Gilasi kan ti ọti oyinbo ti o dara ati itọra yoo di dandan laipe, pẹlu ibẹrẹ ti awọn ọjọ gbona. Ṣugbọn ki a ko le ṣe idinwo ara wa si akojọpọ awọn ipanu ni awọn ọna ti awọn eerun ati awọn eja ti a gbẹ, a ṣe iṣeduro lati ṣe akiyesi awọn ilana ti a gba. Pẹlupẹlu, o yẹ ki o ṣe akiyesi pe kọọkan ninu awọn ilana wọnyi tun ni ọti bi ọkan ninu awọn eroja akọkọ.
Ohunelo fun ipanu nla fun ọti
Nisisiyi awa yoo Cook awọn iyẹ-adie-gbona.
Eroja:
- Ago oyinbo - 1 ohun kan;
- soy obe - 1/4 ti ohun kan;
- epo ikore - 1 tbsp. sibi;
- ata pupa - 1/4 tsp.
- awon iyẹ adiyẹ - 1 kg;
- bota - 2 tbsp. spoons;
- grated Atalẹ - 1 tbsp. sibi;
- ata ata - lati lenu;
- oyin - 2 tbsp. spoons;
- iyo, ata;
- alawọ alubosa.
Igbaradi
Fun ida-omi ti o wa ni oṣun omi pẹlu gbogbo ọsin oyinbo , 2 tablespoons ti soy obe, epo ikore ati ata pupa. A fibọ awọn iyẹ ninu marinade ki o fi fun wakati kan.
A gbin iyẹ naa titi o fi di ọgọrun 200 ati pe a tan awọn iyẹ, lẹhin ti o ti mu wọn ni awọn toweli iwe, lori apoti ti a fi pamọ ti a bo pelu irun. A beki adie fun iṣẹju 45.
Fun awọn glaze yo awọn bota ati ki o din-din o Atalẹ ati Ata. Tú awọn ọti oyinbo ti o ku, fi oyin kun ati mu ohun gbogbo wá si sise. Nigba ti omi ba ṣubu nipasẹ idaji, gbiyanju awọn obe ki o fi awọn turari naa ṣe itọwo. Awọn iyẹ ẹyẹ ti wa ni adalu pẹlu obe, a fi wọn ṣan pẹlu alubosa alawọ ewe ati ki o wa si tabili.
Kaa-kalori kekere-din fun ọti
Idẹra ti o dara julọ fun ọti jẹ koriko tuntun, ati pe wọn jẹ tun dun ati ki o yarayara ni kiakia. Rii daju, nipa ṣiṣe awọn shrimps pẹlu obe gẹgẹbi ohunelo wa.
Eroja:
Fun ede:
- bota;
- omi;
- shrimps ninu ikarahun - 1 kg;
- ọti - 1 tbsp.
Fun obe:
- ketchup - 6 tbsp. spoons;
- Oje ti a ti mu eso - 1/2 tbsp. spoons;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi;
- fun pọ ti ata.
Igbaradi
Sobe bota ni igbona kan ki o si tú ọti waini kan ti adalu pẹlu omi. A mu omi lọ si sise, fi iyọ kan ti iyọ ati sise koriko titi ti o fi ṣetan.
Fun awọn obe tẹle gbogbo awọn eroja ti o wa ninu ekan kekere kan. Awọn satelaiti ti šetan lati sin!
Awọn ohunelo fun ipanu yara fun ọti
Idẹra yii kii ṣe o rọrun ati rọrun lati ṣetan, ṣugbọn o tun dun pupọ. Ohunelo yii kii ṣe pipe nikan fun ọran naa nigbati owo ba to fun ọti nikan, ṣugbọn tun tẹ lori tabili paapaa awọn ounjẹ ti o dara julọ. Nipa ọna, awọn ohun itọwo yii kii ṣe fun awọn alubosa frying nikan, o le ṣee lo fun awọn iyẹ ẹyẹ frying, tabi awọn oruka squid.
Eroja:
- iyẹfun - ohun kan;
- ẹyin - 1 nkan;
- ata cayenne - 1/4 tsp.
- ọti ọti - 3/4;
- alubosa - 2 PC.
- epo.
Igbaradi
Alubosa ge sinu awọn oruka nla. Ninu igbasilẹ a mu epo wa. Ilọ iyẹfun pẹlu ẹyin, ata ati ọti. A fibọ awọn oruka alubosa ni batter ati ki o din-din ni sisun-jin. Iru ipanu nla fun ọti le wa ni pese sile ni ilọpo-ọpọlọ, gbigbona epo ni ipo "Gbona".
Ti nmu ohun ti nmu ọti oyinbo
Nigba miiran paapaa eja ti ko ni iyasọtọ le jẹ afikun afikun si gilasi ti ọti kan. Dipo ti a gbe lori ẹja ti o nipọn ti eja ti a fi mu, ra diẹ ninu awọn sardines titun ti ko ni turari ati pese ipanu fun ọti gẹgẹbi ohunelo wa.
Eroja:
- ọti ọti - 1/2 st.;
- iyo - 1/2 tsp;
- iyẹfun - idaji ọdun kan;
- Sardines titun ni tio tutun - 100 g;
- orombo wewe;
- epo epo.
Igbaradi
Ni ekan kan, ọti-ọti ti o ni awọn turari ati iyẹfun ti a fi aworan han. Sardines (eyikeyi ayanfẹ eja kekere ayanfẹ) ti wa ni parun pẹlu toweli iwe. Ninu igbesi oyinbo a mu epo wa fun frying. A gbe eja sinu idapọ, gbe jade, jẹ ki sisan omi ti o pọ ati ki o din awọn sardines ni irọ-sisun ti a jin-jinde titi di aṣalẹ wura (iṣẹju 2-3). A sin eja pẹlu eyikeyi ayanfẹ ayẹyẹ ati awọn ege ounjẹ.