Awọn akara oyinbo - awọn pastries iyanu, eyi ti o le ṣee ṣe lati eyikeyi esufulawa ati pẹlu oriṣiriṣi awọn fillings. A daba o gbiyanju lati beki ti nhu ati atilẹba cheesecakes pẹlu olu.
Ohunelo fun ọdunkun potatocakes pẹlu olu
Eroja:
Fun idanwo naa:
- poteto - 1 kg;
- ẹyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - 100 g.
Fun awọn nkún:
- iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
- champignons - 600 g;
- boolubu - awọn ege meji;
- bota - 20 g;
- parsley;
- iyo, nutmeg, ata - lati lenu;
- warankasi - 150.
Igbaradi
A ṣaju poteto ni aṣọ ile. Ni akoko yii, a pese igbadun ero fun akoko naa: awọn olu mi, a mọ ki a si ge sinu awọn cubes. Awọn alubosa ti wa ni ẹyọ kuro ni oju-ara wọn ti wọn si ni itọlẹ pẹlu kan kuubu. Ni apo frying, yo bota, dubulẹ alubosa akọkọ, gbe lọ si akoyawo, ati ki o fi awọn olu kun. Bo pẹlu ideri kan ki o si sọ awọn ẹfọ naa ṣan lori kekere ooru fun igbaju 20, saropo. Ti šetan lati kun iyọ, ata lati ṣe itọwo, fi kun pọ ti nutmeg ati illa. Fi ohun gbogbo ṣan pẹlu parsley ti o dara, fi iyẹfun naa ṣan, ooru fun iṣẹju 1 ki o si yọ panu frying lati ina.
Nisisiyi ẹ jẹ ki a pada si "idanwo" fun awọn warankasi. Boiled poteto ninu jaketi dara diẹ diẹ, wẹ awọ ara ati ki o knead o ni kan mashed tositi. A fikun awọn ẹyin ati ki o dapọ daradara. Lẹhinna, ni awọn ipin diẹ, tú ninu iyẹfun naa lati ṣe awọn adiro iyẹfun, ṣugbọn alalepo. Lehin eyi, a fi tabili jẹ pẹlu iyẹfun, a ṣe itọlẹ iyẹfun diẹ, a fẹ ṣe akara oyinbo kan, a da silẹ ni iyẹfun.
Awọn bọọlu ti pari ti tan lori apoti ti o yan ati ni aarin ti isalẹ kọọkan ti gilasi naa fi jade kuro ni yara, o kun o pẹlu kikun nkun. Lilo kan fẹlẹ, ṣe lubricate awọn ẹgbẹ ti kọọkan cheesecake pẹlu ẹyin ti o dara daradara ki o si fi atẹ ti yan sinu adiro. A beki kan satelaiti ni iwọn otutu ti iwọn 180.
Warankasi bibẹrẹ lori ounjẹ nla kan ati ni kete bi o ti jẹ ki o wa ni awọn cheesecake ni browned brownly, mu wọn jade ki o si fi wọn wọnpọ pẹlu warankasi. Lẹẹkansi, a firanṣẹ si adiro ati ki o ṣeki titi o fi ṣetan ati wura ni awọ fun iṣẹju 40-50. Pari cheesecake fara ya jade kuro ninu adiro ati itura. Sin awọn warankasi potato si tabili pẹlu gbona ekan ipara obe .
Ohunelo kan ti o rọrun fun awọn cheesecakes pẹlu olu
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - awọn ohun kan mẹrin;
- suga - 3 tbsp. spoons;
- margarine - 150 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- omi - 0,5;
- omi onisuga ati iyo - fun pọ.
Fun awọn nkún:
- champignons - 2 awọn ohun kan;
- boolubu - 1 nkan;
- iyo - 0,5 tsp.
- epo ewebe - 1 teaspoon.
Igbaradi
Nitorina, ki o ṣaju awọn adẹtẹ tutu ti a yanju fun awọn wara-oyinbo: iyẹfun iyẹfun pẹlu gaari, fi bota, eyin, tú ninu omi, fi pin ti iyo ati omi onisuga. Awọn esufulawa ti wa ni yiyi sinu kan Layer Layer ati pẹlu iranlọwọ ti a ago ti a ge jade kekere akara lati o.
Nigbana ni a pese igbese naa. Awọn irugbin ti wa ni ti mọtoto, ti o ni sisun ati sisun ninu epo. A ṣe igbasilẹ lori awọn àkara pẹlẹbẹ ki o tẹ awọn ẹgbẹ si oke, lẹhin eyi a ti ṣafihan wọn daradara. A fi awọn waini-ọti wa lori atẹ ti a fi greased ati ki o beki ni 250 iwọn fun iṣẹju 15-20.
Ohunelo fun eran cheesecakes pẹlu olu
Eroja:
- eran ti a minced - 1 kg;
- warankasi - 300 g;
- alabapade olu - 400 g;
- akara funfun - 3 ege;
- ẹyin - 1 nkan;
- kukumba pickled - awọn ege meji;
- Bulgarian ata - 1 PC.
- tomati - 1 PC.
- boolubu - 1 nkan;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Ṣi wẹwẹ akara funfun ti a fi sinu omi tabi wara. Lẹhinna tẹ silẹ ki o fi awọn ẹyin kun ẹran ti a ti din. Solim, ibi ti ata
Nigbana ni a pese igbese naa. Awọn kukumba, ata Bulgarian, awọn olu ati awọn tomati ti wa ni ge sinu awọn cubes kekere ati sisun ni sisẹ ni bota. Awa gbe atẹ ti yan pẹlu iwe ti a yan. A pin eran ti a ti nmu sinu awọn ipin diẹ ati ki o gbe jade ni ijinna diẹ lati ọdọ ara wa. Ni isalẹ ti gilasi a ṣe agbeyẹ ẹran ti a fi sinu minced, ti o ni jinlẹ ni aarin, ti o si fi kun pẹlu ounjẹ ti a pese silẹ. A ṣẹ wa cheesecake ni ipo alabọde fun iwọn iṣẹju 50, lẹhinna kí wọn pọ pẹlu grated warankasi ati fi sinu adiro fun iṣẹju mẹwa miiran.