Lati eja eja, ni pato lati inu squid, o le ṣetun ọpọlọpọ awọn ti nhu ati, ṣe pataki, awọn n ṣe ilera. A yoo sọ fun ọ nisisiyi ero ti o rọrun. Ni isalẹ a yoo sọrọ nipa igbaradi ti awọn iyipo lati inu squid.
Ilana ti squids - ohunelo
Eroja:
- squid jinna - 700 g;
- eyin, adie aran - 2 PC.
- eyin boiled adie - awọn ege mẹta;
- Iduro wipe o ti ka awọn Giradi grated hard - 300 g;
- kukumba titun - 120 g;
- kukumba pickled tabi salted - 120 g;
- warankasi curd - 140 g;
- ọya ti dill - 1 opo;
- turari, iyo - lati lenu.
Igbaradi
Squids pọn, fi grated warankasi, iyo, turari ati illa. Ṣiṣọna ninu awọn adie ẹyin ati ki o tun darapọ lẹẹkansi. Lori apoti ti a yan ni a gbe iwe fun fifẹ, a ma pin kaakiri ibi ti o wa ni ibi ti a yan ati peki fun iṣẹju mẹwa ni ipo 190 ° ni apapọ ipele. Nigba ti a ti pese ipilẹ silẹ fun eerun, a gige awọn cucumbers, awọn ọgbọ dill ati awọn eyin ti a tiraka. A ṣafọ squid ti squids diẹ sii, ati lẹhinna bo pẹlu warankasi curd. Lati oke loke wa a tan awọn cucumbers, ti a fi webẹ pẹlu dill. Lehin na a tun lo warankasi ti warankasi ati ki o tan awọn eyin ti a ti fọ lori rẹ. Fi awọ ṣe apapọ sinu Layer, fi ipari si pẹlu bankan ki o fi fun 1 wakati. Nigbana ni a yọ irun naa kuro, ki o si ge eerun sinu awọn ege.
Fọọmu lavash pẹlu squid
Eroja:
- tinrin lavash Armenian - 1 dì;
- eyin - 1 nkan;
- wara - 30 milimita;
- iyẹfun - 1 teaspoon;
- ti wa ni ilọsiwaju warankasi - 50 g;
- squid tuntun - 500 g;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- tomati - 30 g;
- mayonnaise, ketchup - lati lenu;
- epo ewebe fun frying.
Igbaradi
Bibẹrẹ ti o ti ṣubu si awọn ege, o wọn wọn lati ṣe iyọ iyọ, awọn turari, fi awọn ilẹ-ilẹ ti a fọ, ati ki o din-din wọn titi o fi ṣetan. Bayi tẹsiwaju lati ṣeto omelette - o yẹ pe o yẹ ki o jẹ iwọn kanna bi ewe ewe. Lati ṣe eyi, lu awọn ẹyin, fi wara, iyẹfun, iyọ si itọwo, dapọ daradara ki o si tú ibi-pẹlẹpẹlẹ si ori greased skillet. A pese awọn omelet labẹ ideri titi o ti šetan. Lẹhinna tan ina, ki o jẹ ki omelet dara. Awọ ewe lavash wa pẹlu adalu mayonnaise ati ketchup, a gbe gbogbo omelet ti o wa lori oke, ati tẹlẹ lori rẹ a gbe awọn ila squid ni apa oke ti omelet. Ati ni apa isalẹ ti a fi warankasi ṣan, ge sinu awọn ila. A ṣe eyi ni ibere fun warankasi lati ṣetọju eti eerun naa. A fi awọn iwe pita ṣe itọju daradara, ti o bẹrẹ lati ẹgbẹ ti a gbe squid naa. O le fi eerun ti o pari sinu firiji akọkọ, ki o di impregnated, ati ki o si ge o sinu awọn ege ki o sin o si tabili.
Bawo ni a ṣe le ṣaja ẹja kan?
Eroja:
- squid peeled - 1 kg;
- ounjẹ - 1 bibẹ pẹlẹbẹ;
- eyin ti adie (boiled) - 2 PC.
- ata-ilẹ-2 cloves;
- lile grated warankasi - 100 g;
- alubosa - 1 nkan;
- turari, ọya - lati lenu.
Igbaradi
Squid, ṣagbe kan akara ti akara, ata ilẹ ati igi gbigbọn. Lẹhin naa, iyọ ati illa daradara. A ṣe pinpin eran ti a ti nmu lori fiimu ounjẹ, gbe awọn eyin ti a ti fọ ni oke, lẹhinna ṣapa pinka warankasi ati awọn ewebe ti a fọ. Bayi tan igbasilẹ sinu apẹrẹ kan. Nisisiyi a gbe eerun lọ si apakan ti owu owu ati awọn ẹgbẹ ti wa ni ṣinṣin bi abẹ ade. A isalẹ awọn eerun sinu omi farabale, salted lati ṣe itọwo, ati ki o ṣatunjọ wa sẹhin iṣẹju 20 lori ooru alabọde. Lẹhinna yipo squid lati calamarias, itura ati ki o ṣafihan. Ati ki o nikan ki o si ge o sinu awọn ege. Lati yika o le sin mayonnaise tabi soy sauce.
Ilana ti squid pẹlu olu
Eroja:
- Awọn ẹda ti o wa ni squid peeled - 4 PC.
- warankasi lile - 150 g;
- eyin - 6 PC.
- olu champignons - 300 g;
- dill ọya - 40 g;
- epo epo - 30 milimita;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Warankasi ti wa ni pẹrẹpẹrẹ pẹlu grater alabọde. Dill ti wa ni ipakẹ, ati awọn ọlọpọ ti wa ni ge sinu awọn panṣan ti nmu. Ni panuku frying tú epo epo, sisun o, fi awọn olu ati ki o din-din wọn fun iṣẹju 5. Lẹhinna fi awọn ẹyẹ aini si awọn olu, lati lenu iyo ati ata. Fúnra ati ki o fry nipa iṣẹju 3, lẹhinna fi awọn warankasi grated ati awọn ọṣọ ti a ko ni igbẹ ati ki o tun darapọ lẹẹkansi. Ibi-ipilẹ ti o ti dapọ ti awọn apoti ti a ti papọ squid, ati awọn ihò ti o ni awọn apẹrẹ. A fi awọn apo wa sinu fọọmu kan, ti a ti ṣajọ pẹlu epo epo. Ni 200 ° C a beki fun iṣẹju 20. Awọn squid ti a ṣe-ṣe pẹlu awọn olu ti wa ni ti ge wẹwẹ. Wọn dun ati ki o gbona ati tutu.