Boiled chickpeas jẹ esan kan pupọ dun ati ki o ni ẹgbẹ satelaiti ilera! Irugbin ọkà yi jẹ orisun ti awọn vitamin B, folic acid, ati sinkii. Nitorina, lorekore lilo rẹ, o le ṣetọju iṣakoso iwontunwonsi deede ti awọn eroja ti o wa ninu ara rẹ! Jẹ ki a wa pẹlu rẹ bi o ṣe le ṣayẹ awọn chickpeas.
Bawo ni o ṣe le ṣe deede lati ṣe awọn oyinbo?
Eroja:
- chickpeas gbẹ kekere - ohun kan;
- omi boiled - 1 lita;
- omi ti a yan - awọn ohun kan 3;
- iyo tabili - lati lenu.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to sise chickpea, gbe e sinu apo-ọṣọ ati ki o fi omi ṣan patapata, ki o fi ọwọ pa awọn ọwọ rẹ. Nigbana ni a fi awọn epo naa sinu agbada nla, tú awọn gilasi diẹ ti omi ni otutu otutu ati ki o fi silẹ lati fẹrẹ fun wakati 4. Nigbana ni a fa omi ṣan, o tú omi tutu, ki o si fi sii lori ooru ooru. Awọn chickpeas Cook fun wakati 1, podsalivaya ni opin opin awọn ohun itọwo. Ti o ba fẹ lati ni alayọde lati inu eroja yii, lẹhinna ṣaba awọn Ewa lori adiro fun wakati 3, o nfi omi ṣafo bii o ṣe dandan. Ti a ṣetan chickpeas a gbe lọ si satelaiti ti o dara, a n tú epo-eroja die-die ati ki o sin o si onjẹ tabi awọn ẹfọ.
Bawo ni a ṣe le ṣayẹ awọn chickpeas ni ọpọlọpọ?
Eroja:
- gbẹ chickpea - 2 tablespoons;
- omi ti a yan;
- iyo jẹ tobi - lati lenu;
- Turmeric, ata ilẹ - lati lenu;
- epo epo - lati lenu;
- ata ilẹ - 4 cloves.
Igbaradi
Awọn adie ti wa ni daradara fo labẹ omi tutu ati fi sinu ekan multivarki. Ki o si fi omi ṣan rirọ ati ki o fi fun gbogbo oru naa, ati ni owurọ faramọ omi naa ki o si fọwọsi ọkan ti o mọ. Ata ti wa ni ti mọ, ge pẹlu awọn awoṣe ati ki o fi kun si awọn groats. A ṣeto agbara ni ẹrọ naa, ṣeto eto "Pilaf", pa ideri, fi iyọ si itọwo ati ki o pa ideri naa. Lẹhin iṣẹju kan ati idaji ṣayẹwo ni imurasilẹ, ati ki o si mu awọn chickpeas kuro ninu multivark ki o si yipada si awo. Fi epo epo kekere kun, turari, dapọ daradara ki o sin.
Bawo ni a ṣe le ṣeun awọn chickpeas laisi wiwa?
Awọn ẹi-oyinbo, bi awọn Ewa ti o wa laaye, ni anfani lati fa omi nla ti o pọ, ti o din akoko ti igbaradi silẹ ti o si mu ki o jẹ asọ to. Ṣugbọn ti o ko ba ni akoko lati bẹwẹ, o le lẹsẹkẹsẹ fọwọsi awọn ewa pẹlu omi ti a yan ati ki o fi ori kekere kan pa, pa awọn ideri naa. Lẹhin ti farabale, fara yọ gbogbo awọn foomu ati ki o Cook chickpeas nipa wakati 3, podsalivaya ni opin pupọ. Bi o ti le ri, laisi iṣaaju, awọn chickpeas ti pese sile to gun, nitorina a tun niyanju lati daa duro ni omi tutu. Pẹlupẹlu, eyi ni bi o ṣe n ṣe awọn microelements ati awọn eroja diẹ sii ni Ewa.
Boiled chickpeas pẹlu alubosa
Eroja:
- chickpeas gbẹ - 700 g;
- boolubu - 300 g;
- omi ti a yan - 2 l;
- epo epo - 100 milimita;
- lemon oje - 2 tbsp. spoons;
- turari.
Igbaradi
Ewa wẹ ati ki o kún pẹlu omi ti a yan. A fi awọn Ewa naa kun nipa ọjọ kan. Nigbana ni a yi omi pada,