Black Currant jẹ ayanfẹ ti awọn ile-iṣẹ mejeeji ati awọn healers. Lati igbasilẹ awọn ohun mimu ohun mimu, jelly, Jam, pies, ati awọn onirogi nlo awọn ayokuro dudu ni itọju ati idena fun ọpọlọpọ awọn aisan. Pẹlupẹlu, Faranse, jasi, bi currant dudu ju gbogbo eniyan lọ - nikan ni Faranse o le wa iru opo ti o jẹ dudu ti o ni dudu currant, eyiti a npe ni sisẹ, bi Berry tikararẹ - casis.
Boya, o jẹ, awọn ohun elo ti o wulo ti dudu currant ṣe ki o gbajumo julọ. Ṣi, kii ṣe gbogbo berry le ṣogo iru akopọ yii, ati pe o wulo paapaa lẹhin itọju ooru.
Ọpọlọpọ awọn ohun-elo ti o wulo ti dudu currant
Awọn ohun-ini ti o ni anfani ti awọn irugbin currant ti wa tẹlẹ sọ nipasẹ awọn oniwe-gun tiwqn:
- Vitamin C - nikan 20 awọn irugbin pese iwọn lilo ojoojumọ ti ascorbic acid;
- carotene (provitamin A, otitọ ninu iyipada pupa ti awọn irugbin rẹ diẹ sii);
- Vitamin K, E, B1, B2, PP;
- cellulose - n ṣe igbesi-aye titẹsi ti oṣan ti ara;
- Organic acids - apple, citric, succinic, tartaric, salicylic ati phosphoric acid;
- pectin;
- tannins;
- iyọ ti potasiomu, Ejò.
Ni akọkọ, awọn ẹya ti o wulo ti dudu currant ṣe o dara fun oogun otutu ati awọn ọfun ọra. Black currant n bajako lodi si staphylococci - awọn julọ pathogens ti angina, ati bi oogun o yẹ ki o gba awọ dudu (ti a ṣafọnti titun) pẹlu gaari tabi oyin.
Pẹlu awọn ailera ikun ti o wulo lati mu decoction ti awọn eso ti a ti mu eso currantu - wọn kere si ekikan ati nitorinaa ṣe ki o má ba ṣe irrituri awọn awọ mucous membrane ti apa ti nmu ounjẹ. Black currant jẹ wulo ninu gastritis pẹlu kekere acidity, adaijina, dysbacteriosis, àìrígbẹyà, hemorrhoids, enterocolitis.
O jẹ rorun lati gboju pe pẹlu iru kan Vitamin tiwqn, dudu currant jẹ ẹya o tayọ to dara fun beriberi . O dajudaju, o nira lati gba o sinu akoko "akoko Vitamin-ailopin" julọ - ni orisun omi, ṣugbọn ti aipe Vitamin naa jẹ abajade ti itọju, abẹ-iṣẹ tabi eyikeyi awọn iṣoro pẹlu ara - o nilo lati "gba ipa" ti currant dudu dudu ni Okudu-Keje.
Currant fun pipadanu iwuwo
Dajudaju, kalori-kekere ati ọja ti o wulo jẹ ẹṣẹ ti kii ṣe lo fun anfani ti pipadanu iwuwo. Iye agbara ti dudu currant jẹ 44 kcal fun 100 g ọja.
Awọn aṣayan pupọ wa fun lilo awọn currants fun pipadanu iwuwo. Ni akọkọ, aṣayan ti o dara julọ julọ dabi ẹni pe o rọpo ọsẹ kan ninu awọn ounjẹ ajẹkẹyin ounjẹ pẹlu currant dudu. Gbà mi gbọ, ipa naa yoo jẹ akiyesi tẹlẹ lati ọdọ yii.
Ni afikun, awọn ounjẹ gidi wa fun pipadanu iwuwo, ti o da lori currant dudu. Pẹlu, aṣayan yii:
- aroro: 1 lile-boiled ẹyin, kan bibẹ pẹlẹbẹ ti ewúrẹ ewúrẹ warankasi, 1 tbsp. dudu;
- ounjẹ ọsan: adie adie adẹtẹ, saladi eso kabeeji, dudu currant fun desaati;
- Àjẹ: 100 g ti currant mash ni puree ati ki o dapọ pẹlu 100 giramu ti Ile kekere warankasi.
Ni ẹmi yii, o nilo lati lo nipa ọjọ mẹrin.
Ẹkeji keji ti onje lori currant dudu jẹ lilo awọn "ibatan" rẹ - awọn currants pupa ati funfun. Awọn akojọ aṣayan ti ọjọ kọọkan jẹ kanna, o kan omiiran berries:
- aro: Oatmeal lori omi, 300 g ti currant, 1 ife ti tii tii;
- keji aro - 1 tbsp. ounjẹ ti o nran;
- ounjẹ ọsan - ẹja eja / eran
ati awọn ẹfọ (stewed, boiled, ndin tabi raw); - ale - saladi Ewebe pẹlu epo olifi.
Awọn abojuto
Ni afikun si awọn ohun elo ti o wulo, imọran ni awọn itọnisọna, bii eyikeyi ọja miiran. Berry ti wa ni contraindicated ni thrombophlebitis, niwon pẹ ati njẹ njẹ ti o le ja si pọ ẹjẹ didi.
Pẹlupẹlu, a ko ni idinamọ fun awọn ijabọ ti gastritis ati ọgbẹ (bakanna fun awọn apẹrẹ awọn arun wọnyi pẹlu giga acidity), bakanna fun awọn heartburn frequent.