Awọn ẹfọ ni awọn ọja ti o wulo julo ti o gbọdọ jẹ ni bayi. Awọn oriṣiriṣi awọn eso kabeeji ni eroja kemikali ọlọrọ, ti o fa aaye ti wọn ni ọpọlọpọ. Awọn onisegun ati awọn onjẹja niyanju lati fi wọn sinu awọn n ṣe awopọ fun akojọ aṣayan ojoojumọ wọn.
Kilode ti eso kabeeji funfun wulo?
Eyi ni awọn ipo ti o ṣe pataki julọ, ati eyiti o mọ, lati eyi ti ọpọlọpọ awọn ipese ibile ti pese. Awọn eroja ti o wa ninu awọn tiwqn - carbohydrates ati awọn ọlọjẹ. Ni afikun, lilo oyinbo funfun fun ara jẹ nitori akoonu ti okun, awọn vitamin, awọn ohun alumọni, sitashi ati bẹbẹ lọ. Ni eso tutu tuntun jẹ tartronic acid, eyi ti ko jẹ ki awọn carbohydrates di ibi ti o dara, eyi ti o ṣe pataki fun awọn ti o fẹ padanu iwuwo.
Ninu akopọ ti ọja yi, o le wa ọpọlọpọ awọn vitamin oriṣiriṣi (A, E, C, PP, H, K ẹgbẹ B) ati awọn ohun alumọni (calcium, potassium, magnẹsia, chlorine, sulfur) ti o ṣe pataki fun ara. Lilo awọn eso kabeeji jẹ nitori titobi ascorbic acid. Nibẹ ni Vitamin P wa ninu rẹ, eyi ti o wa ninu awọn onipò miiran kii ṣe bẹ bẹ. Labẹ agbara ti oorun ninu eso kabeeji, iye nla ti Vitamin U n ṣajọpọ. Eleyi jẹ nikan akojọ kekere ti awọn nkan ti ọja yi le ṣogo.
Kilode ti eso kabeeji tuntun wulo?
Ewebe, ti ko ni ikun si itọju ooru, ni nọmba to pọ julọ ti awọn ohun alumọni pataki, awọn ohun alumọni ati awọn ohun elo. Iwaju orisirisi awọn nkan ti nṣiṣe lọwọ mu ki ohun egboogi-iredodo, ṣiṣe itọju, expectorant, analgesic ati iṣẹ-ihamọ-iredodo:
- Wiwa bi eso kabeeji ti wulo fun ara eniyan, o tọ lati sọ nipa ọpọlọpọ cellulose, eyi ti o ṣe iwadii lati awọn nkan oloro, ti o ni ipa ti o ni anfani lori eto ti ounjẹ.
- Pẹlu lilo deede o ṣee ṣe lati mu iṣan ẹjẹ ati awọn ilana iṣelọpọ agbara, padanu iwuwo, dinku iye idaabobo awọkura ati mu iṣedede awọn ohun elo.
- Ṣeun si awọn iyọ ti potasiomu o ṣee ṣe lati yọ excess ito lati ara.
- A ṣe iṣeduro lati ni eso kabeeji ninu ounjẹ rẹ ni irú ti awọn iṣoro pẹlu yomijade ti awọn ẹgẹ inu, bi o ṣe nmu ilana ti daabobo mucosa.
Kini eso kabeeji ti o wulo?
Biotilẹjẹpe lẹhin itọju ooru, iṣeduro ti awọn nkan diẹ n dinku, awọn ẹfọ stewed jẹ iṣedanu ti o wulo ati kekere-kalori. Pẹlu lilo deede, o le ṣe deedee agbara ati agbara iṣelọpọ idaabobo awọ, ṣe okunkun ti iṣan Odi ati mu iṣẹ iṣẹ ifun titobi. Lilo lilo eso kabeeji stewed fun ara wa ni nkan ṣe pẹlu ipa ipa antisclerotic, nitorina o niyanju lati fi awọn ọkunrin kun fun awọn arugbo ninu akojọ aṣayan. Awọn onimo ijinle sayensi ti pinnu pe iru ohun-elo yii dinku ewu ti oyan aisan.
Kini wulo fun sauerkraut fun ara?
Ṣeun si lilo awọn afikun eroja, o jẹ eso salade ti ko dun, ṣugbọn tun wulo.
- Ilana ti agbegbe naa ni ipa rere lori iṣelọpọ agbara ati pe o ṣe deedee awọn ilana laipọ.
- Awọn lilo ti sauerkraut fun awọn obirin ni nkan ṣe pẹlu akoonu kekere kalori rẹ, nitorina o le jẹ awọn ti o fẹ mu idanwo pẹlu iwuwo pupọ .
