Elo ni o le ṣawari ni akoko awọn berries - ati awọn compotes, ati jams, ati Jam. Ati ni afikun lati awọn berries ni ile o le ṣe ohun ti nmu ọti-lile. Ninu àpilẹkọ yii a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣetan kikun ti iru eso didun kan. O wa jade lalailopinpin lalailopinpin. Maṣe jẹ aṣiwère lati ṣaju rẹ ati lẹhinna ni ajọ, pẹlu awọn ọrẹ ati ẹbi, yoo ṣe itunu ati ṣe iranti fun ọ ni ooru gbigbona.
Sitiroberi laisi oti
Eroja:
- Sitiroberi - 2 kg;
- suga - 800 g.
Igbaradi
A lọ nipasẹ awọn strawberries, mu gbogbo ati pọn, lẹhinna a mọ ki a si fi omi ṣan ni kikun. Lẹhinna, o tú sinu balloon kan ati ki o fi suga kun. Bo ederi pẹlu gauze ki o fi awọn strawberries silẹ ni aaye gbona ti ọjọ fun 4 lati bẹrẹ bakingia. Ni kete ti awọn ami akọkọ ti ilana yi farahan, yọ ideri kuro, fi sori ẹja naa ki o si gbe balloon pẹlu awọn strawberries si ibi dudu. A gbẹhin fun ọjọ 20, titi ti ilana ilana bakteria ti pari patapata. Lẹhin eyi, a ṣe àlẹmọ awọn idasilẹ ti o bajẹ nipasẹ gauze, ti a ṣe apẹrẹ ni awọn ipele 4-6, ti a da lori awọn igo ti a ti pese silẹ ti a si fi awọn ifun duro pẹlu.
Sitiroberi pouring lori oti fodika
Eroja:
- Sitiroberi - 1 kg;
- suga - 1 kg;
- vodka - 0,5 liters.
Igbaradi
A wẹ awọn eso-ajara, ya awọn peduncles, tú awọn suga ati ki o duro titi ti Berry fi fi omi silẹ, ki o si tú ninu vodka. A ṣiṣe ni fun ọsẹ meji ni ibi dudu kan, lẹhin eyi a ṣe idanimọ ati fipamọ ni firiji.
Bawo ni lati ṣe awọn kikun lati awọn strawberries?
Eroja:
- Sitiroberi - 1 kg;
- vodka - 1 lita;
- suga - 0,5 kg.
Igbaradi
Fara fi omi ṣan awọn berries ti strawberries. Ni ibere ki o má ṣe ba wọn jẹ, o rọrun lati ṣe eyi gẹgẹbi atẹle: fi awọn strawberries ṣọwọ si colander ki o si fi sii o ni igba pupọ sinu omi, lẹhinna jẹ ki omi ṣan patapata. Lẹhinna, a tú eso eso didun kan sinu igo naa si oke oke, fifun awọn vodka, ni fọwọsi o ati firanṣẹ fun oṣu kan si oorun. Ni opin akoko yii, a tú jade ni kikún eso didun, ki o si fi awọn suga kún awọn berries ti o ku - o yẹ ki o jẹ ki ọpọlọpọ awọn berries ti wa ni bo.
Lẹẹkansi a gbe igo naa lọ si oorun. Nigbati gaari ba tuka, eso ti o ni eso naa tun jẹ ki o si dapọ pẹlu ọti-waini. A tun ṣe ilana ni igba pupọ. Nigba ti awọn berries di patapata laisi oje, a da ilana naa duro. A kikun jẹ setan fun lilo.
Ti iru eso didun kan ti ibilẹ
Eroja:
- Sitiroberi - 500 g;
- omi - 1,5 agolo;
- suga - 250 g;
- vodka - 0,5 liters.
Igbaradi
A ṣafọpọ nipasẹ ki o mọ awọn strawberries. Ninu ikoko, tú ninu omi, tú idaji awọn suga ati ki o ṣetẹ lori kekere ooru lati gba omi ṣuga oyinbo pupọ ju. Ninu ọpa oyinbo kọọkan a ṣe awọn iṣiro 3-4. A ṣe immerisi awọn strawberries ti a pese silẹ ni omi ṣuga oyinbo kan ati sise fun iṣẹju 5 si kekere kan. Lẹhinna, o tú suga ti o ku ki o si dapọ lati ṣe tuka gaari.
Lẹhin ti farabale, ṣe itun fun nipa iṣẹju meji. Lẹhinna yọọ kuro ibi lati awo ati ki o tutu o. Nisisiyi a dà a sinu apo kan ti o gbẹ ati fi fodika kun. Pa apo eiyan naa ni wiwọ ki o fi sii fun oṣu kan, ki o kun kikun naa. Lẹhinna, a ṣe idanimọ rẹ, o tú sinu igo ati itura rẹ.
Awọn ohunelo fun iru eso didun kan
Eroja:
- Sitiroberi - 1 kg;
- suga - 250 g;
- vodka - 0,5 l;
- lẹmọọn - 1 PC.
Igbaradi
Berries ti wa ni ti mọtoto, mi, jẹ ki omi sisan ati ki o tan jade lati gbẹ jade. Tú awọn berries ni gilasi kan ati ki o tú suga. Lẹhin ti eso eso didun kan jẹ ki oje, tú ninu vodka, a fi edidi adega naa daradara ati ki o tẹsiwaju nipa ọsẹ mẹfa. Ni akoko kanna, igo ti mì. Lẹhinna, a tú adalu sinu omiiran miiran, fi adẹtẹ oyinbo kun ati pe o wa fun ọsẹ meji 2. Lẹhin eyi, a ṣe itọlẹ nipasẹ gauze, ti a ṣubu ni awọn fẹlẹfẹlẹ pupọ, ki ọti-ara wa fi oju laisi eyikeyi awọn impurities, gbangba patapata. A tú u sinu igo, ṣafọ o ati jẹ ki o ripen fun oṣu kan.