ti a ti ge tẹlẹ, fi iyọ si itọwo, bo pẹlu ideri kan ki o si simmer ni satelaiti lori ooru ooru fun iṣẹju 15. Ni opin gan, kun satelaiti pẹlu awọn tomati puree, fi wọn pẹlu turari lati ṣe itọwo ati ṣeto awọn satelaiti fun iṣẹju 5.
Bawo ni a ṣe le fi sauerkraut jade pẹlu onjẹ?
Eroja:
- sauerkraut - 985 g;
- Ẹran ẹlẹdẹ - 485 g;
- alubosa - 95 g;
- epo epo;
- ọya - ni ife;
- iyo, ata, suga - itọwo.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to yọ eso kabeeji pẹlu onjẹ, pese gbogbo awọn eroja. Lati ṣe eyi, mu sauerkraut lati idẹ kan ki o si fi ọwọ tẹ ọwọ lati inu oje. Ti ṣe itọju ẹran ẹlẹdẹ, wẹ, mu pẹlu toweli ati ge sinu awọn ege kekere. Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto, rinsed ati melenko ti ni irọlẹ pẹlu ọbẹ kan lori awọn oruka idaji. Si ọmọbirin naa