Casserole jẹ apẹja ti o rọrun julọ - o npọpọ ọpọlọpọ awọn ọja, eyi ti o fun u ni idiwọn pataki kan. Nisisiyi a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣetan pekọ-oyinbo ti o ni awọn eso kabeeji pẹlu afikun ohun ti o jẹ minced.
Ohunelo fun casserole Ewebe pẹlu ẹran minced
Eroja:
- eran malu ẹran-ọsin - 700 g;
- poteto - 500 g;
- alubosa (tobi) - awọn ege meji;
- Igba (alabọde-iwọn) - 3 PC.
- awọn tomati (tobi) - 2 PC.
- warankasi - 150 g;
- olifi epo - 1 tbsp. sibi;
- iyo, ata.
Igbaradi
O le lo awọn ẹran ti a ti minced fun ikoko yii. Ninu ọran wa, o jẹ adalu eran malu ati ẹran ẹlẹdẹ ni awọn iwọn ti o yẹ. A ṣe ẹran pẹlu ẹran-ara kan nipasẹ olutọ ẹran, fi iyọ ati ata kun. Poteto, alubosa, bulu bulu ati ki o ge sinu awọn iyika, ti a fi wọn tu pẹlu turari. Awọn tomati, ju, ge pẹlu awọn ringlets. A fi opo naa si ati ki o tan awọn eroja ti o wa ninu awọn fẹlẹfẹlẹ, lubricating each with mayonnaise, ni ibere yi: apakan 1/2 apakan poteto, idaji awọn eleda, idaji tomati, forcemeat, alubosa ati lẹẹkansi: poteto, awọn eka ati awọn tomati. Bo oju fọọmu pẹlu bankan, ṣeki ni adiro fun iṣẹju 50 ni iwọn otutu ti iwọn 200. Fun iṣẹju 15 ṣaaju ki opin ti yan, yọ ideri naa ki o si wọn casserole pẹlu warankasi grated, lẹhinna fi i pada sinu adiro.
Ewebe casserole pẹlu adie
Eroja:
- adiye fillet - 500 g;
- champignons - 300 g;
- zucchini - 2 PC.
- broccoli - 200 g;
- alubosa (alabọde) - 2 PC.
- Karooti (tobi) - 1 nkan;
- eyin - awọn ege meji;
- ekan ipara - 150 g;
- eweko eweko - 20 g;
- iyo, ata.
Igbaradi
Ọgbọn adiye ti kọja nipasẹ ounjẹ ẹran, iyo, ata ati ki o din-din-din ni epo epo. Forcemeat lati pan-frying ti yọ kuro, ati ninu iyokù ti o din din din awọn alubosa alubosa ti a ge. Nigbamii, awọn ọgbẹ orin ti a ge sinu awọn awo ati ki o din-din lori kekere iye epo. Fry dara julọ ni apo frying ṣii, nitori a nilo gbogbo omi lati ṣakoso. Broccoli ti pin si awọn inflorescences ati ki o boiled fun iṣẹju 4-5. Zucchini pelu ya odo laisi awọn irugbin, lẹhinna a ko le ṣe wọn. A ṣe wọn ni ori iwọn ti o tobi, fun pọ ni oje.
Bayi darapọ gbogbo awọn ẹfọ pẹlu adie, iyọ, ata ati illa. Awọn oyin n lu pẹlu ipara ati eweko mimu. Tan sinu satelaiti ti yan ati ki o tú idapọ ti o bajẹ. A ṣẹ oyinbo ti o wa ninu ẹfọ daradara ni iwọn otutu iwọn 180 fun iwọn idaji wakati kan.
Ewebe oyinbo pẹlu onjẹ
Eroja:
- boiled eran - 350 g;
- poteto - 250 g;
- eso kabeeji funfun - 200 g;
- Karooti - awọn ege meji;
- alubosa - 1 nkan;
- ekan ipara - 50 g;
- bota - 50 g;
- iyọ;
- ọya.
Igbaradi
Ẹjẹ ti a ti wẹ jẹ ki a lọ nipasẹ kan eran grinder, din-din alubosa titi ti wura, ki o si fi eran si alubosa, iyo ati ata. Poteto ati awọn Karooti Cook titi idaji jinna, o mọ. A ṣagbe poteto lori titobi nla kan. Karooti ge sinu awọn farahan. Esoro eso kabeeji jẹun daradara ati ki o lọ pẹlu iyọ. Ṣe apẹẹrẹ awọn eroja ti o wa ni awọn fẹlẹfẹlẹ ni apẹrẹ: poteto, eran, eso kabeeji ati Karooti. Top pẹlu adalu ipara oyinbo pẹlu bota ti o yo. Beki ni adiro ni 180 iwọn fun iṣẹju 25. Yọ awọn casserole pẹlu awọn ewebe daradara.