- O ni ipa ti o lagbara ati imunoprophilactic gbogbogbo.
- Ti o dara fun faramo pẹlu awọn carcinogens, saladi ṣe iranlọwọ lati dinku ewu arun aisan.
- Awọn ohun elo ti o wulo ti sauerkraut ni a fihan pẹlu agbara deede, bi o ṣe ṣee ṣe lati dinku ipele ti idaabobo ati mu iṣeduro ti assimilation ti kalisiomu ati irawọ owurọ.
Oṣuwọn pupa pupa to wulo?
Ni awọn akopọ ti orisirisi yi, o le wa awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ọtọtọ ti o ṣe pataki fun sisọṣe ti ara. Awọ awọ ti o ni aifọwọyi ati nkan ti o ni ẹdun ni o ni nkan ṣe pẹlu iduro awọn anthocyanins, eyiti o ni ipa ni ipa ni ipinle awọn ohun-elo naa, imukuro awọn oṣuwọn free. O ṣe iranlọwọ lati rọra titẹ titẹ ẹjẹ, nitorina awọn alaisan ti o jẹ ẹjẹ ni igbagbogbo ni iwuri lati ni ọja yii ni ounjẹ.
- Ijẹrisi ti eso kabeeji pupa nfa awọn ohun elo antioxidant, iranlọwọ lati yọ awọn oṣuwọn free.
- Tesipa iṣẹ awọn egboogi ati yọ awọn oludoti ipalara lọ.
- Alekun iṣelọpọ agbara agbara ati ṣe deedee idagbasoke alagbeka.
- Phytoncides ṣe ki ọja naa ni doko ninu awọn arun.
- Ṣeun si awọn oludoti antibacterial, lilo ti eso kabeeji ni nkan ṣe pẹlu lilo oṣuwọn lati awọn leaves bi oluranlowo iwosan.
Kini o wulo fun eso kabeeji buluu?
Awọn awọ ti Ewebe yii ni nkan ṣe pẹlu iwaju anthocyanin, alagbara ti o lagbara ti o le yọ awọn radicals free lati ara. O tun ni ipa ti o ni anfani lori ipo ti iṣan. Ṣiṣe ayẹwo bi o ṣe wulo eso kabeeji buluu fun ara, o tọ lati sọ nipa pe awọn phytoncides - awọn nkan ti o ni iṣẹ antibacterial, nitorina o jẹ doko fun awọn ohun ti o ni arun pataki.
- Ascorbic acid fa ipalara fun ajesara.
- Nibẹ ni o wa retinol ninu awọn tiwqn, eyi ti o jẹ pataki fun iran ati awọn eto aifọkanbalẹ.
- O jẹ orisun orisun idaabobo ti o wulo.
- Ni ipa ti o ni ipa, o ṣe iranlọwọ lati dinku titẹ.
Kini wulo fun awọn Brussels sprouts?
Awọn ori kekere, ti a nlo mejeeji ti o wa ni titun ati ti ni ilọsiwaju, ni awọn nkan pataki fun ara. Iwọn agbara ti ọja yi jẹ 38 kcal fun 100 g Brussels sprouts, lilo ti eyi ti a ti fi idi rẹ mulẹ, jẹ iṣeduro fun imudarasi awọn ohun-ini aabo ati ija beriberi. Awọn o daju pe Ewebe yii yẹ lati wa ni akojọ aṣayan kọọkan, fihan awọn ohun-ini wọnyi:
- Ni ilọsiwaju yoo ni ipa lori okan ati awọn ohun elo ẹjẹ, idinku iye gaari ninu ẹjẹ .
- Deede iṣe iṣẹ ti oronro ati titẹ titẹ ẹjẹ.
- Ni ipa ipa ti o ni idaamu nitori pe iṣuu magnẹsia ati irin.
- O n mu awọn ilana atunṣe pada ninu ara.
- A lo oje bi choleretic ati diuretic.
Kini o wulo fun eso kabeeji Peking?
Ni igba akọkọ ti o bẹrẹ sii ni ifunni ati imọran imọran ti Ewebe yii ni awọn olugbe China, ṣugbọn loni o fẹran ni awọn oriṣiriṣi agbaye. Pẹlu iranlọwọ iranlọwọ rẹ, o ṣee ṣe lati normalize eto ounjẹ ounjẹ ati mu idaduro dara. Eso kabeeji Kannada, anfani ti eyi ti jẹ ti potasiomu, n ṣe iranlọwọ lati ṣakoso abaga ẹjẹ, nitorina o ṣe pataki lati ni awọn onibajẹ ni onje.
