Ẹdọ adiẹ jẹ ọja ti o jẹun to dara julọ. O ni itọwo pataki ati awọn ipese nla ti awọn ohun elo ti o jẹ, eyi ti o jẹ nigbagbogbo ti ko ni ounjẹ ti eniyan ti o tẹnumọ. Ọdọ adiẹ daradara n rọpo eran-kalori-galori diẹ sii, o le ṣee ṣe pẹlu awọn sẹẹli ẹgbẹ ina tabi lo bi ọkan ninu awọn eroja ni saladi.
Awọn akoonu caloric ti ẹdọ adiẹ
Awọn onisegun iṣeunti ti mọ pe ọja yi ti ṣe pataki fun awọn ti o ni ipọnju pẹlu iwuwo pupọ . Idi ni pe akoonu ti kalori ti ẹdọ adiye jẹ kekere kere - ni 100 g ni awọn awọn kalori 130-140. Ni idi eyi, awọn ọlọjẹ ninu ẹdọ adie ti ju ọrá lọ, ati fun awọn ti o padanu iwuwo o jẹ pataki. Bibẹẹkọ, eyi ni o ni ibatan si ọja ti a ṣọ, akoonu ti kalori ti ẹdọ adẹtẹ ti o ni irun diẹ jẹ eyiti o ga julọ, o da lori iye epo tabi ọra ti o fi kun nigba sise, ati ni apapọ jẹ 160 to 200 awọn kalori fun 100 g ti satelaiti. Awọn akoonu kalori ti ẹdọ imu adiẹ, steamed, jẹ kanna bii ọja aṣeyẹ - nipa awọn kalori 130 fun 100 g.
Eroja ti ẹdọ adie
Ọja yii jẹ ile-itaja gidi ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni.
- Ninu ẹdọ ti adie, akoonu ti irin jẹ giga. Eyi jẹ apakan ti hemoglobin - ẹda ti o ni atẹgun. Laisi atẹgun, awọn ọmu ati awọn ounjẹ miiran ko le pin, nitorina aisi irin ba n lọ si idaduro ni iṣelọpọ agbara.
- Pẹlupẹlu, ẹdọ adie jẹ ọlọrọ gidigidi ni Vitamin A, eyi ti o fun ni imọlẹ ati rirọ si irun, ṣe awọ ara, mu ki awọn eekanna lagbara ati ki o ṣe atilẹyin ojuran.
- Ọja yi jẹ orisun orisun folic acid tabi Vitamin B9. O ṣe pataki fun iṣẹ ṣiṣe deede ti awọn eto-ara ati awọn iṣọn-ẹjẹ ti ara. Iwaju folic acid jẹ ki ẹdọ adie wulo fun awọn aboyun, paapaa ni ibẹrẹ awọn ipele, nigbati a ba fi eto iṣan ọmọ naa silẹ.
- Ni afikun si Vitamin B9, ẹdọ jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin B miiran ti o ṣe atunṣe paṣipaarọ awọn ọlọjẹ, awọn ọlọ ati awọn carbohydrates ninu ara.
- Awọn akoonu ti Vitamin E. jẹ ga ninu ẹdọ adiye Eleyi jẹ kiki ko ṣe atilẹyin nikan awọ ati irun ni ipo ti o dara julọ, o jẹ alagbara apaniyan ati eleto ti iṣẹ ibimọ.
Epo adie jẹ nla fun idiwọn idiwọn, kii ṣe nitoripe o ni iye agbara kekere kan. Lilo rẹ lo deede o jẹ ki o le ṣe atunṣe ipo awọ ati iṣẹ ti ajesara, ati lati ṣe idiwọ idagbasoke iṣan ẹjẹ, eyiti o ṣe pataki fun awọn ti o fẹ padanu idiwo pupọ ati ki o tọju nọmba alarinrin. Ni afikun, awọn kalori ti ẹdọ inu ẹlẹdẹ "dara" - ọpọlọpọ ninu wọn wa ninu awọn ọlọjẹ, ati awọn ọlọjẹ ni a nilo lati padanu iwuwo, bi wọn ṣe pinpin sira ati lati pakujẹ fun igba pipẹ. Ni afikun, akoonu amuaradagba ti o ga julọ jẹ ki ẹdọ adie jẹ ọja ti o dara julọ fun awọn elere idaraya ati awọn ti o nko deede lati padanu excess poun.
Bawo ni lati yan ati ki o ṣe ounjẹ ẹdọ ẹdọ?
Lati ṣe apejuwe, a ṣe akiyesi pe ẹdọ adiye ni awọn ami ti o ni kikun ti o mu ki ọja ṣanfani lati padanu iwuwo. O dajudaju, gbogbo eyi ni o kan si ẹdọ imu adiye tuntun, eyiti o ni õrùn ti o dara, awọ pupa ti o pupa ti pupa laisi ideri ẹjẹ ati awọ ti o ni imọlẹ didan. Ti o ba fẹ lati ṣe sisun ẹdọ sisun, lẹhinna o jẹ wuni lati fò o lori kekere iye epo epo, ki akoonu caloric ti ọja ti pari ko ba pọ sii. Ẹdọ ti adie jẹ gidigidi tutu ati ki o tutu, sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn itọwo rẹ le dabi pato, niwon o ni diẹ kikoro. Lati yọ kuro, o niyanju lati mu ẹdọ ni wara ṣaaju ṣiṣe.