N ṣe awopọ pẹlu awọn ọmọ inu adiye ni o ṣe pataki fun awọn tabili ounjẹ ati fun ale ni ijoko agbegbe ti o gbona. Lati inu eran adie nikan o le ṣe ọpọlọpọ awọn ounjẹ iyanu, eyi ti yoo di afikun afikun si tabili ounjẹ ounjẹ. Awọn n ṣe awopọ keji lati inu fọọmu adiye ti wa ni jinna lalailopinpin ni kiakia, ṣugbọn o ṣe itọju wọn fun igba pipẹ, o ṣeun si ibamu pẹlu eyikeyi iru awọn ounjẹ ẹgbẹ ati awọn saladi.
Ni igba akọkọ ti a yoo faramọ imọ kan ti o jẹun ti o tutu, ina ati oṣuwọn, eyi ti o jẹ ti awọn ẹka ti awọn ounjẹ ti ounjẹ ni ounjẹ lati inu fọọmu adie.
Agbọn billet ti adie
Eroja:
- adiye fillet - 300 g;
- poteto - 3 PC.
- Karooti - awọn ege meji;
- alubosa - 1 PC.
- warankasi ti a ṣiṣẹ - 1 tile;
- ọya ti dill;
- epo ewebe - 1 tbsp. l.;
- Iyọ ati turari - lati lenu.
Igbaradi
A ti tu ẹran naa ge o si ge sinu cubes. Nigbamii ti, din-din fillet ni pan-frying, oran, titi o fi di brown. Awọn Karooti ti wa ni wẹ, peeled ati grated. Awọn alubosa ni ọna ti wa ni ti mọtoto ati gege daradara. Lẹhinna, awọn ẹfọ naa ni a fi ranṣẹ si ibusun frying ti o gbona, lati eyiti a ti yọ eran ti a ti pọn ti tẹlẹ. Lakoko ti o ti awọn alubosa ati awọn Karooti ti n ṣan silẹ ninu epo, ge ipara warankasi sinu cubes. A wẹ awọn poteto, o mọ ki o si ge wọn bi daradara.
Lẹhinna ni apo-lita meji-lita mu si omi salted ti a fi omi ṣan ati ki o ṣe itọlẹ poteto ninu rẹ fun iṣẹju mẹwa 10. Lẹhinna fi awọn filleti ati awọn ẹfọ sisun. Lẹhin iṣẹju 20 o le fi awọn warankasi ti a ṣe ilana. Ṣaaju ki o to sin, ṣe itọri bimọ ti o dun pẹlu ewebe. Eyi tun ṣe ohunelo ti o wa ninu eya ti awọn ọmọ wẹwẹ lati inu ẹja adiye, ki wọn le gbadun gbogbo awọn ololufẹ ti ounje to dara.
Si awọn ounjẹ ayẹyẹ ti adiye adiye, o le gbe ẹran ti onjẹ n gbe lailewu.
Eran n gbe lati ẹhin adie
Eroja:
- gelatin - 50 g;
- adiye fillet - 200 g;
- Karooti - 1 nkan;
- Peas ti a fi sinu akolo - 1 ikoko;
- Awọn ẹyin adie - 2 PC.
- ngbe - 100 g;
- ọya, iyo ati turari - lati lenu.
Igbaradi
Fillet ti wa ni ṣigbìn ati ki o boiled. Lẹhinna, a dara, yọ kuro ninu awọ ara. Lehin, ge eran naa sinu awọn ege kekere, lẹhinna pin si awọn okun. Awọn ẹyin ni o ṣaju lile ati ge si awọn ege eyikeyi iwọn. Lẹhinna fi epo sinu colander ki o si yọ kuro ninu omi. Awọn ẹwẹ wẹwẹ wẹ ati ki o jẹun ninu aṣọ ile. Lẹhinna, a ni itura, peeli ati ki a ge sinu awọn ila.
Nigbamii ti, dapọ gbogbo awọn eroja, adun pẹlu awọn igbadun ayanfẹ rẹ ati ki o wọn wọn pẹlu awọn ọṣọ ti a fi ọṣọ daradara. Bayi Rẹ gelatin ninu omi gbona, lọ kuro lati fi fun iṣẹju 15. Lẹhin ti o bò, a dapọ mọ pẹlu broth adie ti o ku lẹhin ti o ti mu ẹran naa. Solim lati ṣe itọwo. Nigbamii, ge awọn awoṣe ti o wa ninu awọn ege, ti a ṣe lati inu tube kọọkan ati ki o fi sinu inu. Lẹhinna, kun iwe-iṣọ kọọkan pẹlu gelatin broth ati fi sinu firiji fun alẹ kan. Nigbati gelatin ti tutu, yọ kuro lati oke awọn tubes. Ṣaaju ki o to sin, awọn eerun fillet ti a le jẹ ni a le ge tabi dà pẹlu obe ayanfẹ rẹ.
Ṣugbọn awọn ilana wa fun awọn n ṣe awopọ lati inu fọọmu adie ko ni opin nibẹ. Dajudaju iwọ yoo ni igbadun pupọ lati ṣiṣẹ awọn cutlets adie adie pẹlu warankasi.
Ohunelo adiye ti adie pẹlu warankasi
Eroja:
- adie fillet - awọn ege meji;
- kefir - 100 milimita;
- warankasi ti awọn orisirisi lile - 100 g;
- sitashi - 2 tbsp. l.;
- alubosa - 1 PC.
- Ewebe epo - 3 tbsp. l.;
- ọya, turari ati iyo - lati lenu.
Igbaradi
Orii oyin adie ti wa ni irẹlẹ ati ki o ge sinu awọn cubes. Nigbamii ti, a nilo lati ge awọn warankasi, pe awọn alubosa ati ikun finely. Nisisiyi jọpọ awọn eroja wọnyi pẹlu kefir, sitashi ati iyọ. A mu ohun gbogbo wá si ibi-ọna ti o darapọ ati fi awọn ọṣọ ti a fi gutu daradara. Gbẹ awọn cutlets lori pan ti o ni itanna ti o ni irẹ-ara, lori iwọn ooru. Nwọn fry gan ni kiakia, ati ki o je ani yiyara. Ṣaaju ki o to sin, o le ṣe ẹṣọ si satelaiti pẹlu warankasi ṣan, ewebe tabi ipara obe.