Awọn ojẹ, ninu eyiti o wa ni eja ti a fi mu, ti wa ni yarayara silẹ, nitori paati akọkọ jẹ tẹlẹ setan fun lilo. Nikan iṣoro ati ẹri ti aṣeyọri aṣeyọri jẹ ṣiṣe iṣaradi ti awọn iyọ ẹja, ki o má ba ṣubu sinu egungun kan. Ati awọn apẹẹrẹ diẹ ti awọn saladi ti o rọrun ati awọn ti o ni irọrun jẹ apejuwe ni isalẹ.
Ohunelo fun saladi eja gbona pẹlu poteto
Oṣuwọn ti o rọrun kan ti awọn ounjẹ ti, bi ofin, wa ni firiji lẹhin ajọ.
Eroja:
- ẹyin - 5 PC.
- tomati - 1 tobi;
- Karooti - 1 nkan;
- cod ti taba siga - 300 g;
- poteto - awọn ege mẹta;
- Ewa alawọ ewe - ½ agolo;
- Dill - ½ pencil;
- iyọ, mayonnaise.
Igbaradi
Ni ilosiwaju, a ṣe itọju awọn poteto ni aṣọ ile to le jẹ ki itura tutu. Awọn Karooti ge pẹlu awọn okun ati ki o ranṣẹ si ibi panṣan. O yẹ ki o ko ni šetan patapata, ṣugbọn o ko crunch mọ. Ṣe o dara ni iwọn otutu ti o ga julọ, lẹhinna o yoo ni akoko lati brown irun rẹ. Awọn ẹyin yoo jẹ ohun ti o ni lile, bi o ṣe deede. Tresku nilo lati ṣafọpọ ọwọ rẹ, yọ gbogbo awọn egungun kuro ki o si ṣopọ sinu awọn ege. Nitori cod - ẹja to gbẹ, o dara lati kun ninu ọran yii pẹlu mayonnaise, ki saladi jẹ juicier. Nisisiyi a ti ge awọn poteto sinu awọn cubes kekere, ati awọn eyin ati awọn tomati jẹ nla. Illa gbogbo awọn ọja, pẹlu Ewa, iyọ, akoko pẹlu mayonnaise ki o si wọn wọn pọ pẹlu dill ge.
Gbona ẹja eja pupa ti a fi gbona laisi mayonnaise
Ikọkọ ti awọn ohun itọwo ti saladi yii ni obe ti ko si mayonnaise.
Eroja:
- gbona Pink mu iru ẹja nla kan - 200 g;
- seleri - 1 kan;
- Bulgarian ata - 150 g;
- warankasi - 150 g;
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- ọya;
- ekan ipara, lemon oje, soyi obe, eweko.
Igbaradi
Awọn oyin ti wa ni ṣẹ ati ki o jẹ ki tutu ninu omi tutu. Seleri, awọn ata ati awọn eyin, ge sinu awọn cubes kekere, ṣan warankasi lori iwe-kikọ kan. Eja, bi nigbagbogbo, a yoo ṣapọpọ nipasẹ ọwọ, nitorina ki a ko padanu awọn egungun. Fun obe, darapọ ekan ipara ati kekere kan ti eweko, lẹmọọn lemon ati soy obe. Nọmba gangan ni o ṣoro lati fun nihin, o le ṣe idanwo ati ki o ṣawari awọn ipo ti o dara julọ. Fi awọn ọṣọ ọṣọ daradara si obe ati ṣe asọ saladi.
Saladi pẹlu eja ti a fi mu ati iresi
Iwọn ipanu kan ti o dara julọ ti o dara julọ ti wa ni julọ ti o dara julọ ni awọn tartlets tite.
Eroja:
- kukumba - 1 nkan;
- olifi - 150 g;
- iresi - 100 g;
- Ejaferiwa gbona gbona - 250 g;
- leeks - 1 yio;
- dill - ẹka 6;
- ata ilẹ - eyin 2;
- mayonnaise;
- tartlets wa ni iyanrin.
Igbaradi
O nilo lati ṣe irọri iresi ṣaaju ki o le ni itura nipasẹ akoko ti o ba wọle sinu saladi. O dara julọ lati ya iresi
O dara ki a ko ge ejakereli, ṣugbọn pin o pẹlu ọwọ rẹ ki o si yọ awọn egungun lẹsẹkẹsẹ. O jẹ ẹja olora lẹwa, ṣugbọn iresi yoo fa fara sanra pupọ. Alubosa ge sinu awọn oruka kekere ati ki o ranti kekere kan lati ya wọn sọtọ. Awọn olifi ti ge ni idaji, kukumba - kekere kuubu, dill ati ata ilẹ ti ṣinfọn, fi iyọ kekere ati peretrem sinu amọ-lile. Nigbamii, fi wọn sinu mayonnaise ati ki o gba ohun ounjẹ ti o dara julọ, eyiti a kún saladi, lẹhin ti a so gbogbo awọn ọja naa. Nisisiyi o tan jade lori awọn tartlets atipe awa yoo gbadun iru ounjẹ naa ti o dara.