A gbogbo mọ ohunelo fun saladi vinaigrette daradara. Ayebaye vinaigrette ti o ni imọran fun sophistication ati sharpness si cucumbers salted, ṣugbọn ti o ba fẹ nkan titun tabi o kan ṣiṣe awọn kukumba, a le rọpo wọn pẹlu awọn irugbin ti a fi bura tabi paapaa ti ẹda eja salted. Bẹẹni, bẹẹni, iwọ ko ṣe apejuwe rẹ! O jẹ egugun eja ti o darapọpọ daradara ati pe o pari gbogbo awọn saladi ti o rọrun, igbadun ati ilamẹjọ, ti o fun un ni ohun-ẹri kan. Jẹ ki a ṣagbe pẹlu ọ ọpọlọpọ awọn ilana fun sise vinaigrette pẹlu egugun eja, ati pe iwọ yoo ṣe iyanu fun gbogbo eniyan pẹlu atilẹba ati ẹda-ara rẹ!
Ohunelo fun vinaigrette pẹlu egugun eja
Eroja:
- beet - 1 PC.
- poteto - awọn ege meji;
- alubosa - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- awọn Ewa ti ajẹlo - 200 g;
- o ni egugun eja - 1 nkan;
- epo epo - fun fifun;
- ọya ti dill, parsley;
- lẹmọọn - 0,5 PC.
Igbaradi
Jẹ ki a wo awọn aṣẹ ti a ṣe fun vinaigrette. Akọkọ a ṣe itọju poteto, Karooti ati beetroot ni aṣọ. Nigbana ni a tutu, a ṣafihan awọn ẹfọ lati inu awọ ati ki a ge sinu awọn cubes.
Nisisiyi a wẹ alubosa mu, ge wọn ni awọn oruka idaji, ati ata ilẹ pẹlu cubes kekere. Egun ti wa ni ipasẹ lati irẹjẹ ati egungun ati ki o ge sinu awọn ege kekere. Gbogbo awọn eroja ti wa ni adalu ni ekan saladi, a fi awọn ọbẹ ti a ge, akoko wa pẹlu ounjẹ lemon ati epo epo. Mu abojuto saladi wa daradara ki o si sin i lori tabili.
Ohunelo fun vinaigrette pẹlu egugun eja ati apple
Eroja:
- Fillet ti egugun eja - 200 g;
- beet - 1 PC.
- Bulgarian ata - 1 PC.
- apple - 2 awọn ege;
- pupa alubosa - 1 PC.
- Ewa alawọ ewe ti a fi sinu akolo - 200 g;
- eweko - 1 teaspoon;
- lemon oje - lati lenu;
- epo epo - fun fifun;
- ata ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
A mu awọn beetroot, mi daradara ati ki o sise o ni die-die salted omi titi ti o ti šetan. Awọn ata Bulgarian, apples beckets ati awọn beets ti wa ni ge sinu cubes kekere. Ekan alubosa a ge pẹlu awọn semirings ati ki o tú omi ti o wa lẹmọọn. A fi fun igba diẹ lati mu omi. Ni akoko yii a gba ẹja eja ati ki o ge o sinu awọn ege kekere. A n gbe gbogbo awọn eroja ti a pese sile sinu ekan saladi ati ṣeto imura. Lati ṣe eyi, mu epo alabapo daradara pẹlu eweko ni ekan kan, dapọ daradara ki o si kun Vinaigrette. Akoko igbadun ti a setan pẹlu ata ilẹ lati ṣe itọwo ati ki o fi diẹ ẹbẹ lemon tabi kikan.
Awọn ohunelo Vinaigrette pẹlu sprat
Eroja:
- beet - 1 PC.:
- poteto - awọn ege meji;
- Karooti - 1 nkan;
- cucumbers pickled - 100 g;
- sprat - 200 g;
- alubosa - 1 nkan;
- kikan;
- epo epo - fun fifun;
- iyọ, suga - lati lenu.
Igbaradi
Ṣẹbẹ awọn beetroot ni aṣọ kan tabi fi ipari si o ni fiimu ounjẹ ati beki ni adirowe onita-inita fun iṣẹju meji ni ẹgbẹ kọọkan. Akoko yi jẹ ti mi, a mọ awọn Karooti, poteto ati ki a ge sinu awọn cubes. Ni omi ti a fi omi salọ ti a fi suga ṣọwọ ati ṣafihan awọn ẹfọ ti a ge. Iṣẹju marun ṣaaju ki o to opin sise, fi diẹ ninu tabili tabi ki o jẹ lẹmọọn lemon.