Olu barns - dara ati buburu

Awọn akọ malu ti a npe ni malu ni a npe ni awọn akọmalu tabi awọn abọ. Wọn le wa ni ibi gbogbo ni awọn igbo ti a dapọ Amẹrika ati Eurasia. Ni awọn alabọde alabọde-awọ kan ti o ni awọ ade-awọ-awọ ti o bajẹ ni kiakia. Wọn jẹ nkan ti o dabi irufẹ ni ifarahan si awọn funfun olu.

Imọ koriko jẹ isunmọ tabi rara?

Ọpọlọpọ ni o bẹru, nibẹ ni o wa valui, nitori wọn ro pe wọn jẹ oloro ati ipalara. Awọn irugbin wọnyi ni a kà pe o le jẹun, ṣugbọn o ṣe pataki lati tọju wọn daradara ṣaaju lilo. Awọn akosile ti awọn malu ni pẹlu iru kemikali kemikali, ti a npe ni quinine. A ko ni nkan ti ko ni kikun ninu ara, nitorina ọpọlọpọ awọn olu ni awọn titobi nla. Ṣaaju ki itọju ijinlẹ naa, o yẹ ki o jẹ ki o jẹ ki o wa fun awọn ọjọ pupọ, lakoko ti o nyi omi pada nigbagbogbo. Wọn le ṣe alakoso nikan, fun frying ati stewing wọn ko baamu. Mimọ boya o ṣee ṣe lati jẹun abẹ awọn onjẹ, o tọ lati sọ pe agbọn ero dabi ẹnipe oyinbo ti o fa awọn orisirisi awọn nkan oloro ni kiakia lati afẹfẹ. Eyi ni idi ti a ko ṣe niyanju lati gba awọn ẹran-ọsin ti o wa nitosi awọn ọna ati awọn ohun elo ile-iṣẹ.

Awọn anfani ati ipalara ti olu barns

Igbese kemikali ti ounjẹ yii jẹ nla, nitori pe o ni awọn vitamin oriṣiriṣi, fun apẹẹrẹ, A, Agbegbe B, PP, ati bẹbẹ lọ. Awọn eroja miiran wa pẹlu awọn eroja eroja ni awọn olu. Gbogbo eyi nmu awọn ẹya-ara ti o wulo ti valea.

Kini o wulo iwu gbigbọn?

  1. Ọja yi ni ọpọlọpọ awọn amuaradagba adayeba, eyiti o jẹ diẹ sii ju eran ati eyin. Bi o ṣe mọ, amuaradagba jẹ ohun elo ile akọkọ. Ọpọlọpọ ti kemikali kemikali yii ni a ri ninu awọn irugbin gbigbẹ.
  2. Ni awọn groves nibẹ ni awọn amino acids ti o ṣe igbelaruge tito nkan lẹsẹsẹ ounje, ati pe wọn tun koju iwadi iwadi ti cholesterol ninu ara. Nitorina o le pari pe awọn abà ni ipa rere lori ipinle ti eto ounjẹ ati ounjẹ inu ọkan ati ẹjẹ.
  3. Awọn akoonu caloric ti awọn abà olu A kekere ati 100 g nikan 29 kcal. Bi o ṣe jẹ pe, ọja naa yarayara ati imunni irọra. Nitorina, o le ni alailowaya ni awọn ounjẹ ti awọn eniyan ti o ṣakoso agbara wọn.
  4. Awọn abà ni awọn β-glucan, eyiti o ni atilẹyin ajesara.
  5. Laipẹrẹ, awọn onimo ijinle sayensi ti le rii pe awọn ẹran-ọsin ni ọpọlọpọ awọn iṣiro - alagbara ti o lagbara, eyiti o dinku ewu ti akàn.

Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, awọn ẹran ọsin ni awọn oludoti ti o le ja si oloro, nitorina a gbọdọ ṣe itọju wọn.