Jẹ ki a wo diẹ ninu awọn ilana atilẹba fun igba ati ẹran ara ẹlẹdẹ. Oluṣeto yii wa jade ti o tutu, ti o dùn ati ti o dara julọ.
Eggplants pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati awọn tomati
Eroja:
- Igba - awọn ege meji;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 200 g;
- warankasi lile - 700 g;
- awọn tomati - 4 PC.
- ekan ipara - 150 milimita;
- mayonnaise - 150 milimita;
- ata ilẹ - 4 cloves;
- ọya - lati lenu;
- turari.
Igbaradi
Ṣi wẹwẹ ewe, ge sinu awọn ẹya meji ati ki o ge kọọkan idaji sinu awọn ila, ko ni ṣiṣe nipasẹ opin si opin. Lẹhinna fi iyọ wọn wọn ki o fi fun idaji wakati kan. Ni akoko yi shinkuyu tinrin farahan ti warankasi ati ẹran ara ẹlẹdẹ, ati ki o ge awọn tomati ni awọn oruka oruka. Igba ewe wẹ lati iyọ ati pe a fi omi ṣan omi pẹlu toweli. A tan awọn ẹfọ lori apo ti o yan ki o si tẹ ẹran ara ẹlẹdẹ, warankasi ati awọn tomati laarin awọn farahan awọn ododo.
Fun kikun, ṣe idapọ ti mayonnaise pẹlu ipara ipara, fi awọn ata ilẹ ti a fọ ati ọya ṣan. Tú awọn adalu abajade ti awọn ẹyin wa ati ki o beki wọn ni adiro ni 180 iwọn 30 iṣẹju.
Eggplant pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati warankasi
Eroja:
- Igba - 1 nkan;
- warankasi ti awọn orisirisi lile - 100 g;
- alubosa alawọ ewe;
- ekan ipara - 0,5 awọn ohun kan;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 6 ege.
Igbaradi
Nitorina, a wẹ alade naa, ti pa pẹlu aṣọ toweli, ge awọn gbigbe ati ge ni idaji. Nigbana ni a gba idaji kan, a ṣe awọn ibọwọ mẹta pẹlu ọbẹ kan ninu rẹ ati ki a gbe e si oriṣi ẹran ara ẹlẹdẹ kan. A tun ṣe ohun kanna pẹlu idaji ti o ku. Ni ekan kan, ṣe itọpọ warankasi pẹlu ekan okan ki o si pin ipinpọ idapọ daradara lori iwọn ẹyin. Nigbamii, fi awọn ẹfọ sori iwe ti a yan ati beki fun ọgbọn iṣẹju ni lọla.
Eggplant pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ni lọla
Eroja:
- Igba - 1 nkan;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 100 g;
- warankasi lile - 100 g;
- epo epo - 30 g;
- tomati - 1 PC.
- turari.
Igbaradi
Igba ewe ge ni idaji, a ṣe awọn ojutu gigun gun lori rẹ, ṣugbọn a ko ge nipasẹ awọ ara. Lati yọ gbogbo awọn kikoro kuro lọdọ wọn, awọn ẹfọ iyọ pupọ ati lati lọ si salivate fun iṣẹju 20. Nigbana ni a wẹ awọn ẹyin labẹ omi ati ki o tẹ ẹ ni oṣuwọn. Petsalivaem kekere kan, a fi sinu awọn ege ti ẹran ara ẹlẹdẹ, awọn agbegbe ti awọn tomati ati awọn warankasi warankasi. A fry pan pan ti frying pẹlu epo epo, gbe awọn ọkọ ayokele wa silẹ ati ki o ṣeki pẹlu awọn ẹran pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ fun iṣẹju 20 ni adiro ti o ti kọja.
Aubergine ati ohunelo ẹran ara ẹlẹdẹ
Eroja:
- Igba - awọn ege mẹta;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 200 g;
- irugbin awọn irugbin Sesame - 4 tbsp. spoons;
- warankasi lile - 200 g;
- ata ilẹ pupa ati iyọ.
Igbaradi
Ṣibẹbẹ pẹlẹbẹ brusochkami, awọn aubergines ati ẹran ara ẹlẹdẹ ge sinu awọn ege ege. Lẹhinna, awọn ege ẹran ara ẹlẹdẹ ti wa ni erupẹ pẹlu ata ilẹ ati Sesame, dubulẹ ni igba ati podsalivaem. Awọn egbegbe ti awọn ege ti wa ni bo pelu warankasi, ati pe, ti a ti yiyi pẹlu ẹyọkan, a ṣatunṣe ohun gbogbo pẹlu onikaliki onigi. Ṣaaju ki o to sin, awọn ẹyẹ ni a ṣe sisun daradara ati ki o wa pẹlu obe tutu tomati .