Awọn oṣuwọn ati awọn ẹru, awọn ẹmi ati awọn scallops, awọn eja ati awọn ẹja - gbogbo ariyanjiyan ti eja ni awo kan. Oba lati iru "ohun amorindun" bẹẹ jẹ ọlọrọ ni itọwo, wulo pupọ ati ti iyalẹnu rọrun ati ki o yarayara. Gbiyanju o, iwọ yoo fẹran rẹ!
Bawo ni a ṣe le ṣe ounjẹ akara oyinbo ni ọpọlọpọ?
Eroja:
- eja - 250 g;
- awọn ọmọ ti eja pupa - 150 g;
- iresi - 50 g;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- poteto - awọn ege meji;
- alubosa - 1 nkan;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- iyo, ata dudu ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
A ti gige eja sinu awọn ege kekere. Fry o ni multivark ni ipo "Bake" pẹlu afikun afikun iye epo. Ṣẹbẹ gbin alubosa ki o firanṣẹ si ẹja naa. Nigbati o ba ni browned, tú idaji lita ti omi ati ki o yipada si ipo "Bun". Fi poteto diced ati iresi daradara, iyo, ata. Pa ideri, ṣiṣe fun iṣẹju 20.
Ti awọn poteto ba šetan ni akoko yii, yipada si "Nya si fun tọkọtaya kan." Nigbati o ba ṣunwo, fi ẹja eja ati oje ti idaji lẹmọọn kan. Lẹhin iṣẹju 5 pa pipa-ọpọlọ naa kuro, ki o jẹ ki awọn bimo ti o ba pọ fun igba diẹ. Sin pẹlu awọn ege lẹmọọn.
Bọdi Noodle lati inu eja omi tio tutunini
Eroja:
- ounjẹ eja tio tutu pupọ - 200g;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa -1 pc.;
- nudulu - 50 g;
- epo ewebe - fun frying;
- turmeric - 1/2 tsp;
- igi laurel - 1 PC.
- Parsley - 1 opo;
- iyọ, peppercorn ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
Ni omi salted ti a fi omi ṣan, a gbe iṣelọpọ oyinbo kan (ma ṣe jẹ aṣiṣe!) Ati bunkun bayi kan. Awọn onigbọwọ ati awọn seashells sise fun iṣẹju 3, lẹhin ti o mu wọn lori awo.
Fọra ti awọn ege wẹwẹ din-din, fi awọn alubosa gbigbẹ daradara. A mu o lọ si iyatọ, fi turari kun. A fi awọn ohun-ọdẹ ni igbasilẹ pẹlu ṣiṣan broth. Lẹhin iṣẹju 5 ti a fi awọn nudulu, ṣa rẹ titi o fi ṣetan. A pada awọn eja, jẹ ki awọn bimo ti o ṣan ati ki o yọ kuro ninu ina.
Sisọdi ti a ṣetan labẹ ideri ideri fun idaji miiran ni wakati kan. Lẹhin ti o ntẹriba si tabili, kí wọn pẹlu parsley.
Bawo ni a ṣe le ṣe obe obe pẹlu agbọn eja?
Wara wara - ipilẹ ti onje Thai, eyiti, pelu gbogbo ohun ti o wa, ti wa lati ṣe itọwo ọpọlọpọ awọn ilu Europe. Ati pe ti o ba fẹ lati ṣe ohun iyanu si awọn alejo rẹ, gbiyanju ohunelo yii. Gbogbo awọn irinše jẹ rọrun lati wa ninu itaja, ati ki o yan bimo ti o yarayara. Akoko lati ṣeto igbadun Thai lati eja - ni iṣẹju meje. Awọn ohunelo naa da lori iṣẹ kan. Akiyesi pe ounjẹ ounjẹ jẹ ohun to dara julọ, nitorina tu awọn turari si imọran rẹ (ṣugbọn iwọ ko le ṣe laisi turari ni gbogbo).
Eroja:
- agbon agbon - 300 g;
- adalu ti eja eja - 150 g;
- eja obe-10 g;
- Esi Pii - lati lenu;
- lẹmọọn - fun ohun ọṣọ;
- coriander - 1 gbọ;
- Orombo wewe - 1/2 tsp;
- Ginger root - 1 cm.
Igbaradi
Ni omi ti agbon agbọn ti a ṣọ, fi awọn igbọnwọ gbongbo, iyẹfun orombo ati curry lẹẹ.
Akara wara pẹlu awọn turari ti wa ni pa lori kekere ina fun awọn iṣẹju diẹ, lẹhin ti o ba fi iyọ eja ati ẹja ounjẹ oyinbo kan. Cook fun ko to ju 2 iṣẹju lọ. Ṣiṣan eja ti a ṣetan ti jẹ tẹlẹ salty, ki bimo ko nilo afikun salting.
A sin bimo ti Thai, ti a fi omi ṣọwọ pẹlu coriander kan, pẹlu kanbẹbẹ ti lẹmọọn, ki gbogbo eniyan le fa omi kekere sinu apẹrẹ rẹ.