Titi di akoko ti ko si ohun ti o kù, nitorina o jẹ akoko lati gba awọn ilana pẹlu ẹfọ koriko yii. Awọn ounjẹ ti a le jinna lati zucchini, nibẹ ni o tobi pupọ, ṣugbọn a yoo pin pẹlu rẹ ohunelo fun zucchini sisun, ti a ti pese sile ni ọrọ ti awọn iṣẹju.
Courgettes sisun ni batter
Eroja:
- epo ewebe - awọn ohun kan mẹrin;
- akara ounjẹ - ohun kan;
- grated "Parmesan" - 3 tbsp. spoons;
- eyin - awọn ege mẹta;
- omi tutu - 2-3 tbsp. spoons;
- zucchini - awọn ege 3-4;
- iyẹfun - awọn ohun kan meji;
- paprika - 1 tbsp. sibi;
- lẹmọọn - 1 PC.
Igbaradi
Epo ni irọ-frying ti wa ni kikan soke si iwọn 180. Fun onjẹ, ṣe itọpọ warankasi pẹlu ajẹmulẹ breaded. Ni ekan miiran, pese awọn obe , dapọ awọn eyin, omi ati iyẹfun pẹlu pinch ti iyo ati ata.
Zucchini ge sinu awọn ila ati ki o sprinkled pẹlu iyo pẹlu iyẹfun, illa daradara. A fibọ awọn ege ti akọkọ ni batter, lẹhinna yipo ni breadcrumbs. Fry zucchini ni epo ti a fi tu silẹ titi ti wura, lẹhinna fi awọn apẹrẹ ti iwe lati fa excess sanra.
Ti ekuro kii ṣe nkan akọkọ fun ọ, yoo jẹ to o kan lati ṣan zucchini, sisun ni iyẹfun.
Recipe zucchini sisun pẹlu ata ilẹ
Eroja:
- zucchini - 2 PC.
- ata ilẹ - 2-3 cloves;
- ilẹ oregano;
- iyo, ata;
- epo fun frying.
Igbaradi
Zucchini ge sinu awọn ege centimeter sisanra ati ki o din-din ninu epo epo lori awọn ẹgbẹ mejeeji titi brown fi nmu. Wọ awọn zucchini ti a pese pẹlu iyọ, ata ati oregano. Ata ilẹ ti kọja nipasẹ tẹjade, a si pin pin si gbogbo awọn ege.
Awọn ohunelo fun sisun zucchini awọn ododo
Eroja:
- awọn ododo ti awọn aṣalẹ - 12 PC.
- ewúrẹ warankasi - 150 g;
- alubosa alawọ - 2 tbsp. spoons;
- 1 Peeli lẹmọọn;
- ata ilẹ ṣale - 1 teaspoon;
- iyo, ata;
- iyẹfun iresi - ohun kan;
- omi tutu - ohun kan;
- awọn alubosa gbigbẹ - 1 teaspoon;
- omi onisuga - 1/2 tsp.
Igbaradi
Ni ekan kekere kan, dapọ warankasi ewúrẹ , leferi zest, alubosa alawọ, alubosa ati ata ilẹ, ati iyo ati ata. A bẹrẹ pẹlu ibi-ilẹ ti warankasi ti awọn ododo zucchini ati ki o fi ipari si awọn petals ki ododo naa ko ṣii lakoko frying. A fi awọn ododo sinu firiji, ati ni akoko naa a ṣe lati ṣe ipese batter naa.
Ni ekan kekere kan, dapọ pẹlu iyẹfun pẹlu omi, omi onisuga, iyọ, ata ilẹ tutu ati alubosa. A fibọ awọn ododo ti a ti danu ninu ipẹtẹ ati ki o din wọn ni epo titi o fi di brown. Yọ epo ti o pọ pẹlu iwe toweli. Awọn ododo Squash, sisun pẹlu warankasi ṣetan!
Courgettes sisun pẹlu awọn tomati
Eroja:
- zucchini - 2 PC.
- awọn tomati - awọn ege 3-4;
- alubosa - 1 PC.
- bota - 2 tbsp. spoons;
- brown suga - 1 tbsp. sibi;
- kan adalu Itali ewebe - 1 teaspoon;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Ṣaaju ṣiṣe awọn zucchini sisun, awọn ẹfọ ge sinu awọn oruka. Ni apo frying, yo bota naa, fi zucchini pẹlu alubosa ati ki o din-din wọn fun iṣẹju 5. Lẹhinna, fi awọn tomati, adalu ewebe, bii iyọ, suga ati ata. Ṣibẹ awọn ẹfọ titi ti o fi jẹ asọ.
Siti zucchini ti a rọ ni a le ṣetan ni agbedemeji, fifi gbogbo awọn ẹfọ sinu ekan kan, ati frying ni ipo "Baking" fun ọgbọn išẹju 30.