Carp - ẹja kan ti o wa fun gbogbo eniyan ati gidigidi dun. N ṣe awopọ lati inu rẹ, ti a gba itẹwọgba ti o ni itẹlọrun ati daradara si eyikeyi tabili, ati igbasilẹ ti igbaradi nipasẹ gbogbo ọna yoo wu gbogbo aṣiṣe. Eyi ni diẹ ninu awọn ilana ninu eyi ti a yoo sọ fun ọ bi o ṣe beki crucian ni lọla.
Bawo ni lati ṣe apẹkuro caric carp ni adiro ni bankan?
Eroja:
- agbekọbu agbelebu titun - 2 PC.
- alubosa - 75 g;
- mayonnaise ile - lati lenu;
- lẹmọọn - 45 g;
- turari ;
- epo epo;
- ata ilẹ - eyin 2;
- ọya tuntun.
Igbaradi
Carousel ti wa ni mimọ lati irẹjẹ, fo ati gutted. Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto, fifun ni pẹlu awọn oruka idaji ati browned lori epo-epo titi di asọ. Lẹhinna fi kun pọ nipasẹ awọn ata ilẹ, o si ṣe iwọn miiran 40 aaya.
Awọn ikun ti eja ti wa ni sitofudi pẹlu roast ati finely ge titun ewebe. A fi awọn ege lemoni kan, girisi pẹlu mayonnaise ati ki o fi ipari si awọn blanks lọtọ ni irun. A ṣẹbẹ eso kabeeji ti a ti pa simẹnti fun iṣẹju 40 ni iyẹju ti o ti kọja.
Carp ti a ti yan ni adiro pẹlu poteto
Eroja:
- crucian - 345 g;
- epo epo;
- ọya tuntun;
- bota - 25 g;
- turari;
- poteto - 195 g.
Igbaradi
A mii eja kuro ni awọn irẹjẹ, fi omi ṣan, ikun, ati dab pẹlu toweli iwe. A ti sọ di mimọ ati ki o ge sinu awọn ege kekere. A tan ẹja eja lori ibi idẹ, eyi ti a bo pelu iwe-kikan ati greased pẹlu epo epo. Leyin na, mu omi pẹlu eja ti o yo ati akoko ti o ni turari. A kun ikun pẹlu awọn ohun elo ti a ti mu ewe ati ni ayika rẹ a tan awọn ege poteto, ti nfun wọn pẹlu epo ati podsalivaya lati lenu. Ṣe ounjẹ kan ni iwọn iwọn 180 ni adiro fun wakati kan, titi ti eja yoo fi ni erupẹ ti nmu wura, ati awọn poteto ko di asọ.
Iyẹn ni gbogbo, bayi o mọ bi o ṣe le ṣe idẹ oyinbo ti o ṣeun ni adiro!
Carasi yan ninu adiro ni ekan ipara
Eroja:
- ekan ipara - 105 milimita;
- Igi apẹrẹ agbelebu - awọn ege meji;
- Rosemary ati Parsley - 1 opo;
- alubosa - 75 g;
- turari.
Igbaradi
Carousel wẹ, gutted ati yọ awọn irẹjẹ gbogbo pẹlu ọbẹ kan. Lẹhinna fi okú naa si aṣọ toweli, mu ki o si fi sii si satelaiti ti a yan tabi si atẹgun ti a yan. Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto, ti a sọ sinu awọn oruka nla ati pe a fi pọ pẹlu awọn ewebẹbẹ inu inu ikun ti o ṣofo. Fẹru awọn carassi pẹlu awọn turari, lẹhin eyi a ma pa okú naa pẹlu awọpọn ti o nipọn ti ekan ipara. Ṣẹbẹ awọn satelaiti fun iṣẹju 45-50 ni iwọn 160.