Bimo ti awọn iro

Ti o ba ti tẹlẹ bani o ti eran ati adie broth, ki o si eja le jẹ kan ti o dara ju yiyan. Bimo ti awọn ẹda jẹ igbadun pupọ ati igbadun akọkọ. Sisọlo yii ni ọpọlọpọ awọn nkan ti o wulo ati awọn eroja ti o wa, ati pe ko nira lati ṣetan. Jẹ ki a ṣe ayẹwo pẹlu awọn ilana ti awọn ọpa ti awọn koriko.

Eso ati ẹbẹ

Eroja:

• tiger prawns - 5 PC.
• ẹmi-omi - 100 g;
• Miiro - awọn ege mẹrin;
• Broccoli eso kabeeji - 30 g;
• kan stalk ti seleri - 40 g;
• alawọ ewe awọn ewa - 30 g;
• Bulgarian ata - 1 PC.
• alubosa - 1 PC.
• Karooti - 1 nkan;
• tomati tomati - 30 g;
• Ata ata - 1 PC.
• bota - 30 g;
• iyẹfun - 2 tsp.
• omi - 500 milimita;
• iyo - lati lenu;
• olifi epo - 2 tbsp. awọn spoons.

Igbaradi

Ni ibusun frying ti o jin tabi ikoko, tú diẹ ninu epo olifi, ṣe itọka tomati ati ki o din-din fun iṣẹju meji, sisọ ni nigbagbogbo. Lẹhinna fi sisọ omi tutu ki o si dapọ ohun gbogbo. Teeji, tú ṣaju-ṣan ni bota bota ati ki o darapọ mọ whisk. Seleri, Karooti, ​​alubosa ati awọn Bulgarian ata ti wa ni ti mọtoto, ge sinu awọn cubes kekere ati ti a fi sinu epo olifi, lori ooru ooru fun iṣẹju 3. Fi awọn ẹfọ ti a ti sisun si bimo ti o si ṣetan fun iṣẹju 5 pẹlu ideri ti a ti pa, saropo nigbagbogbo. Salmon ti ge daradara ati ki o fi sinu bimo ti o ni broccoli, awọn ewa, awọn korin, awọn ẹda ati awọn ata ata. Akoko gbogbo pẹlu iyọ, turari lati ṣe itọwo ati sise bimo ti tomati pẹlu eja fun iṣẹju 3. Bọdi ti a ti mura silẹ ti onjẹ ti awọn ẹiyẹ ti wa ni tuka lori awọn apẹrẹ, ti a fi omi ṣan pẹlu ewebẹ ati lati wa si tabili.

Bọtẹ-ọbẹ ti awọn ohunelo igbi

Eroja:

• irun - 1 kg;
• funfun waini gbẹ - 400 milimita;
• ipara 35% - 250 milimita;
• ẹyin ẹyin - 1 nkan;
• Curry lulú - 0,5 teaspoon;
• parsley greens, thyme - ti o ba fẹ;
• iyo, ata funfun - lati lenu.

Igbaradi

Lati ṣe bimo ti awọn ẹfọ pẹlu ipara, a wẹ omi eja, wẹ ati ki o fi sinu igbasilẹ. Fi thyme, parsley, ati ki o si tú ọti-waini, bo ki o si ṣeun titi awọn igbin naa yoo ṣii ṣii. Lẹhinna gbera lọ, yọ si itura ati gbe jade kuro ninu awọn agbogidi.

Awọn ti o dara decoction ti wa ni titẹ nipasẹ kan sieve sinu kekere kan saucepan ati ki o mu lọ si kekere ooru titi ti farabale. Ni ekan jinlẹ, fi ipara pẹlu ọti oyin, fi sinu omi gbigbẹ kekere kan, dapọ ki o si tú adalu ti o dapọ sinu inu kan. Bọdi afẹfẹ diẹ lati eja , ko ṣe itọju si sise. Nigbana ni akoko pẹlu ata funfun, iyọ ati curry. Awa tú jade bii ti a ṣe silẹ ti o fẹẹrẹ lati awọn ẹfọ lori awọn awoṣe, ṣe itọri pẹlu fi iṣa ki o si fi wọn pẹlu awọn ọṣọ ti a fi ọṣọ daradara.

O dara!