Ninu awọn iwe wiwa ti awọn "Awọn Romu atijọ" ni ifojusi pataki ni a fun ni ẹdun ti o jẹun - gbongbo ati beet, ti o kun sinu ọti-waini pupa. Boya, ti a ba ti gba ohunelo fun ẹbun yii, imun ti o pọ julọ yoo ti lọ ni nkan ti awọn ọjọ.
Ṣugbọn jẹ ki a má sọrọ nipa awọn ohun ibanuje. Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu ohun ti awọn beet jẹ wulo fun ati idi ti o fi jẹun, o kere julọ lati ọjọ awọn Persia.
Kini idi ti awọn beet ṣe wulo si ara?
Ni akọkọ, o tọ lati ṣe akiyesi si awọ rẹ - ohun ti o wulo fun awọn beet fun ara-ara ni "kọwe ori rẹ". Awọn olugbe ti ẹiyẹ miiran, ti wọn ko ri borsch Ayebaye ti o wa lori ijabọ, pe o ni "ijamba ẹjẹ", ati gbogbo nitori awọn beets.
Ṣugbọn awọn beetroot kii ṣe ifamọra nikan nipasẹ ara rẹ ti ẹjẹ, o tun nmu awọn iṣelọpọ rẹ sinu ara, o nmu iwọn pupa pupa silẹ, o nfa awọn ohun-ẹjẹ ẹjẹ cholesterol, nitorina dena iṣọn leukemia, ẹjẹ, atherosclerosis.
Ninu awọn ohun elo ti o wulo ni awọn beet, ti o ni ipa hematopoiesis kii ṣe irin nikan, ṣugbọn tun ṣe idẹ pẹlu kuotisi. Awọn ẹhin nfi awọn ohun elo ẹjẹ ṣe, ati bàbà ṣe alabapin si iṣelọpọ ti hemoglobin.
Awọn ounjẹ ti o ṣe alabapin si ẹda ti alabọpọ ipilẹ ninu ẹjẹ, ati, bi a ti mọ, alekun ti o pọ si nyorisi idagbasoke awọn èèmọ. Nitorina, a tun le sọ pe idena ati iṣakoso akàn si irugbin na gbongbo wa.
Nipa ohun ti o wulo ninu awọn beets mọ okan rẹ ni akọkọ. Ọja yii jẹ pataki fun ṣiṣe iṣẹ inu ẹjẹ. Beetroot dilates awọn ohun elo ẹjẹ (ati nitorina bii titẹ ẹjẹ silẹ), jẹ antisclerotic, o tun le ṣagbera nigbati okan ba fẹ lati jade kuro ninu àyà.
A yoo gbiyanju lati yago fun ikorin lilo awọn beets fun eto inu ọkan ati ẹjẹ. Yipada si awọn ara miiran.
Beetroot jẹ wulo ninu awọn arun ti awọn kidinrin, ẹdọ ati isanraju. Ni akọkọ, awọn anfani rẹ pẹlu idiwo pupọ jẹ nitori iwọn diuretic ti o lagbara ati ipa laxative, eyi ti yoo ṣe iranlọwọ lati yọkuro wiwu ati àìrígbẹyà.
Egbin wa ti a gbongbo, si gbogbo awọn iyokù jẹ apaniyan. Nitori awọn akopọ rẹ, awọn beets fi wa pamọ lati awọn akojọpọ ti awọn oṣuwọn ọfẹ ti o niiṣe, ṣe iranlọwọ fun isẹ ṣiṣe ti opolo, ati pe akoonu ti pectin ṣe afihan awọn nkan ti o fagira ati awọn ohun ipanilara.
Awọn Beets, dajudaju, wulo fun apa ti ounjẹ. O yọ awọn idaabobo ti o kọja, accelerates motility motility, nitorina n wẹ apa ti ounjẹ lati awọn ilana lapapo. Ni akoko kanna, iṣelọpọ agbara ni a nyara ni akoko kanna. Gbongbo le ṣogo nla akoonu ti folic acid ati awọn vitamin B, nitorina awọn beet n ṣe alabapin si atunṣe gbogbo ara, pẹlu, yoo ṣe atilẹyin ẹdọ rẹ ni awọn akoko ti awọn ajọ.
Kini o wulo fun awọn beets nigbati o ba ni idiwọn?
Ohun ti o jẹ ẹru ni pe awọn onjẹjajẹ niyanju lati yọ kuro lati ounjẹ ti ounjẹ ounjẹ jẹ awọn ohun ọṣọ. O tun jẹ carbohydrate-starchy, eyi ti o tumo si pe o mu gaari ẹjẹ, lẹhinna atilẹjade isulini ati ipilẹ suga dinku. Gegebi abajade, awọn beetroot ṣe amojuto pupọ.
O dara, nikan ti o beere ki o jẹ awọn beets lori ikun ti o ṣofo, dipo ijẹun deede?
A yoo sọ fun ọ ohun ti o wulo fun awọn beets nigbati o ba din iwuwo, nitori awọn anfani, o wa ni jade, nemerenaya.
Ohun ini carbohydrate lati mu igbadun naa ṣiṣẹ, a ti salaye loke, ṣugbọn satiety lẹhin ti awọn oyin ti o jẹun ṣi wa - o wa fun ọgbọn išẹju 30. Ti o ba jẹ awọn beets tabi mu omi ti o yẹ ki o jẹ oyin ṣaaju ki o to jẹun, iwọ yoo jẹun daradara, eyi ti o tumọ si pe iwọ yoo jẹ kere.
Lati yago fun "akojọpọ carbohydrate", pẹlu awọn beets, ọkan gbọdọ jẹ onjẹ pẹlu atọka glycemic kekere, lẹhinna, awọn ohun elo ti o wulo fun beet fun pipadanu idibajẹ yoo han.
Agbegbe kan ti o fẹmọ pẹlu ounjẹ onje ti beetroot jẹ bi wọnyi:
- arobẹrẹ - oje ti oje, ati lẹhin iṣẹju mẹẹdogun nkan ti amuaradagba, warankasi ile kekere tabi awọn eyin ti a fi oju tutu;
- Kekere keji - awọn ọja carbohydrate laisi awọn beets - tositi, eso, akara;
- ale - oje oyinbo, lẹhinna ẹranko kekere tabi bimo pẹlu saladi Ewebe;
- ounjẹ ounjẹ owurọ - carbohydrate "joys" laisi awọn beets;
- Ajẹ - ounjẹ oje, awọn iṣẹ ti eja, eja adi, tofu ati ẹfọ.