Grenki - ohunelo kan ti o dagbasoke ni awọn ibi idana ounjẹ ti awọn eniyan pupọ. O ṣe pataki lati ranti awọn atẹgun Itali, awọn aṣaju Spani tabi Faranse ati awọn ounjẹ akara gbigbẹ, rán ọ ni irin-ajo. Ṣetun ni ọna oriṣiriṣi, wọn ni ọpọlọpọ awọn anfani anfani gastronomic ni ounjẹ owurọ, ẹja tabi ounjẹ.
Tositi ni pan-frying
Awọn ege gbigbẹ, pẹlu awọn egugun ti o ni itanna ati ẹtan-oyinbo - ipanu iṣowo nla kan fun tabili ounjẹ. O yoo ṣe iranlowo awọn ẹmi lagbara ki o si jade laarin awọn awọ miiran ti o ni imọlẹ. Ni ibamu pẹlu lilo awọn ohun elo ti o rọrun, ohunelo kan nilo ṣiṣe deede ati apẹrẹ pipe.
Eroja:
- egugun eja - 55 g;
- awọn ege akara rye - 3 PC.
- ipara - 60 milimita;
- boiled beets -1 pc.
Igbaradi
- Ṣaaju ki o to frying croutons, ge awọn igun mẹrin lati inu ikun. Fry it lati awọn ẹgbẹ meji.
- Ṣọ awọn beets, lọ ni puree, ipara ipara.
- Fi ibi-ori beet sori iwukara, ṣiṣe awọn egugun.
Toasts pẹlu ata ilẹ
Tita lati akara akara dudu pẹlu ata ilẹ jẹ ounjẹ ipanu kan, o wa si awọn akọkọ akọkọ akọkọ ati ifojusi pataki. Lati ṣeto afikun afikun afikun, lo awọn igberiko rye, ge sinu awọn adẹnti kan fun ọgọrun fun wiwa ti iṣọ.
Eroja:
- akara rye - 450 g;
- ata ilẹ - 15 g;
- oṣuwọn iwura - 80 milimita;
- iyo - 10 g.
Igbaradi
- Tositi jẹ ohunelo kan ti o jẹ wira ni iwọn didun nla ti sanra, nitorina maṣe jẹ stingy.
- Ti pa nipasẹ awọn ata ilẹ, ṣopọ pẹlu iyọ ati bota ati akoko ti iwukara pẹlu adalu idapọ.
- Awọn ounjẹ ti ajẹlẹ nlo bi aropọ ti o ni arobẹrẹ si awọn broths ati awọn alubosa.
Tún pẹlu awọn ẹyin
Tita lati inu akara pẹlu ẹyin ati wara jẹ ounjẹ ti o yarayara julọ ati ti owo isuna ti a jogun lati awọn apọnla Gẹẹsi ti ko dara. Awọn ohunelo ibile, ti a fi sinu iṣọpọ wara ti akara, ko ti yipada ni gbogbo ati ṣi wa. Nipa ounjẹ akọkọ ti ọjọ naa o le ṣe pẹlu awọn eso, awọn irugbin ati oyin. Tita - ohunelo kan, ọpẹ si eyi ti o jẹ apọn, o wa sinu inu ipanu ti o ga-calori.
Eroja:
- ẹyin -2 awọn ege;
- wara - 230 milimita;
- awọn ege ti akara - awọn ege 6;
- Bota - 100 g.
Igbaradi
- Ṣaaju ṣiṣe awọn croutons ni apo frying, yo bota lori kekere ooru ati ki o ma ṣe yi iwọn otutu pada nigba sise.
- Whisk awọn tọkọtaya akọkọ ti awọn eroja titi ti o fi jẹ pe irufẹ kan ti o ni irufẹ fluffy.
- Fi omiipa sinu adalu ati ki o din-din titi di brown.
Dun croutons
Ti o ba n wa ayanfẹ si awọn ọṣọ ti a ti nyọ ati awọn ti awọn wara wara, lẹhinna eso didun ti a fi pamọ pẹlu awọn croutons, ohunelo ti eyi ti awọn Faranse Faran ṣe, yoo jẹ igbesẹ ti o wulo ati igbadun ti yoo wu gbogbo awọn ọmọ ile. O le lo eyikeyi, kii ṣe awọn ohun elo ti o fẹrẹ ju, ki tositi ko kuna.
Eroja:
- wara - 100 milimita;
- ẹyin -1 pc.;
- buns - awọn ege mẹrin;
- apple - 1 nkan;
- fun pọ ti eso igi gbigbẹ oloorun;
- brown suga - 30 g.
Igbaradi
- Peeled ati diced apple, akoko pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun, illa pẹlu suga ati ki o Rẹ fun iṣẹju meji kan.
- Ge awọn buns, ṣiṣe "apo" kan ki o si ṣafọri rẹ pẹlu erupẹ apple.
