Eja yii ni a npe ni Ikooko okun, ati oju-ile ti ibugbe rẹ jẹ fifẹ. O mu awọn apeja ni Awọn Barents, Baltic, Northern, Norwegian Seas ati Pacific. Ni ọpọlọpọ igba, dajudaju, nipasẹ ijamba, nitoripe ẹja kii ṣe ikaja ti owo.
Bi o tilẹ jẹ pe oju irun ti o dara, ṣugbọn o ni ẹrẹ nla ati nla pẹlu awọn ilọsiwaju, ati ara ti o gun, ti o ni ilọsiwaju, o ti lo ni lilo ni igbalode.
Ọpọlọpọ eya ti eja ni ọpọlọpọ: eelike, striped, blue and spotted. Gbogbo wọn ni nọmba ti awọn ẹya ara wọn. Nitorina, fun apẹẹrẹ, awọn ti o fẹlẹfẹlẹ wolii fẹ julọ lati sunmọ ni etikun ati fun igbadun igbadun ti o wa pẹlu oke okuta ti a bo pelu awọn awọ. Gba o ni White ati Barents Seas, ṣugbọn nigbami ni wọn ri paapaa ni Gulf of Finland.
Ni eyikeyi idiyele, laibikita awọn eya, ẹja naa ni iwuwọn ti o wuju pupọ (20-30 kg.) Ati ni ipari nigbagbogbo n lọ nipa mita kan, dajudaju, diẹ ninu awọn apeja ni iṣakoso lati pade awọn apẹrẹ nla.
Kini o wulo fun ẹja?
Nibikibi orukọ ẹru ti o ni ẹru - ẹja ni ẹja pupọ ati alarawọn ti o ni alabọde. Fillet jẹ funfun. Ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ti a nṣe ni onje ni awọn ounjẹ bi itọtọ.
Lilo ti eja, dajudaju, wa ni ipilẹ ti o niyele. O ni awọn acids pataki: nicotinic, pantothenic, Omega-3. Eran jẹ awọn iṣọrọ ni irọrun ati awọn ẹya ara ti pẹlu awọn ohun alumọni ti o wulo ati awọn eroja ti o wa: zinc, iodine, iron, irawọ owurọ, chromium, manganese, calcium, cobalt. Awọn ipa rere wọn ti pẹ ti a mọ ni oogun. Fun apẹẹrẹ, potasiomu yọ awọn iyọ kuro lati inu ara ati ohun elo ti o jẹ deede ṣe o ṣee ṣe lati yago fun edema. Bakannaa, ẹja apọn jẹ ọlọrọ ati awọn vitamin ti ko wulo. Nitorina awọn vitamin A ati E ṣe okunkun eto iṣan, Vitamin D - jẹ pataki julọ fun ipo ti o dara ti egungun ati aifọkanbalẹ, ati laisi awọn ilana ti idapọ-omi-aladidi-idinku-dinku ninu ara ko ṣeeṣe.
Eyi tumọ si pe agbara ti o jẹ deede ti ẹja eja ti jẹ ẹri lati pese eniyan pẹlu ohun gbogbo ti o wulo fun igbesi aye deede. O ṣe iranlọwọ lati dena ọpọlọpọ awọn aisan ti eto inu ọkan ati ẹjẹ, yoo dẹkun idanileko awọn aami atherosclerotic, niwon o n wẹ awọn ohun-elo ẹjẹ ti idaabobo awọ. Awọn amoye ṣe iṣeduro lati lo o lorun ati awọn eniyan ti o ni awọn iṣoro pẹlu ẹṣẹ tairodu.
Awọn obinrin ati awọn ọmọde aboyun, o tun wuni lati ṣafihan rẹ ni ounjẹ rẹ.
Fishfish ati awọn ohun ini ti o wulo ni a ṣe akiyesi nipasẹ awọn ounje. A ṣe iṣeduro lati lo o ni awọn ounjẹ pupọ fun pipadanu iwuwo, dajudaju, ṣe akiyesi igbasilẹ ti o tọ. O ti wa ni gbogbo iṣeduro lati lo o ni fọọmu ti a fọwọ tabi steamed. A ṣe apejuwe ẹja apọn niyanju lati jẹ diẹ sii nigbagbogbo.
Pẹlupẹlu, eran ti eja yii jẹ pipe fun ounjẹ amuaradagba kan: fun iwuwo ere ati imularada lati iṣẹ abẹ ati aisan, o jẹ ohun pataki julọ.
Awọn ẹlẹṣẹ ti o tẹle ara si ounjẹ lati ṣe okunkun awọn iṣan, o tun le ni iṣọkan ninu rẹ ni ounjẹ,
Awọn akoonu kalori ti wolffish jẹ kekere ati oye si 96 kcal aise, ni boiled - 114 kcal, ni ndin - 137 kcal ati sisunfish yoo ni nipa 209 kcal.
Awọn iṣeduro si lilo ẹja
Biotilẹjẹpe o daju pe ẹja eranko jẹ anfani nla si ara eniyan ati pe o tun jẹ ipalara ti o tun le fa. Laanu, awọn eniyan ti o ni imọran si ifarahan aiṣedede si ẹja ati eja.
Ni eyikeyi idiyele, nigbati o ba njẹ ẹran onjẹ, o nilo lati ranti pe ohun gbogbo ni o dara ni itọkuwọn.