O dara fun awọn ẹran onjẹ ti kii ṣe nikan lati inu ẹran. Lati ẹfọ, satelaiti yii tun jẹ ohun ti o dun. Bawo ni a ṣe le ṣaba eso kabeeji, a yoo sọ fun ọ nisisiyi.
Eso kabeeji - ohunelo pẹlu ẹka kan
Eroja:
- eso kabeeji funfun - 500-600 g;
- wara - 100 milimita;
- bota 72,5% sanra akoonu - 60 g;
- eyin - awọn ege meji;
- semolina - 3 tbsp. spoons;
- awọn ounjẹ akara;
- iyo.
Igbaradi
A jẹ eso kabeeji pẹlu awọn awọ kekere. Wara wa sinu kan saucepan, fi bota ati eso kabeeji. Salting lati lenu ati ipẹtẹ titi ti o ṣetan. Ni ipari, kekere kan ti mango. Ati lẹhinna, sisẹ nigbagbogbo, ṣe itọju miiran iṣẹju 7. Nisisiyi eso kabeeji dara, ṣawari 1 ẹyin ati lẹẹkansi kan dara mix. Nisisiyi ninu awo kan a tú awọn akara akara, ati ninu keji a fọ awọn ẹyin naa ki a si dapọ mọ. Lati ibi-eso eso kabeeji a ṣe awọn igi-igi, a kọkọ fi wọn sinu ẹyin kan, lẹhinna a ni ipamọ ni awọn akara. A tan awọn patties lori apo frying pẹlu epo ti a ki o si din-din titi pupa yoo ni awọn ẹgbẹ mejeeji, lẹhinna bo pan ti frying pẹlu ideri ati fun iṣẹju diẹ diẹ, a mu wọn fun iṣẹju 5 miiran. Lati ṣe eyi, o yẹ ki a gbe awọn ọkọ ayokele lori apoti ti yan ati ki o yan fun iṣẹju 15-20 ni 180 ° C.
Eso kabeeji ati ẹbẹ karọti - ohunelo
Eroja:
- eso kabeeji - 450 g;
- Karooti - 300 g;
- eyin ti adie - 2-3 PC.
- alubosa - 120 g;
- ipara - 100 milimita;
- Manga - 4 tbsp. spoons;
- breadcrumbs - 50 g;
- iyo, ata.
Igbaradi
Awọn ẹfọ ti wa ni ti mọ. Awọn alubosa ge sinu awọn idaji idaji diẹ, awọn Karooti pọn lori iwọn grater, ati eso kabeeji melenko shred. Ninu apo nla frying, jẹ ki a kọja alubosa, nigbati o ba bẹrẹ lati gba awọ goolu, fi awọn Karooti kun, dapọ ati tan eso kabeeji. Lati lenu ata, iyọ, tú ipara ati simmer fun iṣẹju 10 si labẹ ideri ti a pa. Nigbati itanna Ewebe dara si isalẹ diẹ, yọ awọn eyin, fi awọn mango ranṣẹ, dapọ ati ki o dagba awọn cutlets. A ṣe apẹrẹ awọn igi-eso-igi-karọọti ni fifẹ ati ki o din-din ni epo ti o gbona.
Awọn patties eso kabeeji pẹlu ẹran minced - ohunelo
Eroja:
- eso kabeeji funfun - 400 g;
- Fillet ti adie - 400 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- akara akara;
- iyo.
Igbaradi
Lati ṣe awọn ẹfọ eso kabeeji pẹlu minced eran, adiye fillet ati eso kabeeji ti a ṣe leyo nipasẹ olutọ ẹran, lilo awo kan pẹlu awọn ihò nla. Ti eso kabeeji jẹ sisanra ti o dara julọ, ati pe o ti npọ oje ti o wa, lẹhinna ni ki o rọpọ eso kabeeji naa ki nkan ti ko ni omi pupọ. A fi awọn ẹyin, iyo ati illa jọ. A ṣe awọn kekere cutlets, ṣubu wọn ni awọn breadcrumbs ati ki o din-din lati awọn mejeji titi ti brown brown. Apẹja ẹgbẹ ti o dara julọ fun awọn cutlets eso kabeeji pẹlu ounjẹ minced yoo jẹ buckwheat porridge tabi awọn irugbin poteto.
Bawo ni a ṣe le ṣaṣe eso kabeeji eso kabeeji ni ọpọlọ
Eroja:
- eso kabeeji funfun - 450 g;
- alubosa - 130 g;
- Karooti - 100 g;
- bota - 25 g;
- eyin - 1 nkan;
- oatmeal flakes - 3 tbsp. spoons;
- iyẹfun - 100 g;
- epo epo - 20 g;
- wara - 60 milimita;
- iyo, ilẹ ilẹ dudu.
Igbaradi
Alubosa ge sinu awọn oruka idaji, Karooti - ege, ati eso kabeeji. Awọn ẹfọ lagbara ko le ṣa lọ, nitori pe gbogbo ohun kanna gbogbo eyi ni yoo ṣan ni iṣelọpọ. Ninu ekan multivarka fun nipa 5 milimita ti epo epo, a gbe awọn alubosa ati awọn Karooti, a gbe eso kabeeji salọ lori oke, tú ni wara ati ki o jẹ fun iṣẹju 20 ni ipo "Quenching". Lẹhin iṣẹju 15 lati ibẹrẹ ti sise, fi awọn ẹfọ sii