Nitori awọn ohun itọwo rẹ ti o wuni, ijẹlẹ-ara korira ati awọ ti o ni imọlẹ, pistachio lẹẹpọ le jẹ iyatọ deede si awọn ounjẹ ti o fẹran rẹ tabi fifun fun tositi owurọ.
Pistachio Lẹẹ - ohunelo
A bẹrẹ pẹlu ohunelo ipilẹ, fun apẹrẹ ti eyi ti iwọ yoo nilo ọkan eroja - pistachios - ati awoṣe ti o lagbara pupọ ti o fun ọ laaye lati fọ wọn si ipo iparara.
Peeled ati awọn pistachient ti sisun ti wa ni a gbe sinu ekan ti idapọ silẹ ki o si bẹrẹ whipping. Ni akọkọ, ibi naa yoo tan sinu ẹrún igi, ṣugbọn diẹ to gun ti o pa ọ, diẹ sii iparara ti yoo di. Lọgan ti a ba gba lẹẹ pọ ni didan, rogodo ti o nipọn, bẹrẹ ni igbagbogbo ṣapa rẹ kuro ni isalẹ ati awọn odi. Lẹhin iṣẹju marun ti lilu, awọn epo lati inu awọn eso bẹrẹ lati jade wá ati pe lẹẹmọ yoo di diẹ sii omi. Lọgan ti o le ṣe aṣeyọri ipele ti o fẹ fun isọdọmọ - o ṣetan.
Bawo ni lati ṣe pistachio lẹẹmọ ni ile?
Lati ṣe atunṣe pistachio ti o wọpọ sinu ọkan ti o ma n ri aaye ni awọn ilana ti awọn didun didun ilẹ, o to lati ṣe afikun ti o pẹlu kekere iye epo ti o tutu (tabi omi dide) ati oyin.
Eroja:
- peeled pistachios - 1 ½ st.;
- dide omi - 2 teaspoons;
- oyin - 15 milimita;
- epo ewebe - 15 milimita.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣe pistachio lẹẹ, din-din awọn pistachios ti o ni. Tú awọn eso sinu ekan ti idapọ silẹ ati ki o bẹrẹ si lu, ṣe iyọrisi awọn aiṣe deede julọ. Nigbati ibi naa ba di omi pupọ ati isokan, ṣe afikun rẹ pẹlu iyọ iyọ iyọ, tú oyin ati omi dide (tabi tọkọtaya tọkọtaya ti epo pataki). Tun ṣe
Bawo ni lati ṣe pistachio lẹẹ?
Pistachio paste kii ṣe awọn itọju julọ ti ifarada, nitorina, lati le din iye owo iru ọja bẹẹ, o le sopọ awọn ekuro ti awọn pistachios pẹlu awọn miiran, awọn owo to din owo, fun apẹẹrẹ, awọn walnuts.
Eroja:
- pistachios peeled ati sisun - ohun kan;
- walnuts - 1 ½ tbsp.
Igbaradi
Fi awọn kernels nut sinu inu bọọlu afẹfẹ ati bẹrẹ simking ni iyara iyara. Lẹhin awọn iṣẹju iṣẹju kan pa apara kuro lati isalẹ ati Odi ti idapọmọra naa ati tẹsiwaju lilu fun iṣẹju 5-10 miiran titi ti o yoo ṣe aṣeyọri isọda-arara. Jeki ninu firiji, dipo ni awọn ti o mọ ati ti gbẹ.