Honey Flower ododo jẹ ọja ti o ni itanilolobo ti o ni itọsi itọsi ti o dara, itọsi ọtọ ati ọpọlọpọ awọn ohun-ini ti oogun. Awọn ẹṣọ oyinbo, dajudaju, mọ bi o ṣe le tọju oyin. Ṣugbọn bawo ni, nibo ati ni awọn ipo wo ni o ti fipamọ si wa, ki ọja yi dara julọ ko padanu awọn agbara rẹ ti o niyelori?
Bawo ni lati tọju oyin daradara?
O dara julọ lati fi oyin pamọ sinu seramiki, biriki birch, gilasi tabi ẹsun ti a fi ami si. O dara lati tọju ọja ọsin oyinbo yii ni awọn ohun elo ti a fi igi ṣe ti awọn oyin, birch, linden, igi ofurufu tabi igi kedari, awọn ohun elo ti a ṣe lati awọn iru igi miiran nfun awọn ohun itọju ti ko ni dandan ati awọn ti ko ni idiwọn ati awọn õrùn si oyin. O le, dajudaju, tọju oyin ni apo ti irin alagbara, aluminiomu ounjẹ tabi funfun tẹnisi. Maṣe fi pamọ sinu awọn ohun elo ti a fi sinu awọ tabi awọn idẹ, bakanna bi awọn apoti ti irin dudu tabi irin simẹnti.
Bawo ni lati tọju oyin ni awọn oyinbo?
Lati le tọju awọn ohun ini ti oyin ni awọn oyinbo fun igba pipẹ, o nilo lati ge awọn oyin oyinbo sinu awọn ege kekere, ati gbigbe wọn sinu awọn apoti ti o mọ, ni pipade pa ideri naa. O le fi ipari si wọn ni cellophane (kii ṣe polyethylene!) Ki o si fi sii ori selifu ti firiji, nibiti ko ni iwọn otutu kekere, tabi tọju rẹ lori aaye iboju ti atimole, duro ni ibi ti o dara ati dudu.
Elo ni o le tọju oyin?
Honey ti o dara labẹ awọn ipo ọtun le ti wa ni ipamọ fun igba pipẹ pupọ. Ni akoko kanna, oyin ko padanu awọn ohun-ini iyebiye rẹ, ṣugbọn o le crystallize ati ki o darken. Honey, ọdun ti o ju ọdun kan lọ, ọpẹ si fermentation fun awọn ohun-ini ti oogun rẹ, jina ju awọn orisirisi awọn orisirisi lọ, biotilejepe diẹ ninu awọn ọna ti o kere si wọn ni ifarahan ati õrùn.
Ibi ipamọ oyin: yan ọgbọn
Honey yẹ ki o wa ni awọn yara ti o mọ ati ki o gbẹ, ati bi o ba wa ni gilaasi, o ṣokunkun, bi imọlẹ ti ṣe alabapin si idaduro didara oyin. Ni ọna gangan ni awọn ọjọ diẹ, oyin, duro ninu ina, npadanu awọn ini-imularada rẹ. Ninu yara ti a ti pamọ oyin, ọrin ikun omi ko yẹ ki o ga (kii ṣe ju 80% lọ, tabi dara - 60%). Ma ṣe fi oyin pamọ si ibi ounje tabi, paapaa, awọn oludoti miiran ti o ni awọn odun ti o lagbara. Fun apẹẹrẹ, lẹhin si egugun eja, sauerkraut, cucumbers pickled ati bẹbẹ lọ. Pẹlupẹlu ninu yara ko yẹ ki o wa (ni eyikeyi ọran!) Ko si kemikali, paapaa ṣiṣẹ, odo ati iyipada.
Ni iwọn otutu wo ni a tọju oyin?
Iwọn otutu ti o dara fun titoju oyin jẹ lati 0 si +10 ° C. Ni isalẹ tabi, ni ọna miiran, awọn iwọn otutu ti o ga julọ ninu oyin, biotilejepe laiyara, ọpọlọpọ awọn amino acid wulo, awọn vitamin ati awọn enzymu ti wa ni run, gẹgẹbi abajade, oyin npadanu itọri ti o wuni, darkens, awọn oniwe-ini iwosan ti wa ni kekere ti dinku. Ni opo, o ni imọran lati tọju oyin ni firiji ni awọn titobi kekere ni ile. Fun igba diẹ, ọja yi le wa ni pamọ paapaa ni awọn iwọn otutu subzero (si isalẹ -20 ° C). Ni apapọ, ti o ba pade awọn ipo ipamọ, awọn isinmi oyin ni ododo fun igba pipẹ lai si iyọnu ti awọn agbara ti o niyelori.
Lori awọn ayipada ninu ifarahan oyin
Mimọ ninu oyin didara ko ni idagbasoke lailai. O le tan-an okan nikan ti o ba fa jade ni ipo ti ko ni aifọwọyi tabi ti o fipamọ sinu yara kan pẹlu ọriniinitutu giga ati iwọn otutu ti o ga julọ ni apo-idoko-ti a ti ṣete.
O yẹ ki o ye wa pe awọn agbara ti ajẹunjẹ ati awọn oogun oyin ti ko ni iyipada nigba gbogbo ni ifarabalẹ ti o waye pẹlu akoko ninu iduro ti o ni. Nigbamiran, nigba igbaduro igbaduro lori ibi-iwarẹ pupọ, ibiti omi-omi diẹ sii le dagba. Eyi ni ọran ti o ba ni fifa oyin ni kutukutu ati pe o ni akoonu ti o pọ sii ni omi. Eyi tun le waye pẹlu ibi ipamọ to dara julọ ti oyin kikun, ti o ba jẹ iwọn otutu ipamọ otutu loke +25. Lati crystallize awọn oyin wa ni tituka, o yẹ ki o wa ni kikan ninu omi wẹ, nigba ti otutu omi ko yẹ ki o kọja 50 ° C.