Pẹlu opin akoko Igba Irẹdanu Ewe, awọn ounjẹ akọkọ ti o gbona akọkọ pada si akojọ aṣayan wa, ati niwọn igba ti o ba ni anfani lati lo awọn isinmi ti ikore ooru, rii daju lati gbiyanju lati ṣe bimo ti omi pẹlu ewe.
Bimo pẹlu eggplants ati adie - ohunelo
Ibẹrẹ yii jẹ alailẹtọ nitori pe o jẹ itọpa ti o nipọn, eyi ti a le ṣetan lori ipilẹ broth pẹlu adẹtẹ eran adie. Curte lẹẹ le ṣee ra tẹlẹ ṣetan ni eyikeyi fifuyẹ nla kan. O yoo wa ohun elo kii ṣe ni awọn obe nikan, ṣugbọn tun ni ipẹtẹ ati fragrant sauces.
Eroja:
- epa epo - 35 milimita;
- adiye fillet - 430 g;
- zucchini - 310 g;
- Igba - 390 g;
- alubosa alawọ ewe - awọn iyẹ ẹyẹ 4;
- ata ilẹ - eyin 2;
- Ginger root - 2.5 cm;
- agbon agbon - 365 milimita;
- adiye adie - 480 milimita;
- oje ti ọkan orombo wewe;
- alawọ ewe Korri - 2 tbsp. spoons;
- kan iwonba ti coriander alawọ ewe.
Igbaradi
Sitaloti zucchini daradara iyọ ati fi silẹ fun iṣẹju 10, lẹhinna fi omi ṣan ati ki o gbẹ. Ṣaju wok pẹlu epa ti ọpa ati ki o fi adie sinu rẹ. Fẹ awọn ẹran adie fun iṣẹju 3-4, fi si awọn ege adie ti eggplant ati zucchini, ati lẹhinna tẹsiwaju sise fun iṣẹju 4-5 miiran. Fun itunra, fi grated gbongbo ginger, ata ilẹ ati ọya alubosa. Lẹhin igbakeji miiran iṣẹju kan, fi igbi ti curry sii. Tú awọn akoonu ti awọn n ṣe awopọ pẹlu wara ọbẹ, fi adẹtẹ adie jẹ ki o si jẹ ki omi naa wa si sise. Cook awọn bimo pẹlu igba ati eran fun iṣẹju mẹwa, fi awọn orombo wewe ati cilantro.
Esobẹbẹbẹ oyinbo pẹlu awọn ekan - awọn ohunelo
Ti o ba fẹ lati duro lori ẹya ti kii ṣe ajewe ti bimo, lẹhinna yan ohunelo ti o tẹle. Fun iṣedede ti satelaiti yii ni igbesi aye ko ṣe pataki lati duro fun ooru ti o nbọ, niwon a ṣe n ṣe awopọ satelaiti lati awọn ẹfọ tio tutunini.
Eroja:
- Igba - 380 g;
- zucchini - 220 g;
- awọn tomati - 430 g;
- poteto - 1 PC.
- alubosa dun - 65 g;
- gbona ata - lati lenu;
- ori ata ilẹ;
- Ewebe oje - 2.2 liters;
- eka ti thyme - 2 PC.
Igbaradi
Pin awọn ẹfọ sinu awọn ege nla. Awọn tomati ko le jẹ ni gbogbo rẹ. Pin awọn ege naa lori iwe ti a bo pelu dì oyin kan pẹlu awọn ekun ati awọn eka ti thyme. Wọ awọn ẹfọ pẹlu epo, akoko ọfẹ ati beki ni iwọn 200 fun idaji wakati kan tabi titi o fi jẹ asọ. Ya awọn eso-ara koriko kuro ninu awọ ara, ti o ba jẹ dandan. Fi awọn ẹfọ sinu ekan ti idapọ silẹ, tẹ awọn chives nigbamii, sọ awọn akoonu ti bakannaa pẹlu broth broth ati ki o whisk ohun gbogbo titi ti o fi jẹ.
Bimo ti lati awọn erika ati zucchini tun mu lọ si sise ati akoko lati fẹran rẹ.
Eso bimo pẹlu buckwheat
Eroja:
- buckwheat - 55 g;
- Igba - 230 g;
- oje tomati - 165 milimita;
- alubosa - 45 g;
- poteto - 170 g;
- Karooti - 70 g;
- ata didun - 80 g;
- kan ikunwọ ti dill greenery.
Igbaradi
Awọn poteto poteto ati awọn ọpọn buckwheat fun omi ati ki o lọ kuro lati ṣun. Lori ọgbẹ ti o tẹle, ṣan alubosa papọ pẹlu awọn Karooti ti a ti gira ati awọn ege ata ti o dun. Fi awọn cubes ẹyin. Tú gbogbo oje tomati ati fi si ipẹtẹ fun iṣẹju 10. Fi awọn ẹfọ sinu kan ti o rọrun si buckwheat ati awọn poteto, tun da ni iṣẹju marun.
Epara ipara oyin
Eroja:
- Igba - 540 g;
- champignons - 115 g;
- alubosa - 85 g;
- ipara - 235 milimita;
- Ewebe oje - 830 milimita;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- Rosemary sisun, thyme - 1 teaspoon.
Igbaradi
Knead gbogbo awọn eweko, ge awọn alubosa sinu awọn oruka oruka. Fi awọn ẹfọ sinu iwe ti a yan pẹlu awọn olu, fi wọn pẹlu epo ati akoko pẹlu iyọ. Fi ohun gbogbo silẹ si beki ni 220 iwọn 35-40 iṣẹju. Awọn eso ẹfọ ti a ṣan pẹlu pẹlu ata ilẹ, ipara ati omitooro. Puree mu sise, akoko pẹlu iyo ati awọn ewebẹ ti oorun.