- Whisk awọn tọkọtaya akọkọ ti awọn eroja ati ki o fibọ awọn croutons lati akara funfun sinu adalu.
- Fry titi crispy.
Tita ni adiro
O tun le rin kakiri aye ni ibi idana rẹ nipasẹ ṣiṣe awọn apẹrẹ-brutal , awọn ohunelo ti iṣe ibile fun Italy. Awọn afikun awọn irin-ajo, awọn aṣoju ti awọn ounjẹ Mẹditarenia, ni itọlẹ nipasẹ itunra ti ciabatta ọti. Igbẹkẹgbẹ ikẹhin dara le jẹ awọn ewe tutu bi rosemary ati basil.
Eroja:
- ciabatta - 380 g;
- olifi epo - 25 milimita;
- awọn tomati ti o gbẹ - 80 g;
- arugula - 35 g;
- ipara warankasi - 50 g.
Igbaradi
- Ṣaaju ki o to ṣe tositi ni adiro, fi iwọn otutu ti o ju 220 iwọn lọ ati ki o brown ni ciabatta.
- Wọpọ pẹlu epo olifi, girisi pẹlu ipara warankasi ki o ṣe ọṣọ pẹlu awọn tomati ti o gbẹ, pẹlu arugula.
Croutons pẹlu warankasi
Awọn onisẹ ọja ti Welsh, ti a mọ fun awọn ọja wọn si gbogbo aiye, gbekalẹ ohunelo fun awọn ipanu ti o gbona lati yan ati warankasi gbigbẹ, bayi npa irohin ti ijẹ Gẹẹsi alaidun. Tún ni iyẹfun funfun nipọn labẹ wara-wara "fila" ti o wa pẹlu igi gbigbẹ jẹ kii ṣe ẹẹkan ọjọ deede nikan, ṣugbọn o tun jẹ ile-iṣọ ile ounjẹ ti o ni kikun.
Eroja:
- awọn ege akara ti a yan - 6 awọn pọju.
- warankasi - 190 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- eweko ni awọn ewa - 10 g;
- ata ilẹ pupa;
- bota - 120 g;
- ngbe - 50 g;
- o si dahùn o fennel - 5 g.
Igbaradi
- Mii awọn ege ni adiro ni 180 iwọn.
- Yo yo yo bota pẹlu gerankasi, akoko pẹlu awọn turari ati mu si isọmọ.
- Whisk awọn eyin, tú sinu ibi-ọti-waini, fi ipalara ti o ni ipalara ati ki o fi adalu idapọ sinu mẹta toasts. Bo awọn iyokù to ku lori oke.
- Awọn iṣẹju marun ni adiro ni iwọn otutu kanna ati setan.
Toasts si ọti
Akara akara dudu pẹlu turari jẹ olutọtọ ti ọti oyinbo ti o ni imọran, igbagbogbo ri ninu awọn pubs. Ṣetan podsushennye brusochki ṣee ṣe fun iṣẹju diẹ ni ile. Ohun kan ti a beere nikan: lati ṣe itọ ni adiro ti akara dudu yẹ ki o jẹ kekere, "ọkan ṣa" fun sip ti ọti oyinbo tutu.
Eroja:
- rye burẹdi -180 g;
- ata ilẹ - 5 g;
- o gbẹ fennel, parsley, basil - 10 g.
Igbaradi
- Ṣaaju ṣiṣe toast, preheat awọn adiro si 180 awọn iwọn.
- Bibẹrẹ akara pẹlu awọn slabs centimeter.
- Illa awọn ata ilẹ adalu pẹlu awọn turari.
- Kọ awọn ọpá pẹlu adalu ki o si gbe ibi ti o yanju ti o ti yanju.
- Beki fun mẹẹdogun wakati kan, ki o si sin ara rẹ tabi pẹlu ayẹyẹ ayanfẹ rẹ.
Túnra ni makirowefu
Ti o ni lati ṣaja lati inu ounjẹ ti o wa ninu microwave ni ayanmọ si ipalara ti o jẹ deede ti ipanu, eyi ti a le jinna laisi adiro ati paapaa ita ile. Lati bii akara ko dabi alabapade ati alaidun, o le ni idapo pẹlu ewebe ati ki o si dahùn o turari si itọwo rẹ, bi alubosa ti a gbẹ, dill ati basil. Lehin iṣẹju diẹ, ile-iṣẹ naa ni awo ti bimo ti o ṣetan!
Eroja:
- funfun loaf - 120 g;
- o dahùn o alubosa 5 g;
- Basil ti o gbẹ ati dill - 5 g.
Igbaradi
- Fun fifun ni kiakia, sisọ-din-ni-ni-ni-pupọ.
- Illa awọn ege pẹlu alubosa ati ewebe.
- Gbe ni makirowefu fun agbara to pọju fun awọn iṣẹju diẹ.
- Tan-an ki o si ṣetan bi Elo ni apa keji.