- O nfun ara pẹlu awọn antioxidants pataki, eyiti o ṣe iranlọwọ lati dinku ewu awọn arun inu ọkan.
- Lilo awọn eso kabeeji Peking ni nkan ṣe pẹlu iranwo ti o dara, eyiti o ni nkan ṣe pẹlu ifarahan provitamin A. Pẹlu lilo deede, o le yago fun iṣẹlẹ ti awọn oju oju.
- Awọn obirin ni a ṣe iṣeduro ọja nitori agbara lati daju pẹlu afikun poun, mu irun awọ ati irun ṣe iṣeduro.
Kini idi ti eso kabeeji Savoy wulo?
Ni afiwe pẹlu irufẹ-funfun-ata-ilẹ ati irufẹ miiran, ọja yi ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini. Fun apẹẹrẹ, o jẹ diẹ sii ẹdun, ni awọn vitamin diẹ, awọn ohun alumọni, lakoko ti akoonu caloric, lori ilodi si, jẹ kekere. Lilo awọn eso kabeeji Savoy fun pipadanu iwuwo ni nkan ṣe pẹlu akoonu ti tartronic acid, eyi ti o nran sisun ọrá.
- Ọpọlọpọ okun ni awọn leaves, eyiti o ṣe eto eto ounjẹ.
- B vitamin B jẹ pataki fun eto aifọkanbalẹ, bi wọn ti ni ipa ti o dara.
- O ṣe iṣẹ-ṣiṣe ti okan ati awọn ohun elo ẹjẹ, dinku ipele gaari ati idaabobo awọ ninu ẹjẹ.
- Nigbati a ba lo ni awọn iye owo kekere, o ni ipa ipa ti ara lori ara.
Kini o wulo fun broccoli?
Ọpọlọpọ awọn amoye gbagbọ pe orisirisi awọn ipo ni akọkọ ni iyasọtọ awọn ẹfọ pataki julọ fun eniyan. Ninu akopọ rẹ, awọn vitamin oriṣiriṣi wa, awọn ohun alumọni, awọn eroja ti a wa kakiri ati awọn nkan miiran. Lilo awọn broccoli ni a fihan nipasẹ ọpọlọpọ awọn adanwo.
- A ri pe pẹlu lilo loorekore le dinku ewu awọn arun inu ọkan.
- Ṣe iranlọwọ lati kun ailera kalisiomu, eyiti o ṣe pataki fun awọn egungun ilera.
- N ṣe igbadun iyọọku awọn majele ati awọn majele ti o pese pipe ti o dara julọ pẹlu atẹgun.
- Ija idaabobo awọ buburu ninu ẹjẹ, eyiti o ṣe pataki fun ilera ti eto inu ọkan ati ẹjẹ.
- Ni ipa ti o tun pada, nitori pe o ṣe ilana ti isọdọtun sipo.
- O jẹ orisun ti Vitamin D, eyi ti o ṣe pataki julọ ni otutu otutu otutu, nigba ti o ko ni imọlẹ si awọn egungun UV.
Kini o wulo fun ori ododo irugbin bi ẹfọ?
Orisirisi yii ni ọpọlọpọ iyọ ti awọn nkan ti o wa ni erupe, awọn carbohydrates ati awọn ọlọjẹ. Nitori wiwa ti okun ati ilana laxative imọlẹ, o ṣee ṣe lati nu awọn ifun ati ki o daju pẹlu àìrígbẹyà. Lati ni oye iwulo ti ori ododo irugbin bi ẹfọ fun awọn obirin, o jẹ iwulo lati wo awọn akoonu ti awọn kalori rẹ, nitorina fun 100 g nikan awọn kalori 25 ti o nilo, nitorina o le ni iṣedede pẹlu rẹ ni ounjẹ rẹ.
- Ti o ba ni iru ọja bẹ nigbagbogbo ni ounjẹ, lẹhinna ilana ti iṣelọpọ ti awọn ẹjẹ ẹjẹ pupa ti muu ṣiṣẹ.
- Ninu awọn akopọ ti awọn inflorescences nibẹ ni biotin, eyi ti o fa ipalara-iredodo-ara-ara lori awọ-ara.
- Pẹlu lilo loorekoore, o le wo bi ipo awọ ati irun ṣe dara si.
- O ṣe akiyesi akiyesi egboogi-ipa-akàn ati ipa rere lori eto ounjẹ ounjẹ.
- Lilo awọn eso kabeeji ni nkan ṣe pẹlu ipa choleretic, ati ni agbara lati ṣe afihan ajesara .
- A ṣe iṣeduro fun awọn onibajẹ, ọpẹ si awọn ohun-ini ti dinku ipele gaari ninu ẹjẹ.