A mu o ni ilana fun sise kan kurik pẹlu olu. Iru akara oyinbo yii yoo ṣe iyọda tabili rẹ daradara ati ki o fa igbadun ti awọn alejo.
Ohunelo fun paii-kurik pẹlu olu
Eroja:
Fun idanwo naa:
- bota - 100 g;
- wara - 50 milimita;
- ekan ipara - 3 tbsp. spoons;
- ẹyin - 1 nkan;
- yan lulú - 1 teaspoon;
- iyẹfun - 2.5 tbsp.
Fun pancakes:
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - awọn ohun kan 0,5;
- Ewebe epo - 3 tbsp. spoons;
- wara - 350 milimita;
- suga - 1 tbsp. sibi.
Fun awọn nkún:
- boiled iresi - 1 ohun kan;
- boiled adie - 1 kg;
- boolubu - 1 nkan;
- champignons - 400 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- epo epo;
- turari.
Igbaradi
Lati ṣe kurik pẹlu adie ati olu, akọkọ dapọ awọn esufulawa. Lati ṣe eyi, dapọ mọ epo pẹlu epara ipara, o tú ninu wara, fi awọn ẹyin ti o fẹ silẹ ki o si dapọ daradara. Teeji, tú iyẹfun pẹlu fifẹ oyin ati ki o ṣe adẹtẹ ni iyẹfun, eyi ti a yọ fun iṣẹju 40 ninu firiji.
Fun igbaradi ti pancakes, lu awọn ẹyin pẹlu wara, fi bota, suga, iyẹfun, whisk titi ti o fi jẹ ki o si beki 9 pancakes. Nisisiyi lọ si kikun: awọn irugbin ati awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto, ti o ni sisun daradara ati ti sisun ninu epo epo. Awọn eyin ti a ṣan ni a fọ ni awọn cubes ati adalu pẹlu iresi iyẹfun .
Lati esufulawa a ya nkan kekere kan, gbe e sọ sinu akara oyinbo kan ati ki o fi sinu ọṣọ, a bo o pẹlu iṣiro iresi kan ati ki a bo o pẹlu pancake. Nigbana ni a tan ẹran kekere kekere kan ati ki o bo pẹlu pancake. Nisisiyi fi diẹ ninu awọn olu ati ki o fi gbogbo awọn pancakes ati gbogbo ounjẹ pa. Awọn iyọ ti o ku ti wa ni yiyi sinu akara oyinbo alapin, a bo ideri ti o ni oke, ṣe atunṣe awọn ẹgbẹ ati aarin ti akara oyinbo naa. A fi pancake kurnik pẹlu awọn olu fun wakati 1,5 ni adiro ti a gbona ati beki titi o fi ṣetan.
Kournik pẹlu olu ati poteto
Eroja:
Fun idanwo naa:
- bota - 100 g;
- wara - 50 milimita;
- ekan ipara - 3 tbsp. spoons;
- ẹyin - 1 nkan;
- yan lulú - 1 teaspoon;
- iyẹfun - 2.5 tbsp.
Fun awọn nkún:
- ogbo adie - 2 PC.
- boolubu - awọn ege meji;
- agaric oyin - 300 g;
- poteto - 3 PC.
- omi - 1,5;
- turari.
Igbaradi
Bakanna, tẹ awọn esufulafọn fun apẹrẹ ati ki o lọ si igbaradi ti kikun naa. Lati ṣe eyi, yọ awọ kuro lati awọn ẹsẹ, fi wọn sinu apo frying, tú omi, fi turari ṣan, ṣe igbanu eran si idaji-jinde ki o si mu u jade lati dara. Ti wa ni ti mọtoto poteto, ge sinu awọn ege ati fi ranṣẹ si iyọ ti o ku diẹ. Cook fun iṣẹju 5, lẹhinna yọ kuro pẹlu ariwo.
A pin pin esufulawa si awọn ẹya meji, gbe e jade sinu apẹrẹ kan, gbe ọkan silẹ lori iwe ti a yan, lẹhinna bo pẹlu iyẹfun ti poteto, lẹhinna awọn ege ti eran, awọn ege ti a fi fin ati awọn idaji awọn alubosa. Bo awọn paii pẹlu iyẹfun keji ti esufulawa, ṣe iho lori oke, tú omi kekere kan ati beki fun iṣẹju 50 ni lọla.