Loni a yoo sọ fun ọ diẹ ninu awọn ilana, bi o ṣe le ṣaṣe awọn ẹsẹ adie ti o dara. Awọn satelaiti yoo ṣe daradara ọṣọ eyikeyi tabili ati ki o diversify rẹ akojọ.
Bawo ni igbadun lati ṣajọ awọn ẹsẹ adie ninu agbiro?
Eroja:
- awọn adie adie - 6 PC.
- warankasi ni awọn farahan - 100 g;
- turari;
- epo epo - 50 milimita.
Igbaradi
Wọn ti wẹ awọn opo-agbọn adie, wọn ti fi turari tuwọn ati fi wọn si ori ifọwọkan, pẹlu pallet lati inu rẹ. A tú ẹran naa lori oke pẹlu epo-opo ati fi adie si adiro. Mii iṣẹju 55 ni iwọn otutu ti iwọn 200, lẹhinna gbe jade ki o si dubulẹ lori ẹsẹ kọọkan lori kan warankasi. Pada satelaiti si adiro ati beki fun iṣẹju mẹwa miiran.
Bawo ni igbadun lati ṣajọ awọn ẹsẹ adie?
Eroja:
- Awọn igbo ilu ti o ni adie - 1 kg;
- turari.
Fun marinade:
- waini gbẹ - 3 tbsp. spoons;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- eweko eweko - 2 tbsp. spoons;
- turari.
Igbaradi
Akọkọ, a pese marinade: a mọ, pọn, darapọ mọ pẹlu eweko. Fi iyọ ṣe itọwo ati ki o tú ọti-waini diẹ kan. Awọn ẹsẹ adie ti wa ni ilọsiwaju ati fi sinu adalu ti a pese sile. A bo iyẹfun pẹlu epo, tan eran ti a ti gbe ni ori rẹ, bo o pẹlu oju-iwe wiwọ ki o fi ipari si awọn egbe naa. A firanṣẹ si tiketi ti a yan ati beki fun iṣẹju 40 ni adiro. Nigbati awọn ẹsẹ ba jẹ browned, a sin wọn si tabili pẹlu awọn ẹfọ ati obe.
Bawo ni o ṣe le ṣan awọn ẹsẹ adie ti o dara ni apo frying
Eroja:
- Awọn ilu ilu ti adie - 8 PC.
- breadcrumbs - 8 tbsp. spoons;
- ẹyin - 1 nkan;
- epo ewebe - 5 tbsp. awọn spoons.
Fun marinade:
- mayonnaise - 4 tbsp. spoons;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- eweko jẹ didasilẹ - lati lenu.
Igbaradi
A ti wẹ awọn ọṣọ naa, a yọ awọ-ara wa kuro, a si fi webẹrẹ pẹlu ọpa-iwe. Fun marinade mix mayonnaise pẹlu ge ata ilẹ, fi eweko ati ki o illa. Oyẹfun turari ti wa ni eran daradara ati fi silẹ fun idaji wakati kan. Lẹhin eyi, a tú wọn sinu awọn ẹyin ti o fẹrẹ, awọn akara ati ki o din-din titi erupẹ ti wura fi han ni apo frying lori epo epo.
Bawo ni igbadun lati ṣajọ awọn ẹsẹ adie ni ọpọlọ?
Eroja:
- Awọn ilu ilu ti o ni adie - 6 PC.
- igba ati awọn turari - lati lenu;
- mayonnaise - 3 tbsp. spoons;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- warankasi - 50 g;
- dill - 1 sprig.
Igbaradi
Awọn ẹsẹ adie ni a wẹ, ti a fi turari turari ati fi sinu ekan multivarka, fifi eto naa silẹ "Frying". Cook fun iṣẹju 15, lẹhinna ki o ṣepọ ati gbe ẹrọ naa si ipo "Bake" fun iṣẹju 20 miiran. Ni mayonnaise fun pọ awọn cloves ti o ni ẹrẹlẹ, dapọ ki o si pa adalu adie yii. Nigbamii ti, ẹsẹ kọọkan ti wa ni bii pẹlu warankasi, ti a fi wọn ṣọwọ pẹlu dill ati ki o ṣe itọju fun iṣẹju 50 ni ipo "Quenching".