Ti o ba tọ ati ni awọn idi pataki lati kojọpọ adalu diẹ ninu awọn turari, o le ni igbadun igbadun ti o ni igbadun daradara, lori ipilẹ ti o ṣẹda ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti o ni ẹwà igbadun.
Bawo ni a ṣe le ṣe ounjẹ obe ni ile?
Gbogbo itumọ ati ohun itọwo ti awọn obe awọn agbọn jẹ ninu ipilẹ kan ti awọn turari, asiri eyi ti iwọ yoo kọ ninu ohunelo yii.
Eroja:
- alubosa - 1 nkan;
- ata ilẹ - 6 eyin;
- Atalẹ - 3 cm;
- Ata ata - 1 PC.
- zira - a pin;
- cardamom - awọn buds mẹrin;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 5 g;
- fennel - 5 g;
- cloves - 4 buds;
- turmeric - 10 g;
- suga - 10 g;
- coriander - 5 g;
- tomati - 240 g;
- iyo, epo epo.
Igbaradi
Iṣẹ akọkọ ni lati pọn alubosa, pelu ni puree, nitorina a yoo ṣe simplify iṣẹ wa ki a ṣe i ṣe iṣelọpọ. Ni akọkọ, dajudaju ge awọn ege naa, ati nigba lilọ, fi omi diẹ kun. Ni apo frying kan fun epo ati ki o fi awọn kuru ti cardamom ati cloves ki wọn fi turari wọn silẹ, lẹhin iṣẹju diẹ ti a ti yọ wọn kuro a fi awọn alubosa jọ lati jẹun ni iwọn otutu kekere, ati ni akoko naa a tun ṣe ata ilẹ, atalẹ ati ata ati fi kun awọn alubosa ni iṣẹju mẹjọ. densely, o le fi omi kun. Next lọ turmeric, coriander, fennel ati zira, aruwo ati puff fun iṣẹju 3. Lati tomati a ṣe awọn poteto mashed ati pọ pẹlu gaari ti a fi kun si ibi-frying, a ma pa o fun iṣẹju mẹẹdogun miiran ati nigbati o ba tun wa ni isalẹ lẹẹkansi a da gbigbọn si.
Bawo ni lati ṣe itọju curry pẹlu iresi ni Japanese?
Eroja:
- Karooti - 1 nkan;
- Atalẹ - 1 cm;
- alubosa - awọn ege meji;
- apple - ½ pcs.;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- oyin - 15 milimita;
- bouillon cube - awọn ege meji;
- awọn tomati ninu awọn oje ti ara rẹ - 100 g;
- omi - 1 l;
- iyẹfun - 180 g;
- bota - 50 g;
- iresi - 0,4 kg;
- adalu turari fun Korri - 120 g;
- eran awo - 400 g;
- iyọ, epo epo, ata.
Igbaradi
Lati bẹrẹ pẹlu, a ti ge iyẹfun kan daradara pupọ, ati awọn keji ti wa ni ge sinu 8 awọn lobule, bi osan. A tun ge atalẹ ati ata ilẹ ni kekere bi o ti ṣeeṣe. Nisisiyi ninu pan frying kan diẹ epo ati ki o fi awọn iparara, ni kete ti o melts a fi kan jinde alubosa, Atalẹ ati ata ilẹ. Gbogbo ipẹtẹ yii fun iṣẹju 20 fun ina ti ko lagbara, ki o si fi iyẹfun kun, ṣafẹri ohun gbogbo si kọnrin ki o si tun ṣe iṣẹju mẹfa miiran. Nisisiyi fi kukuru curry, tẹ fun iṣẹju kan, ki o si tú sinu inu kan, tú omi, fi awọn tomati ati bouillon cubes, illa, mu sise ati ki o tan-an.
Ewa ti a ge sinu awọn ege nla, diẹ die kere si apoti-ami ati ki o din-din ni pan, ati lẹhinna a firanṣẹ si obe. Ni akoko kanna, lori panṣan frying kanna, fi awọn ti o ku 10 giramu ti bota ati awọn oyinbo ti o din din, ṣin sinu awọn ege nla, ati lẹhinna ati awọn ege alubosa. Gbogbo eyi ni a fi sinu obe ati nibẹ ni a fi awọn apple mashed, iyo, ata ati oyin. Gbogbo adalu ati stewed ni iwọn otutu ti idaji wakati kan. Ni akoko naa, ṣe iresi iresi, fifi abawọn si omi 1: 2, lẹsẹsẹ, nigbati sise ko ba dapọ. A sin iresi pẹlu curry ni awo nla kan.
Bawo ni a ṣe le jẹ adie curry?
Pẹlu ohunelo yii, o le ṣetan sisẹ-ẹni-sisẹ ti o ni kikun ti ko ni beere fun ọṣọ.
Eroja:
- ọdunkun - 350 g;
- alubosa - 170 g;
- wara ti adayeba - 200 milimita;
- ata ilẹ - 5 eyin;
- Atalẹ - 40 g;
- adie - 500 g;
- Bota - 60 g;
- Karooti - 1 nkan;
- ata pupa - fun pọ;
- Curry - 45 g;
- iyo, epo epo.
Igbaradi
Adie, yoo jẹ ẹmu tabi ẹran lori egungun, o nilo lati ge si awọn ege iwọn ti ami-kikọ ati