Ti o ko ba ka awọn kalori ati pe o fẹ lati lọ sinu gbogbo eru pẹlu awọn ilana ti awọn didun lete, lẹhinna akara oyinbo akara oyinbo yoo jẹ ojutu to dara julọ. O dajudaju ko da fun awọn ti o fẹ imọlẹ ati awọn akara ajẹkẹjẹ, ni ilodi si, akara oyinbo pẹlu warankasi kekere jẹ gidigidi ati ki o tutu, ti o kún fun adun ati õrùn, nitorina o ṣe itọju iṣan ti ebi pẹlu nkan kekere, ṣugbọn ohun akọkọ ni lati da ni akoko.
Bawo ni lati ṣa akara oyinbo kekere ati akara oyinbo?
Eroja:
- ọra Ile kekere warankasi - 250 g;
- eyin eyin - awọn ege 4-5;
- bota tabi margarine - 113 g;
- pinch ti vanillin;
- adiro epo - 2 g;
- Peeli 2 lemons;
- gaari granulated - 190 g;
- wara tabi kefir - 240 milimita;
- iyẹfun - 130 g.
Igbaradi
Ṣaaju ki o toki akara oyinbo curd kan, o nilo lati rii daju pe ọmọ-inu ti a lo ni ibamu bi o ti ṣee ṣe ki o si dabi irufẹ warankasi ile kekere kan. Ti warankasi ile kekere ti ni granular - pa o nipasẹ kan sieve tabi okùn pẹlu iranlọwọ ti a Ti idapọmọra. Fun warankasi ile kekere, fi awọn ẹtan lemon zest (nikan ni apakan ofeefee), vanillin tabi ayokele fanila ati wara. Sift flour pẹlu kan ati ki o yan adalu illa daradara. Lọtọ, lu awọn bota ti o nipọn, fi suga ati awọn eyin si i, ati lẹhinna lu adalu naa titi o fi di ọlọ. Yọpọ bota pẹlu iyẹfun ati curd cream, rii daju pe adalu jẹ aṣọ, ati ki o si tú esufulawa sinu fọọmu ti a pese sile.
Iṣẹju 50 ni 180 ° C jẹ to lati ṣe apẹrẹ akara oyinbo tutu ati sisanra oyinbo. Sin i funrararẹ tabi pẹlu yinyin ati ipara.
Curd akara oyinbo gẹgẹ GOST pẹlu raisins
Eroja:
- ọra Ile kekere warankasi - 300 g;
- giramu ti a fi sinu granu - 300 g;
- eyin eyin (tobi) - awọn ege meji;
- margarine tabi bota - 55 g;
- Esu lulú - 1 1/4 tsp.
- kan ikunwọ ti awọn raisins.
Igbaradi
Gẹgẹbi ohunelo ti tẹlẹ, igbesẹ akọkọ ni lati ṣe bibẹrẹ ti warankasi ile nipasẹ kan sieve tabi whisk ni iṣelọpọ kan. Illa idaji awọn suga pẹlu warankasi ile kekere ati fi epo tutu kan kun, nigbati ibi-ba di funfun ati isokan - ṣetan. Awọn suga ti o ku ni a lu pẹlu awọn eyin titi ti awọn eyin yio di ọti ati funfun, ati awọn kirisita suga ko ni tu. Illa warankasi ile kekere pẹlu awọn ẹyin, fi iyẹfun ti a fi oju ṣe pẹlu iyẹfun ti o yan ki o si lo spatula silikoni lati ṣe adiro ni iyẹfun ati tutu. Ohunelo igbasilẹ ti ko niiṣe pe o wa niwaju raisins, ṣugbọn o le fi kun ni ife.
A tan esufulawa sinu fọọmu ti a pese silẹ, ṣe ipele oju ati idẹ ni 160 ° C fun wakati 1. Akara oyinbo ti a tutu ni o yẹ ki a fi omi ṣan pẹlu gaari ti o wa, gẹgẹbi awọn GOST ipinle, ati pe o le sin o si tabili.
Ti o fẹ oyinbo curd - ohunelo
Akara oyinbo yi pẹlu warankasi kekere ni o kere fun awọn eroja pataki fun igbaradi awọn didun didun turari, ṣugbọn, ti o ba fẹ, o le ṣàfikún si satelaiti pẹlu awọn eso ati eso ti o gbẹ.
Eroja:
- bota - 340 g;
- Ile kekere warankasi - 240 g;
- giramu ti a fi sinu granu - 300 g;
- iyẹfun - 360 g;
- eyin - 6 PC.
- vanilla lẹẹ - lori ipari ti ọbẹ.
Igbaradi
A ṣe awọn warankasi ile kekere nipasẹ kan sieve ati laarin awọn iṣẹju 10 whisk pẹlu gaari, fanila ati asọ
Lubricate mimu m ati ki o tú ninu esufulawa. A ṣa akara oyinbo fun wakati kan ati idaji ni 160 ° C. O le sin o ni ominira ati pe o wa pẹlu gbigbona tabi jam.
Ti o ba fẹ ṣe akara oyinbo akara oyinbo kan ni apẹrẹ akara kan fun ohunelo yii, lẹhinna tú gbogbo awọn eroja sinu apo ti a pese silẹ ti ẹrọ naa ki o si ṣeto ipo "Akara oyinbo". Ti o da lori brand ti ẹrọ rẹ, aago akoko le ṣee yatọ laarin awọn wakati meji, mu iroyin ikunlẹ, isinmi ati yan.