Ehoro ẹran ntokasi awọn ọja ti o jẹun. O ni ọpọlọpọ awọn amuaradagba ati o kere ti idaabobo awọ ati awọn ọlọ. Ehoro onjẹ jẹ richest ni nkan ti o wa ni erupe ile ati awọn formulations vitamin, ni afiwe pẹlu awọn iru omi miiran. Nitori eyi, o jẹ ọja ti o wọpọ ni ounjẹ ti awọn ọmọ ilera ati awọn ti a fi agbara mu lati tẹle ara onje.
Bawo ni o ṣe le ṣe ehoro kan fun ọmọ?
Ipilẹ gbogbo awọn ilana lati ehoro fun awọn ọmọde jẹ ẹran, nitorina o ṣe pataki lati tọju rẹ daradara ṣaaju sise. Niwon igbati a ko pese ehoro patapata, o yẹ ki a yọ ọpa rẹ ki o si rin daradara. Nigba miiran ẹran ehoro le ni itanna kan pato. Ni ibere lati yọ kuro ki o jẹ ki ẹran naa jẹ o rọrun julọ, o yẹ ki o ṣaṣaro tabi fi omi sinu omi fun wakati 1 si 3.
Eran le wa ni stewed, sisun, yan ni adiro tabi lori ina ti a ṣii. Awọn akoko sise akoko ti ẹran ehoro jẹ nipa 30 - 35 iṣẹju. Die e sii ju akoko yii, o ko nilo lati tọju ẹran, bi o ti di alakikanju.
Ehoro Bimo
Eroja:
- ehoro ẹran - afẹyinti okú;
- poteto - 8 PC.
- iresi - 50 g;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- iyọ, bota ati ọya.
Igbaradi
Lati ṣe bimo ti ehoro fun ọmọde, o jẹ dandan lati fi omi-ẹhin apẹrin ehoro ti o si fi sinu omi ti o ni omi lori ina. A ti din eran naa fun iṣẹju 40. Lẹhinna, o nilo lati gba o si ge si awọn ege kekere. Eran lai egungun pada si pan, lẹhinna firanṣẹ, ge sinu awọn ila, poteto.
Nigba ti omi naa ba ṣun pada lẹẹkansi, a fi awọn iresi ti a wẹ si pan. Iṣẹju mẹwa ṣaaju ki o to opin ti sise, a fi awọn Karooti ti a fi adalu ti karọti pẹlu alubosa ati iyọ si obe lati ṣe itọwo ni ipọn.
Bimo ti wa ni sise si tabili pẹlu ekan ipara ati ewebe.
Eran malu
- ehoro ẹran - 200 g;
- omi - 600 milimita;
- iyo.
Igbaradi
Bimo ti puree lati ehoro fun awọn ọmọ kekere ti wa ni ipese sile. Peeled ehoro eran ti wa ni rán si ikoko omi ati ki o Cook titi ti eran ti šetan. Lẹhin ti a ti din ẹran naa, a firanṣẹ ati fifọ si ifunsilẹ. Ti o ba fẹ, iṣẹju marun lẹhin ti sise, o le fi kun diẹ ninu awọn poteto ti o dara si abajade eran ti o njẹ. Fọ iyọ bii-puree ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
Cutlets lati ehoro
Eroja:
- ehoro ẹran - 1 kg;
- wara - 50 milimita;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 100 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- Ewebe tabi bota - 1 tbsp. sibi;
- akara - 1 nkan;
- akara oyinbo, iyo, ata.
Igbaradi
Lati ṣe awọn ẹja igi lati ehoro fun awọn ọmọde a ya eran kuro lati awọn egungun ati ki o jẹ ki o nipasẹ awọn ẹran grinder. Lẹhin ti eran nipasẹ awọn ẹran grinder foju ẹran ara ẹlẹdẹ ati akara, fi sinu wara ṣaaju ki o to.
Ni idẹja nkan, ṣaja sinu awọn ẹyin ati fi iyọ ati ata ṣe itọwo. Lati inu agbara ti a ti pese silẹ a ṣe awọn apẹrẹ igi ati lẹhinna a gbe wọn kiri ni awọn ounjẹ.
A fi awọn cutlets lori pan-frying ti o gbona pẹlu bota. Fry wọn lati awọn ẹgbẹ meji lati pari ipese. Sin awọn onigi wọnyi pẹlu poteto mashedin tabi porridge.
Ehoro gbin ni ipara ekan
Eroja:
- ehoro eran - idaji idaji;
- alubosa - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- ekan ipara - 500g;
- ata ilẹ - 1 clove;
- epo ewe, iyo, kikan.
Igbaradi
Lati ṣe ehoro kan ti o gbin ni ipara oyinbo fun ọmọde, o jẹ dandan lati ṣe ehoro fun wakati mẹta ni omi tutu, ti a fomi pẹlu kikan. Lehin eyi, a fi eran naa bo pẹlu iyọ ati ata ilẹ. A fi fun wakati miiran.
Ni ibusun frying ti o gbona ati iná nla kan, jẹ ẹran ẹran ehoro ni ẹgbẹ mejeeji, ki a le gba egungun kan. Nigbana ni a fi eran ranṣẹ si pan. Ni apo frying, nibiti ehoro ti n jẹun, a ṣe awọn alubosa ati awọn Karooti. Wọn fi ranṣẹ si pan lori oke ti ẹran ati fi wọn sinu ipara oyinbo. Bo pan ati fi si ori adiro naa. Lẹhin awọn akoonu ti awọn ohun elo itanna, ṣe ina ti ko lagbara ati ipẹtẹ ti ehoro fun iṣẹju 35.
Awọn cutlets rabbit rabbit
Eroja:
- ẹdọ ti ehoro - 300 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- alubosa - awọn ege meji;
- iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
- akara akara;
- epo epo;
- iyo, ata, ewebe.
Igbaradi
Lati ṣeto awọn cutlets lati inu ẹdọ ehoro fun ọmọde, ẹdọ ara rẹ nilo lati wa ni wara, lẹhin ti o ti di mimọ ti fiimu naa.
Oju-ẹja ti a ti ṣaju ati ẹda alubosa ni a ti kọja nipasẹ onjẹ ẹran. Ni idapọ ti o ṣe, fi ọṣọ ge, awọn eyin, iyo ati ata, ati lẹhinna ṣe illa. Ti nkan na ba wa ni omi, fi iyẹfun diẹ kun.
Sibi awọn cutlets lori apo frying kan ti o gbona pẹlu epo. Awọn eegun ti wa ni sisun ni ẹgbẹ mejeeji fun iṣẹju meji. Sin wọn pẹlu ẹṣọ.