Ọpọlọpọ awọn ile-ile ile ko paapaa fura pe laisi afikun awọn eyin, o le ṣe awọn pancakes, eyi ti o wa ninu ọṣọ wọn kọja awọn ọja pẹlu eyin. Ati paapaa awọn ti o ti ntẹriba gbọ nipa iru ilana bẹẹ, wọn ni igbagbọ kekere si abajade rere. Ṣugbọn awọn fritters laisi eyin lori kefir tan jade lati jẹ ohun ti o dara julọ ati ti iyalẹnu tutu, ati pe o le wo fun ara rẹ, lilo awọn ilana isalẹ.
Bawo ni a ṣe le ṣan laini pancakes lori wara laisi eyin?
Eroja:
- iyẹfun alikama giga-325 g;
- kefir ti apapọ sanra akoonu - 495 milimita;
- suga - 95 g;
- omi onisuga - 10 g;
- kikan 9% - 15 milimita;
- vanillin - 1 pin;
- iyọ iyọ - 5 g;
- epo lai lofinda - 125 milimita.
Igbaradi
Lati ṣe awọn pancakes ni ibamu si ohunelo yii, tú kefir sinu ekan, tú ni iyọ, suga, vanillin, fi omi onisuga, ti o parun pẹlu kikan, ki o si din si iyẹfun. Mu ki esufulawa naa pọ si iyọọda ti o ṣee ṣe iṣọkan ati itọka gbogbo iyẹfun iyẹfun, ṣiṣe iyọda ti o fẹlẹmu ni ibamu pẹlu bi ipara oyinbo tutu.
Ngbaradi awọn esufulawa fun awọn pancakes lori kefir laisi eyin, a nlo lati ṣe ounjẹ pancakes. Lati ṣe eyi, tú epo kekere ti a ti gbin sinu iyẹfun frying, ṣe itun daradara lori adiro, lẹhinna fi sibẹ diẹ sinu rẹ, ti o ni pancake. A ṣe awọn ọja ti o wa lati ẹgbẹ mejeeji, ati lẹhinna mu wa jade lori ẹja kan ati ki o sin pẹlu ipara ti o kan, Jam, oyin bibajẹ tabi eyikeyi afikun si iyọda rẹ.
Air fritters lori kefir laisi eyin ati apples
Eroja:
- iyẹfun alikama giga-325 g;
- kefir ti apapọ sanra akoonu - 495 milimita;
- suga - 95 g;
- omi onisuga - 10 g;
- kikan 9% - 15 milimita;
- apples apples - 220 g;
- iyọ iyọ - 5 g;
- epo lai lofinda - 125 milimita.
Igbaradi
Ẹya ti o ṣe pataki ti ohunelo yii jẹ awọn pancakes lai ni eyin ni kikun ohun ọgbin. Awọn ọja gba akọsilẹ itọwo oto ati ipin kan ti freshness.
Lati ṣeto awọn pancakes bẹẹ, dapọ ni ekan ti wara pẹlu gaari, iyọ, kikan, omi onisuga ati iyẹfun, lati ṣe aṣeyọri ti iyẹfun ti o nipọn pupọ ati tu gbogbo awọn lumps.
Apple mi, a fi awọn irugbin ati awọn awọ pamọ, ge o pẹlu eruku kekere kan ati ki o fi sii si esufulawa. A ṣabọ ibi-ibi daradara naa ki o bẹrẹ si yan pancakes, ti o n ṣe deede ti o fi diẹ ninu awọn esufulawa sinu apo-frying ti o gbona pẹlu epo ati awọn ọja browning lati awọn ẹgbẹ mejeeji.
Ṣetan pancakes, ti o ba fẹ, o le fọwọ kan kekere eso igi gbigbẹ oloorun ati ki o sin pẹlu oyin.
Fritters lori wara ọra tabi kefir laisi eyin, lori awọn flakes Herculean
Eroja:
- iyẹfun alikama giga-165 g;
- oat flakes - 115 g;
- kefir ti apapọ sanra akoonu - 495 milimita;
- suga - 110 g;
- omi onisuga - 10 g;
- kikan 9% - 10 milimita;
- vanillin - 1 pin;
- iyọ iyọ - 5 g;
- epo lai lofinda - 125 milimita.
Igbaradi
Yi ohunelo faye gba ọ laaye lati ṣaṣeyọri ohun itọwo ti awọn pancakes ki o si ṣe wọn ni imọran diẹ sii nipa fifi opo flakes si esufulawa. Fun imuse rẹ, a tuka ni yoghurt suga, iyo ati vanillin, fi awọn flakes oat ati ki o fi si fifun ni o kere ju ọkan, ati ni deede wakati meji.
Lẹhin igbati akoko, fi omi-ọti oyinbo kan wa, eyiti a fi sinu ọti kikan, tú iyẹfun daradara ati ki o dapọ daradara. A gbìyànjú lati rii daju pe gbogbo awọn bọọlu iyẹfun ti wa ni tituka ati, bi abajade, esufulawa ti o wa ninu itọka wa jade bi awọkan ipara tutu.
Fọọmu ati ki o fry pancakes pẹlu oat flakes bi daradara bi eyikeyi miiran, to esufulawa ni bamu warmed ati browning awọn ọja lati mejeji.