Bawo ni lati yo oyin?

Bi o tilẹ jẹ pe ọja ti a ti sọkun ko ni ọna ti o kere si ni awọn ohun elo ti o wulo fun oyin oyinbo, o jẹ diẹ rọrun fun diẹ ninu awọn lati lo omi bibajẹ, nitorina o di pataki lati yo ọja naa. Ṣiṣe eyi jẹ ṣọra pupọ, nitori nigbati o ba gbona gbogbo awọn ọran oyinbo ti oyin ti sọnu. Ni awọn apejuwe nipa bi a ṣe le yo oyin a yoo sọ fun ọ ni ọna meji ni isalẹ.

Bawo ni lati yo oyin ni apo idẹ?

Ọpọlọpọ awọn ile oja ati rira oyin ni awọn gilasi, nigbagbogbo ni awọn ipele nla, eyiti, ajeji bi o ṣe le dun, n ṣe igbelaruge crystallization. Otitọ ni pe pẹlu igbiyanju ati iyasọ oyin ti irufẹ bẹẹ, awọn ile-iṣẹ iwo-ọja titun ni a ṣe - awọn ibi ti glucose n ṣajọpọ, eyiti o maa n gbe si isalẹ.

Ti o ko ba fẹ oyin oyinbo, lẹhinna o le jiroro ni mu awọn iṣeduro iṣaaju rẹ pada nipase sisọrọ o ni ibiti o gbona. Iru ibiti o le jẹ batiri ti o gbona, lẹgbẹẹ eyi ti a gbe idẹ, tabi wẹ pẹlu omi (iwọn otutu iwọn otutu 50). Awọn adiro, tun kikan si iwọn otutu ti kii ṣe ju iwọn 50 lọ, yoo tun dada.

Bawo ni lati yo candied oyin ninu omi wẹwẹ?

Ọna ti o wọpọ julọ jẹ lilo omi wẹwẹ: ikoko omi kan ti o nipọn, ninu eyiti a gbe idẹ oyin kan. Si ori omiiye ti o ni oyin ti o ni irun bakannaa, isalẹ ti pan ti a bo pelu awọn iṣan tabi rag, omi si n tú o kan to bo idẹ si awọn ejika. Lẹhin ti o ṣe iyọrisi ati iyasọtọ ti o fẹ, a fi oyin rọra sinu apo omi ipamọ miiran.

Bawo ni lati mu oyin laisi pipadanu awọn ohun elo ti o wulo ni apo-inifirofu?

Ọpọlọpọ awọn eniyan ro pe awọn ohun elo onigun-inita naa jẹ iru iwa buburu ni ibi idana ounjẹ, ṣugbọn eyi jẹ aṣiṣe patapata. Ni afikun, pe awọn n ṣe awopọ lati inu ile-inifita-ina ṣe yarayara, wọn tun gbona pupọ siwaju sii daradara. Idajọ ikẹhin jẹ pataki julọ lẹhinna, nigbati oluwa naa ba di ibeere ti bi o ṣe le yo oyin nigba ti o jẹ candied.

Ṣaaju ki o to gbe ni adirowe onita-inita , a dà oyin sinu apo kan ti o dara fun igbaradi ni ẹrọ naa. Gbe eja pẹlu oyin ni eerun microwave, ṣeto agbara si o pọju (nigbagbogbo kii ṣe ju 600 W lọ) ati ṣeto aago fun iṣẹju kan. Lẹhin iṣẹju 60, a ti gbe oyin soke lati ṣe afiwe iwọn otutu jakejado ọja naa. Bayi ni o dara lati gbona awọn ipin diẹ oyin, nitori o nilo akoko pipẹ lati gbona awọn ipin nla.