Caramel jẹ itọju daradara-mọ ati ayanfẹ. O fun wa ni awọn ododo ti o wuyi ti o dara julọ tabi ti o dun ati fifẹ. Ati ṣe o mọ bi o ṣe le ṣe caramel gaari lati awọn eroja ti o rọrun julọ?
Bawo ni lati ṣe caramel lati suga ni ile?
Eroja:
- omi ti a yan - 125 milimita;
- kekere suga - 500 g.
Igbaradi
A yoo sọ fun ọ akọkọ bi o ṣe le ṣe caramel lati gaari ati omi. Nitorina, tú omi ti a fi omi ṣan sinu inu ati ki o tú jade. A fi awọn n ṣe awopọ lori kekere ina ati ki o mu adalu naa tutu titi awọn kirisita yoo fi tu patapata. Mu okun pẹlu omi pẹlu spatula igi titi ti awọn caramel die die. Lẹhinna, a gbe awọn eso didun jade ni awọn didun didun ati pe a fi i sinu firiji.
Bawo ni lati ṣe caramel lati suga?
Eroja:
- bota - 100 g;
- suga - 200 g;
- omi oyin - 2 tbsp. spoons;
- wara osan - 50 milimita;
- Vanillin - lati lenu.
Igbaradi
Gan ni irọrun mu suga lori kekere ooru, titi o fi yọ. Lẹhinna tú ninu wara ati sise adalu fun iṣẹju mẹwa 10, sisọ ni pẹlu spatula igi. Lẹhin eyi, fi nkan kan ti bota, fi oyin ati vanillin kun. Cook awọn caramel titi ti o nipọn, ati ki o si fi ibi naa sori iwe ti iwe parchment, ṣe pinpin oṣuwọn ki o si duro titi o fi di asan. Lẹhinna ge o si awọn ege ki o sin awọn candies fun tii.
Bawo ni lati ṣe caramel lati suga ati wara?
Eroja:
- wara - 100 milimita;
- suga - 300 g.
Igbaradi
Suga ni pan pẹlu aaye ti o nipọn ati ki o tú ninu wara. Fi awọn n ṣe awopọ lori ina ati ki o ṣeun titi ti ibi-igba-diẹ yoo ṣokunkun, ti o nwaye pẹlu ṣiba igi. Lẹhinna, a tú adalu ni igbọn, ti o ni ẹyẹ, ati duro 15 iṣẹju. Lẹhin imudaniloju, a fọ awọn ẹlẹgẹ si awọn ege, fi sii sinu awọn mimu ki o si fi sinu firiji.
Bawo ni lati ṣe caramel ti eso didun kan lati gaari ati bota?
Eroja:
- suga - 100 g;
- lemon oje - 1 teaspoon;
- bota - 20 g;
- Sitiroberi oje - 40 milimita.
Igbaradi
Ni saucepan tú jade ni suga, fi nkan kan ti bota, o tú eso eso didun kan ati ki o fi diẹ lẹbẹ lemon oje. A fi awọn n ṣe awopọ si adiro ki o mu ibi naa wa si sise. Lẹhin eyi, dinku ina ati ṣiṣe itọju naa titi ti yoo fi di gbigbọn pupọ ati die-die ṣoki. Nigbamii, farabalẹ tú omi ṣuga oyinbo ti o ṣawari sinu awọn mimu, ti a fi epo pa pọ, ki o si fi igbasilẹ si firiji, ki wọn le ni aoto.