Duck ti sita pẹlu iresi

Iyẹyẹ ni a darapọ mọ pẹlu awọn ọja ọtọtọ. Nitorina, awọn kikun fun ohun elo ọti oyinbo jẹ ọpọlọpọ: ẹfọ, iresi, buckwheat, berries berries tabi eso. O tun le sopọ awọn ọja kan fun kikun. Fun apẹẹrẹ, awọn eso ti o gbẹ ati iresi. Ati pe ti o ba ṣe atunṣe awọn sita pẹlu ounjẹ ti o dara, lẹhinna o jẹ ẹ ni idaniloju aseyori onjẹ wiwa. Jẹ ki a wo awọn ohun elo ti a ti danu ti a ti papọ pẹlu rẹ.

Duck ti sita pẹlu iresi ati prunes

Eroja:

• Oṣupa Duck - 1 nkan;
• ọpẹ dekini;
• iresi - 1,5 awọn ohun kan;
• iyo, ata, turari - lati lenu;
• ata ilẹ - 3 cloves;
• boolubu - awọn ege meji;
• Parsley ati ọpọn dill - ni ife;
• epo ewebe - fun frying;
• funfun waini gbẹ - 100 milimita;
• prunes - 50 g;
• raisins - 50 g.

Igbaradi

Awọn ohunelo fun kan pepeye, ti danu pẹlu iresi, jẹ rọrun ati ki o insanely delicious. Lati bẹrẹ pẹlu a gba okú kan ti eye, o ti wa ni irọlẹ, fara fo daradara ati ki o ge jade fara giblets: okan, ẹdọ, inu. A ko sọ wọn jade, wọn yoo wulo fun kikun. Ni ibiti iru naa, ge ṣinṣin pẹlu ọbẹ oriṣiriṣi iṣan, ki nigbati bakẹri ko ba ni itọri ti o to ni dida. Nigbamii, rọra ge pipa ọrun ati ki o wẹ daradara inu okú. Tasi gbogbo opo adie ni igba mẹta pẹlu omi omi tutu ati lẹhinna ṣe ẹiyẹ ni ita ati inu pẹlu awọn turari - iyo, ata, coriander, basil ati ata ilẹ ti a fi ṣọ. A fi i sinu igbasilẹ kan ati pe a yọ marinade fun wakati 1,5 ninu firiji.

Ati nipa akoko yii a ngbaradi fun kikun naa. Lati ṣe eyi, fi omi ṣan bi wọnyi. A ge finely awọn giblets ati ki o dapọ wọn pẹlu kúrùpù. Nigbamii, sise ohun gbogbo si idaji-jinna ni omi salted. A fi i pada sinu apo-awọ, ki gbogbo omi jẹ gilasi kikun.

Gbẹ alubosa, ata ilẹ ati ki o din-din-din ni epo epo. Fi awọn parsley ti a ti yan daradara, mu daradara ati fi kun si iresi.

Awọn eso ti a ti ya wẹwẹ ti wẹ ati ki o dà omi gbona. Nigbamii ti, awọn pilamu ti wa ni itemole ati fi kun pọ pẹlu awọn raisins ni kikun. A fọwọsi okú pẹlu adalu ti a pese sile, a ṣe igbaduro pepeye pẹlu awọn okun ki kikun naa ko ba jade. Awọn pa ati awọn iyẹ ti a we pẹlu bankan, nitorina wọn ko ni ina. A gbe awọn ohun elo ti a ti danu ti a fi sinu iresi ati fi sinu adiro ti a ti yanju fun wakati 2.5, ni igbagbogbo mu o pẹlu oje ti a sọtọ.

Nigbana ni a gba o jade ki a si fi omi ti o waini funfun mu. Ṣaaju ki o to sin, a yọ awọn okun ati oju-ewe kuro, bọ pẹlu ewebe ki a ge sinu ipin. Ti o ni kikun naa ni a mu jade daradara ki a gbe si ori kanna bi awẹ awọn ohun ọṣọ.

O tun le ṣẹtẹ kan ti o jẹ pẹlu apples - kii kii ṣe buru ju ohunelo ti a ṣafihan.