Ti, lẹhin ikore fun lilo ojo iwaju, iwọ tun ni diẹ ninu awọn igbo igbo tutu, lẹhinna ọna ti o ṣe pataki julo, ọna ti o yara ati irọrun ti yoo jẹ ounjẹ wọn pẹlu poteto. Diẹ ninu awọn ilana ti a yoo wo apẹẹrẹ ti awọn apiots ti a fi sinu sisẹ pẹlu poteto.
Podisynoviki pẹlu sisun sisun - ohunelo
Ani diẹ ẹ sii adun ati awọn ounjẹ satiety le ṣee waye nipasẹ frying awọn ege ti poteto ko kan lori epo epo, ṣugbọn lori awọn oniwe-adalu pẹlu awọn iye ti ẹran ara ẹlẹdẹ.
Eroja:
- olifi epo - 35 milimita;
- ọdunkun - 1,9 kg;
- boletus - 480 g;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 55 g;
- kikan - 35 milimita;
- ata ilẹ - eyin 2;
- tarragon - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to wẹ awọn poteto sisun ti a ti wẹ pẹlu poteto, awọn olu ara wọn gbọdọ wa ni ti mọtoto ti eyikeyi awọn impurities pẹlu asọ ti o tutu, ge awọn kokoro ati ki o ge awọn ayọ pẹlu awọn ẹsẹ ni awọn ege kekere.
Peeli awọn ọdunkun ọdunkun sinu awọn ege. Fi awọn olu sinu pan kan ati idaji epo ti a kikan ati awọn ege ti ẹran ara ẹlẹdẹ, ati awọn poteto ni apa keji. Din-din awọn ege ati awọn ege poteto fun iṣẹju 20, lẹhinna illa, akoko, afikun pẹlu ọti kikan, ewebe ati eyin eyin ilẹ. Fun apẹrẹ ti a pese silẹ lati duro lori ina fun iṣẹju diẹ, ati lẹhinna sin.
Poteto sisun pẹlu awọn olu tutu, boletus
Yọọ si ohun itọwo ti satelaiti ti a ṣetan, lilo awọn ohun elo kanna ti o wa ni ipilẹ, jẹ ki awọn ewebe tutu tutu. Ni akoko yii, awọn Duet ti awọn poteto ati awọn efon yoo ni afikun pẹlu awọn leaves thyme.
Eroja:
- poteto - 840 g;
- epo epo - 45 milimita;
- alubosa - 95 g;
- olu - 320 g;
- ata ilẹ - eyin 2;
- thyme - 3 eka igi;
- iwonba parsley alawọ ewe.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣe awọn oyin boletus sisun pẹlu awọn poteto, ọpọlọpọ fẹ lati fọwọ ara wọn ni awọn omi ti a fi salted. A ṣe iṣeduro ṣe iru ẹtan yii pẹlu awọn olugbo atijọ, awọn ọmọde ati kekere awọn eso ti a le sọ di mimọ lati ita, ati pe o le bẹrẹ si sise.
Ge awọn poteto ni agbegbe ati brown lori epo ti a fi ogun mu, ti o yorisi imurasilẹ. Fi awọn poteto labe ideri, ki o si mu awọn olu. Boletus ti a fọwọsi din-din ni apo-frying kan ti o yatọ, fifi awọn alubosa olu alubosa ṣan ati ki o ge ata ilẹ. Ni arin ti sise, a ṣe itọju awọn boletus pẹlu thyme, salted, ati browned.
A darapo awọn irugbin ti a pese pẹlu awọn poteto ati ki o sin wọn, ni fifi pẹlu awọn ọpa parsley.
Bọtini ti a rọ pẹlu poteto ati alubosa
Ti o ba ti ni awọn poteto ti a ti gbasilẹ ti tẹlẹ ni akoko lati kun eti, ki o si ṣetan rẹ pẹlu obe ti o da lori ipara oyin. Sisọdi yii ti pese ni awọn ipele meji: akọkọ awọn ohun elo ti a ti sisun, lẹhinna a dà pẹlu obe ati ki o jẹun titi awọn õwo igbehin. Gegebi abajade, o ko gba stewed, ṣugbọn o jẹ alawẹ ati awọn poteto sisun ni ile-ọbẹ ipara.
Eroja:
- bota - 45 g;
- poteto - 780 g;
- boletus - 210 g;
- ata ilẹ - eyin 2;
- alubosa - 95 g;
- adiye adie - 230 milimita;
- Dijon eweko - 35 g;
- Awọn ohun elo provencal - ¾ tsp;
- ekan ipara - 135 g.
Igbaradi
Awọn ege poteto, o le taara ninu awọ ara, din-din ni bota fun idaji wakati kan, titi ti o fi jẹ. Si awọn ege egekun, gbe awọn ohun elo alubosa ati awọn ege olu, tẹsiwaju sise fun iṣẹju mẹẹdogun miiran. Nisisiyi awọn poteto sisun le ni gbigbẹ pẹlu obe, o kún fun adalu ọti-wara ati ekan ipara, ti o jẹun pẹlu ewebe ati eweko. Nigbati igbasun obe ba ti ṣetan, sisẹ naa ṣetan.
Podisynoviki, sisun pẹlu awọn poteto le ṣee ṣe ni itaja-ọpọlọpọ, tun ṣe gbogbo awọn igbesẹ ti a sọ loke ni ipo "Bọkun".