Ebony jam - dara ati buburu

Iru ọgbin bẹẹ kii lo fun awọn agbalagba bi ounjẹ. Ṣugbọn awọn irugbin rẹ ni awọn ohun-ini ọtọtọ. O dajudaju, kii ṣe gbogbo eso ti awọn elderberies yoo wa, fun apẹẹrẹ, ni awọn ẹkun ariwa ti o ko dagba, ṣugbọn jam lati ọdọ rẹ ni a le ra ni ile itaja ati pe o ti gbera ni ominira. Ohun akọkọ ni lati mọ nipa awọn anfani ati awọn ipalara ti elderberry jam ati ki o jẹ ẹ nikan ni awọn igba miiran. Lẹhinna, eto imuja ti a ṣe apẹrẹ daradara yoo ko fun ọ ni ilera, ṣugbọn tun mu ẹwa.

Kini wulo fun elderberry jam?

Lati bẹrẹ pẹlu rẹ o ṣe pataki lati ṣọkasi akoko ti o tẹle, awọn berries ti ọgbin yi jẹ pupa ati dudu. Eniyan le jẹ nikan awọn eso ti awọ dudu, iru miiran ti ọgbin yii jẹ oloro. Nitorina, ti o ba fẹ lati gba awọn berries lori ara rẹ ti o si gba ọpa lati ọwọ wọn, o yẹ ki a ranti ofin yii.

Si awọn ohun elo ti o wulo ti dudu elderberry ati Jam, o le ni afihan akoonu ti Vitamin C. ninu eso ti ọgbin Awọn ododo ati awọn jams yẹ ki o run bi idiwọn idiwọn ni "igba otutu", ati fun orisirisi awọn àkóràn atẹgun ati aarun ayọkẹlẹ. Ọja yi yoo ṣe iranlọwọ lati dinku awọn aami aisan ti ko ni aiṣan ati ki o yarayara bọsipọ.

Pẹlupẹlu, pectin, eyi ti a ri ni awọn alikọn, ṣe iranlọwọ lati fi idi ilana ilana ounjẹ jẹ. O jẹ akiyesi pe Jam tun ni didara yi. Eyi jẹ ohun elo miiran ti o wulo ti elderberry jam. O ṣeun fun u, ọja yi ni a ṣe iṣeduro fun awọn ti o fẹ lati mu awọn tojele ati awọn ipara pọ kuro ni kiakia, bii awọn eniyan ti o tẹle ounjẹ to dara kan.

Tani o yẹ ki o lo elderberry jam?

Ti a ba sọrọ nipa awọn ewu ti Berry yi, lẹhinna ni awọn eso titun ni a sọ fun awọn eniyan ti o ni arun aisan, ati tun si awọn ti o jiya lati awọn nkan ti ara korira. Pectin ati Vitamin C ni awọn titobi nla le fa ipalara dieuretic diẹ, eyi ti yoo fun ẹda afikun si awọn kidinrin. Nitorina, ti o ba jiya lati awọn ailera bẹẹ, lati jẹun elderberry si ounje jẹ dara lati kọ.

Awọn eniyan ti o fẹ lati yọ awọn poun diẹ, le jẹ awọn eso berries titun, ṣugbọn lati Jam o jẹ diẹ ti o yeye lati abstain. Iwọn nla ti gaari ko ṣe alabapin si pipadanu iwuwo, nitorina o le jẹ jam ni awọn abere kekere.

Fi ọwọ sinu elderberry ati Jam lati inu rẹ sinu akojọ aṣayan awọn ọmọde. Ohun ti o ga julọ ti Vitamin C le nfa awọn ẹru. Ti o ba jẹ ibeere ti gbigba awọn berries ninu igbo, o wulo lati rii daju pe ọmọ naa nlo awọn dudu dudu nikan fun ounje.