Ti o da lori bi eja yoo ṣe gbekalẹ ni kikun rẹ, o yẹ ki o yan esufulawa fun o. Eja, pese gbogbo tabi ni awọn ege, pẹlu awọn ounjẹ ati awọn ẹfọ ti ni idapo daradara pẹlu airy tabi iwukara iwukara iwukara, ṣugbọn awọn ege ni obe tabi obe gbọdọ wa ni sisun ni ede Gẹẹsi, ninu ikoko kan, ti a bo pelu iyanrin tabi pastry. Nipa gbogbo awọn ọna ṣiṣe ti o dapọ oriṣiriṣi esufulawa fun apẹrẹ ẹja, a yoo sọ siwaju.
Ohunelo Iyẹfun Fun Akara oyinbo lori iwukara
Iyẹfun iwukara yi jẹ gbogbo ati pe o dara ko nikan fun ṣiṣe awọn pies pẹlu Egba eyikeyi kikun, ṣugbọn tun bi ipilẹ fun pizza.
Eroja:
- iyẹfun - 225 g;
- iwukara - 10 g;
- suga - 10 g;
- epo olifi - 55 milimita;
- omi 155 milimita.
Igbaradi
Eto isopọ fun iru ọja bẹẹ jẹ rọrun. Ni omi ti ko ni irẹlẹ, kọkọ awọn kirisita suga, ki o si dapọ ojutu pẹlu iwukara. Nigbati oju ti iwukara iwukara naa di foamy, o tú ninu epo olifi, lẹhinna tú awọn esufulawa si iyẹfun. Kọn gbogbo pọ titi ti o fi ṣe aṣeyọri homogeneity, ati lẹhinna fi ọja silẹ fun ẹri fun wakati kan. Leyin igba diẹ, iyẹfun ti o wa ni oke ni a le ṣe ni imọran ara rẹ.
Yara esufulawa fun apẹrẹ ika lori kefir
Awọn Pies ti o yara julo ati awọn ti o rọrun julọ ni awọn ti a npe ni "Ọlẹ" ti o nfun awọn pies, ti a ti pese sile lati inu omi ti a fi omi ṣe. Iru esufula oyinbo yii ko nilo eyikeyi fifun pẹlẹbẹ, tabi ni afikun akoko fun ẹri.
Eroja:
- iyẹfun - 255 g;
- kefir - 385 milimita;
- eyin - awọn ege meji;
- epo - 45 milimita.
Igbaradi
Awọn oyin lu, o nfi iyọ ti iyọ ati suga kún wọn. Abajade ẹyin eniyan ti o wa ni whisk pẹlu kefir ati bota. Epo ni ohunelo yii le ṣee lo bi ipara tabi Ewebe. Ṣetan adalu omi ti a ṣetan si iyẹfun ati ki o rọpo nipọn nipọn, ṣugbọn ṣi ṣiṣan iyẹfun, iparara tutu.
Ti iyẹfun esufulawa fun apẹrẹ ẹja
A gbagbọ pe esufulawa pẹlu awọn iṣọ wara-ara wa jade lọ siwaju sii ni tutu. O le ṣayẹwo ọrọ yii nikan ni iṣe nipa ṣiṣe ipilẹ gẹgẹbi ohunelo ti o wa ni isalẹ.
Eroja:
- iyẹfun - 510 g;
- wara - 295 milimita;
- iwukara - 10 g;
- kan pin ti gaari.
Igbaradi
Fi wara wa gbona pẹlu iyọ ti iyọ ati pé kí wọn iwukara. Lẹhin ti o dapọ, fi ilana iwukara silẹ lati muu ṣiṣẹ, ki o si tú i sinu iyẹfun naa ki o si pọn iyẹfun naa. Jẹ ki batiri naa gbona titi ti a fi tun ti iwukara, fun wakati kan. Lẹhin naa, ṣe eerun esufulawa, ṣe agbekalẹ ati ki o jẹ ki o wa soke lẹẹkansi ṣaaju ki o to yan.
Shortbread esufulawa fun eja ika
Fun awọn ọkọ oju-omi okun tabi awọn oyinbo Ilu-oyinbo, iyẹfun ti o rọrun fun apẹrẹ ika kan lai iwukara yoo wa ni ọwọ. O le lo awọn pastry ti o ti ṣetan ṣe tabi awọn filati ti o fẹlẹfẹlẹ, ṣugbọn ti o ba fẹran awọn agara ti o ni irun, lẹhinna yan iyanrin iyanrin.
Eroja:
- iyẹfun - 520 g;
- bota - 165 g;
- omi 165 milimita.
Igbaradi
A ṣe iyẹfun iyẹfun lati ṣe yara ni kiakia ati pẹlu iranlọwọ ti awọn irin-ṣiṣe tutu, nitorina o yoo wa ni bi crunchy bi o ti ṣee. Bi o ṣe le ṣaṣe, jo awọn epo ti iyẹfun ati iyẹfun ti a fi ọṣọ ti o ni idapọ silẹ, ṣugbọn ninu isansa rẹ, o le gige ohun gbogbo ni ọwọ. Nigbati a ba gba epo-ọbẹ bota ati iyẹfun, o tú sinu omi omi (diẹ ninu awọn fẹ lati ropo pẹlu wara), lẹhinna gba ohun gbogbo jọ. O ko nilo lati darapọ mọ kukuru kukuru, o ṣetan, ni kete ti gbogbo ọmọ ba wa papọ. Lẹhinna, wọn fi aworan naa ṣilẹra ki o si lọ si isinmi ni itura, o kere fun idaji wakati kan. Awọn iyokù ti awọn esufulawa ti wa ni yiyọ ti yiyi jade ati ki o gbe lọ si m, n murasilẹ ni ayika eeka ti a fi n sẹsẹ ki oṣuwọn ti ko dara ko ni gbamu.