Simple ni sise, rọrun, ohun ti nhu ati ounjẹ ti o tutu - adie adiro. Ti pa, ni apapọ, jẹ ipalara ti o ni ilera, ni eyikeyi idiyele, ọna ti o jẹ itọlẹ ti itọju ooru ti awọn ounjẹ, ni afikun, eran adie ti ni iṣọrọ digested.
Wo bi o ṣe le ṣagbe oyinbo ti adie. Ọpọlọpọ awọn ọna ati awọn ilana ni a mọ, eyi ti kii ṣe iyalenu, nitori ni apapọ ni agbaye awọn eniyan ma n jẹ adie ni igbagbogbo ju ẹran miiran lọ.
Roast ni ile lati inu adie pẹlu awọn poteto ni kan cauldron
Eyi jẹ eroja ti ounjẹ ati ounjẹ. Pipe fun ounjẹ alejò tabi ale.
Eroja:
- eran adie lori egungun (ẹsẹ), ge sinu awọn apakan ti o rọrun pupọ - nipa 800 g;
- poteto - 8-10 PC. iwọn iwọn;
- tomati tomati - 2 tbsp. spoons;
- alubosa - 1-2 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- adalu sisun turari;
- ata ilẹ - 2-4 cloves;
- ọya ti o yatọ (parsley, dill, basil, tarragon);
- iyo.
Igbaradi
Peeled ati ki o ge wẹwẹ alubosa gbigbọn ni ọpọn kan lori ọra adie tabi epo epo. Fi awọn Karooti ti a ti fọ. Igbẹtẹ fun iṣẹju 5 ki o fi ẹran naa kun. Cook gbogbo papọ, igbasilẹ lẹẹkọọkan, fun iṣẹju 20-25 lori kekere ooru, ti o ba wulo, tú omi kekere kan. A fi awọn ti o ni ẹyẹ ati awọn ti a ge wẹwẹ ati fi omi kun. Akoko pẹlu gbẹ turari. Sita titi awọn poteto yoo ṣetan (eyini ni, iṣẹju 20). Nipa opin ilana, fi lẹẹmọ tomati sii. Ean ti a pari ni ile kan- ti a gbe jade lori awọn awohan, ti igba pẹlu ata ilẹ ati ewebẹ. A sin si tabili pẹlu tabili waini tabili.
Ni ọjọ kan tabi pipa ti nọmba diẹ ti awọn alejo, o le gba diẹ sii diẹ sii ni imọran ati ki o Cook awọn agbọn ni ikoko pẹlu adie, ẹfọ ati awọn olu ni adiro.
Roast in pots with chicken
Iṣiro awọn ọja fun awọn atunṣe 4.
Eroja:
- Awọn ọmọ wẹwẹ odo - 16 pods;
- titun olu (champignons, funfun, gigei olu) - 200 g;
- eran adie, ge sinu awọn ege kekere, ti o ni kikun - nipa 600 g;
- ata ilẹ - 4 cloves;
- poteto - 4 PC. iwọn iwọn;
- dun ata pupa - 2 PC.
- alubosa - 1 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- ọya yatọ si;
- gbẹ turari;
- iyo.
Igbaradi
Fọ ninu ọra adie oyinbo ti o ni frying (o yẹ ki o ko ni kekere) ki o si fi awọn alubosa ti a fọ ati awọn Karooti ṣetọju. Dabobo fun iṣẹju 5 ki o fi awọn olu ṣe, ge wẹwẹ. Cook labẹ ideri fun iṣẹju mẹwa 15, sisọ pẹlu fifọ. Akoko pẹlu gbẹ turari ati gbigbe si awọn obe. Fi kun si eranko adie ati ki o ge poteto, awọn ewa, awọn ata didùn. A tú omi kekere kan, a pa awọn ikoko pẹlu awọn lids tabi bankanti ki o si firanṣẹ si adiro ti a ti yan ṣaaju fun iṣẹju 40-50.
A sin ẹran ni awọn ikoko, ti igba pẹlu awọn ewebẹ ati ewe ilẹ. Ko buru ati kekere ipara ipara lati fi sii si kọọkan. Si iru ẹja adẹtẹ bẹẹ o le sin Berry tincture bi ohun aperitif, ọti dudu tabi ọti-waini tabili.
Ni bayi, ọpọlọpọ awọn eniyan ti nšišẹ (ni o kere ju ọjọ isinmi) fẹ lati ṣaju ounjẹ ni ọpọlọ.
Adie oyinbo ni multivark
Eroja:
- poteto - awọn ege 5-8;
- eran adie - 600-800 g;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 PC.
- ata ilẹ - 4 cloves;
- Alabapade olu (champignons, funfun, olu gigei) - 300 g;
- gbẹ turari;
- ọya yatọ si;
- iyo.
Igbaradi
O dara lati pin ilana naa si ọna meji.
Ni akọkọ, fi awọn alubosa ati alubosa daradara ti o dara julọ ati awọn Karooti lori ọra ti o wa ni adẹtẹ kan. Fi awọn olu kun ati awọn ẹyọkan gbogbo papọ fun iṣẹju 15-20, igbiyanju.
Gbe awọn akoonu ti pan ti frying lọ sinu ekan ti multivark. Fi awọn poteto ti a ti yan, sisun turari ati iye iye omi. Fi kun ati illa. Jẹ ki a yan ipo "Igbẹhin" ati ṣeto akoko si iṣẹju 50-60. Akara pupa ti a pari lori awọn awohan, akoko pẹlu ata ilẹ ati ọya.