Ounjẹ ẹdọ jẹ ọkan ninu awọn abayọ ti o dara julo, ti o ni awọn itọwo awọn itọwo ti o dara julọ ati pe o ni awọn nọmba ipa ti o wulo lori ara. Ni idakeji si ẹdọ ẹlẹdẹ, ọsin ti ni itọri gbigbona pẹlu itọwo ti ko dun. Lati mọ bi ọja ṣe wulo ọja ati boya o le ṣee lo lakoko ti o ba jẹun, o jẹ dandan lati wa abalaye kemikali ati awọn kalori ti ẹdọ ẹdọ.
Ikawe ti kemikali ti ẹdọ ẹdọ
Ilana ti ẹdọ ẹdọ ni:
- nipa 70% omi;
- 18% awọn ọlọjẹ, pẹlu awọn amino acid pataki julọ fun ara wa;
- awọn acid acids lopolopo;
- idaabobo awọ;
- ọpọlọpọ awọn vitamin, pẹlu awọn vitamin B ẹgbẹ, digestible Vitamin D, choline, niacin, biotin, vitamin A, PP, C;
- Nọmba ti o pọju ti macro to wulo ati pataki ati awọn ohun alumọni micro - sodium (105 mg), chlorine (100 iwon miligiramu), efin (240 mg), potasiomu (280 mg), irawọ owurọ (315 iwon miligiramu), kalisiomu (10 miligiramu), iṣuu magnẹsia (18 mg ), Ejò (3800 μg), fluoride (230 μg), molybdenum (110 μg), nickel (63 μg), selenium (40 μg), bii irin, iodine, Ejò, cobalt.
Anfaani ti ẹdọ ẹdọ ni pe awọn akopọ rẹ pẹlu awọn eroja pataki fun ara wa ti o ṣe iranlọwọ lati mu ẹjẹ pupa ati ẹjẹ jẹ afikun. Ifosiwewe yii ṣe pataki fun awọn eniyan ti o ni imọran si ẹjẹ ati pe o ni ipa ninu awọn idaraya.
Awọn akoonu caloric ti awọn n ṣe awopọ ẹdọ malu
Awọn akoonu caloric ti ọja ni irọrun rẹ jẹ 127 kcal, ṣugbọn iye awọn kalori ati anfani ti ẹdọ malu le yatọ si lori iru sise, ọna ti sise ati awọn ohun elo miiran ti a fi kun si satelaiti. Ọdun ti o wulo julọ ti awọn onisẹ oyinbo itoju ni itọju sise ati fifun, nitori iru igbaradi yii ṣe itọju awọn opo ti o wulo julọ ati pe o wulo julọ fun ara wa.
Wo iye awọn kalori ti o wa ninu apo ẹdọ pẹlu awọn itọju ti o yatọ:
- àkóóró caloric ti inu ẹdọ inu afẹfẹ jẹ lati 115 si 125 kcal, lakoko ti o wa ni sise sise akoonu ti carbohydrate ati akoonu ti o dara ti ọja dinku, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn eroja ti o wulo ni a ni idaduro;
- àkóónú caloric ti ẹdọ inu ẹfọ ti o din ni 117 kcal, ilana iṣakoso yii dinku iwọn ti amuaradagba ati akoonu ti carbohydrate, ti o ba ṣe akiyesi ibiti o jẹ igbasẹ nigba igbesẹ, awọn ohun elo ti o jẹ ohun elo ti o pọju si 9 g ati iye agbara jẹ to 160 kcal;
- akoonu ti awọn kalori ti ẹdọ-oyinbo ti a ti ro ni ga julọ, mu iroyin epo fun irufẹ processing yii ati jijẹ akoonu ti o dara julọ ti satelaiti, yoo jẹ deede si funfun ju 200 kcal, pẹlu ilosoke ninu awọn ọlọjẹ ati awọn carbohydrates .
Lilo lilo ẹdọ pẹlu awọn ounjẹ
Ounjẹ ẹdọ jẹ ọja ti o niyelori ti o pese ara pẹlu awọn amino acid ati awọn ohun alumọni ti o niyeyeye, ṣugbọn o tun ni ogorun to dara julọ ti idaabobo awọ. Nigbati a ba rii daju pe, onjẹ awọn ounjẹ lati ọja yii ni a ṣe iṣeduro fun awọn eniyan ti o ni agbara
Awọn anfani ti ọja yii tun pẹlu o daju pe o ni irọrun pupọ ati yarayara digested, ati pe ara ti gba agbara. Diet - kii ṣe idaniloju lati sẹ ara rẹ ni awọn n ṣe awopọ ti ẹdọ ẹdọ, o ṣe pataki lati tẹle awọn ohun elo naa ki o si jẹ awọn ounjẹ lati ọdọ rẹ ni akoko ọsan, pẹlu afikun pẹlu awọn ohun ọṣọ ti o ni imọran. Ma še so ọja yi si awọn eniyan pẹlu idaabobo awọ giga ati pẹlu fọọmu ti o lagbara ti atherosclerosis.