Awọn ilana sise sise ni aaye frying wa titi di olubere. Nigba ti o jẹ oluranlowo iru bẹ, o le kọ kiakia ati satelaiti akọkọ, ati eso didun ounjẹ ti o yanilenu.
Ohunelo ti ẹran-ara lori irunnu
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ (gige) - 500 g;
- Soy obe - 40 g;
- lẹmọọn - ½;
- epo ti a ti wò - 40 g;
- iyọ;
- ata ilẹ.
Igbaradi
Ẹ wẹ ẹran ẹlẹdẹ, ge sinu awọn steaks 2.5 cm, ti o gbẹ pẹlu awọn aṣọ inura iwe. Illa awọn eso lẹmọọn pẹlu obe soyiti ati girisi eran pẹlu ojutu yii. Lẹhin wakati kan, iyọ, ata ati lubricate awọn ege pẹlu epo. Lori ibiti o ti gbona pupọ frying gbe jade awọn steaks ati ki o din-din fun iṣẹju 3-4 ni ẹgbẹ kọọkan. Pa a, bo o ati ki o duro miiran iṣẹju mẹta. Lẹhin ti frying, fi i sinu awo to gbona, bo o pẹlu nkan kan ki o jẹ ki o sinmi fun iṣẹju 5-10.
Gegebi ohunelo kanna, eyikeyi eran, ati adie, le ṣee ṣe ounjẹ lori pan pan.
Salmon ohunelo ni imọran
Eroja:
- ẹmi salmon - awọn ege meji;
- olifi epo - 35 g;
- ata funfun;
- iyọ;
- turari fun eja ;
- lẹmọọn - ½.
Igbaradi
Illa bota, ata funfun, iyọ, turari ati itankale awọn steaks ti o gbẹ tẹlẹ. A reti iṣẹju 20-30 - ni akoko yii iru ẹja nla yoo padanu. Lubricate with a kitchen brush trowel and preheating it we lay out the fish. Cook fun iṣẹju 4 ni ẹgbẹ kọọkan ki o si fi sii awọn apẹrẹ, bayi o le fi wọn pẹlu lẹmọọn.
Ni opo, awọn ilana fun eja ni pan-grill ṣeto, ohun akọkọ kii ṣe lati mu ẹja gbẹ, bi cod tabi hake.
Ohunelo fun awọn ẹfọ ni ipọnju grill kan
Eroja:
- ata ti o dun;
- awọn tomati;
- Igba;
- olu;
- olifi epo;
- iyo.
Igbaradi
Gbẹ ẹyin pẹlu awọn awọ ti o nipọn ati fi iyọ fun iṣẹju 15 ṣaaju ṣiṣe. A ṣafihan awọn irugbin ti ata, ge sinu awọn ẹya mẹrin, awọn tomati tomati ni idaji. Ti awọn olu ba tobi, lẹhinna a ge wọn ni idaji, ti o ba jẹ kekere - ṣeto gbogbo. Gbogbo awọn ege lori ẹfọ ti wa ni greased pẹlu epo ṣaaju ṣiṣe, din-din fun 3-5 iṣẹju, ẹfọ ko yẹ ki o jẹ asọ. Nwọn yẹ ki o wa ni sisun, ko stewed. Solim lẹhin sise.
A ohunelo fun eso ni idana kan
Eroja:
- ogede - awọn ege mẹrin;
- peaches - 4 PC.
- bota - 200 g;
- ipara ni kan balonchik;
- suga - 6 tbsp. spoons;
- eso igi gbigbẹ oloorun - fun pọ;
- lemon oje - 20 g;
- dudu dudu - 60 g.
Igbaradi
Yo awọn bota, dapọ pẹlu tablespoons mẹrin gaari, eso igi gbigbẹ oloorun ati ọti (30 g). A ge awọn opin ti bananas ki o si ṣe awọn ohun-ara gigun ti awọ ara (ni ibi ti a ti ge adalu lubricated ti a pese). Ogede kọọkan jẹ ti a fi sinu apo, tan lori panu grill fun iṣẹju 6-8. Lẹhin ti sise, ṣi awọ ara ati fi ipara kun. Awọn ikunde ge sinu awọn ege ati yọ awọn egungun. Fry ni panu ti o frying ti o ṣa lubricated pẹlu epo. Mu awọn lemon oje, suga ati ọti (30 g) ati omi awọn eeke ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.