Njẹ o fẹ lati ṣe ounjẹ kan ti n ṣatunṣe ti o dara, adun-inu-ọkàn, ṣugbọn ko ṣe idojukọ pẹlu ibi idana fun igba pipẹ ati ki o tẹtisi awọn ẹbun ninu adirẹsi rẹ nipa awọn ẹbun onjẹ alarabi nla? Nigbana ni o kan ṣe okroshka lori kvass, ati pe o pato yoo ko lọ ti ko tọ si!
Ohunelo fun awọn ohun elo Ayebaye ti okroshki
Eroja:
- poteto - 3 PC.
- radish - 6 PC.
- kukumba titun - 2 PC.
- alubosa alawọ ewe, parsley, Dill, coriander - lati lenu;
- boiled soseji - 250 g;
- ẹyin - awọn ege mẹrin;
- ekan ipara - 100 milimita;
- kvass - 1 lita.
Igbaradi
Fun sise igbasilẹ okroshka ti o dara julọ a ya awọn poteto, eyin ati sise ninu omi salted titi a fi jinna. Lẹhinna a mọ ati ge gbogbo awọn eroja ti o wa ninu cubes kekere. Ranti, awọn ti o kere julọ ti wa ni pipa, diẹ sii ti nhu ti o gba okroshka. Gbogbo awọn ti a dapọ daradara ni apẹrẹ kan, ti a fi pẹlu kvass ati ki o jẹ ki o pa pọ fun iṣẹju 30. Nigbana ni a tú aproshka ti a pese silẹ lori apẹrẹ ki o si fi ipara oyinbo kan tabi mayonnaise lenu. A sin nikan ni fọọmu ti a tutu!
Awọn ohunelo fun eran lori kvass
Eroja:
- akara kvass - 300 milimita;
- eran malu - 100 g;
- alubosa alawọ - 30 g;
- awọn cucumbers - awọn ege meji;
- ekan ipara - 50 milimita;
- ẹyin - 1 nkan;
- suga - 1 teaspoon;
- eweko - 0,5 tsp;
- ọya.
Igbaradi
Bawo ni lati ṣe ounjẹ eran lori kvass? A ge eran ti a da silẹ sinu awọn ila ti o nipọn, ati pe awọn cucumbers titun ti wa ni bibẹrẹ ati ki o ge sinu awọn cubes kekere. Eran alubosa ti n ṣalara pupọ ati ki o lọ pẹlu iyọ titi ti o fi tu oje. Lẹhinna ṣa awọn eyin ti o ni lile-tutu, ṣe itura wọn, ti o mọ daradara ati finely. A fi epara ipara kan wa ni alẹ, alubosa alawọ, eyin, eweko, iyọ, suga lati lenu, dapọ ohun gbogbo daradara ati ikọsilẹ kvass. Ni idapọ adalu fi kukumba kun, eran malu ti a fi ṣan ati ki o tun ṣe afẹfẹ lẹẹkansi. Gbiyanju okroshka lori awọn apẹrẹ ki o si fọwọsi dill dill finely.
Awọn ohunelo fun eja okroshki lori kvass
Eroja:
- kvas - 2 liters;
- sisun eja - 200 g;
- boiled sturgeon - 50 g;
- egugun eja - 50 g;
- beet - 3 PC.
- ounjẹ ounjẹ;
- kukumba titun - 2 PC.
- alubosa alawọ ewe;
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- ọya ti dill, parsley - lati lenu.
Igbaradi
Awọn ohunelo fun sise okroshka jẹ ohun rọrun. Eda ti eja ti a ya ni yatọ kuro ninu awọn egungun, gege daradara, fi sinu igbasilẹ. Fi kun epo-ajara, itun eja ti o dara, alubosa alawọ ewe, grated lori kan ti o tobi grater ti boiled beets ati epo olifi. Lẹhinna, mọ ki o si ge sinu awọn ila kekere ti cucumbers titun, fi sinu igbadun. Fọwọsi ni ọpọlọpọ kvass ki o si dapọ daradara. Nigbamii, fi kun si okroshka ge si awọn ege sturgeon, yinyin ati awọn ọṣọ gege ti dill ti dill ati parsley. Eja okroshka setan!
Ohunelo igbadun okroshki lori kvass
Eroja:
- akara kvass - 1,5 l;
- salted olu - 300 g;
- poteto - 3 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa alawọ - 50 g;
- ekan ipara - 200 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- eweko eweko - 1 tbsp. sibi;
- iyọ, suga - lati lenu;
- ọya ti dill - ti o ba fẹ.
Igbaradi
Tú awọn salted olu daradara labẹ omi tutu. Nigbana ni cucumbers titun ati awọn olu ge sinu awọn cubes kekere, gige alubosa alawọ. Awọn Karooti ati awọn poteto ti wa ni ṣẹ ninu aṣọ, tutu, ti di mimọ ati ki o ge sinu awọn cubes. A ṣe awọn ọja ti awọn eyin ti a fi webẹ pẹlu eweko ti a pese ati iye diẹ ti epara ipara. A ti ge amuaradagba sinu awọn ila. Ni akara tuntun kvass a fi gbogbo awọn eroja ti a pese sile, kun pẹlu adalu yolks ati eweko, fi iyọ ati suga ṣọwọ. Ṣaaju ki o to sin, a fi ipara oyinbo kan tabi mayonnaise, bọ awọn bimo pẹlu ewebe.
Awọn ohunelo fun okroshki lori kvass pẹlu awọn sausages ti a mu
Eroja:
- radish - 6 PC.
- poteto - 5 PC.
- ẹyin - awọn ege meji;
- awọn cucumbers titun - 4 PC.
- awọn sausages ti a mu - awọn ege mẹta;
- dill - ti o ba fẹ;
- alubosa alawọ - 50 g;
- kvass - 1 lita.
Igbaradi
Poteto ati eyin sise ati itura. Awọn igi gbigbẹ, cucumbers, awọn sausages ati awọn eyin ge sinu awọn cubes kekere, ati itọju poteto ni puree. Gbogbo adalu, fi alubosa alawọ ewe, Dill, iyo lati lenu. A fikun kvass ati ki o dapọ daradara. A sin okroshka ni fọọmu tutu.