Eja ounjẹ jẹ ounjẹ ilera fun ara wa, nitori wọn jẹ ọlọrọ ninu awọn ọlọjẹ ati awọn eroja ti o wa. Awọn ounjẹ ti wọn ṣeun lati wọn, ti wa ni iyatọ nipasẹ isọdọtun ati daradara ṣe itọsi eyikeyi tabili. A yoo sọ fun ọ bi o ṣe wu julọ lati ṣeto awọn oruka squid ni batter.
Squid oruka ni batter - ohunelo
Eroja:
- squid - 500 g;
- iyẹfun - 125 g;
- turari;
- lẹmọọn - 0,5 awọn ege;
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- omi 125 milimita.
Igbaradi
Nitorina, pẹlu awọn ẹrẹkẹ ti o ṣafẹnti ati ki o yọ ipalara ti kọniti. Lẹhin eyi, ṣe itọju wọn fun iṣẹju 5, lẹhinna fibọ sinu omi ati ki o salted fun iṣẹju meji. Lẹhin ti awọn sise keji a gba awọn ẹmi, gbẹ ki o si ge o sinu awọn oruka. Bayi lọ si igbaradi ti batter: awọn eniyan funfun eniyan ti wa ni lu sinu kan nipọn foomu. A ṣetan iyẹfun lọtọtọ, ṣe dilute pẹlu gilasi kan ti omi, fi epo kun ati ki o dapọ pẹlu awọn ọlọjẹ. Lehin eyi, fi omii ṣan lati lẹmọọn ati ki o mu ki o jẹ ki o jẹ ki o to. Ni igbona, gbin epo ati ki o din-din ninu rẹ pese awọn oruka squid, ki o kọkọ wọn ni kikun ni batter. Fry titi ti wura, ati ki o si fi ori ọgbọ kan. Nitorina, pese gbogbo awọn oruka, ki o si gbe wọn lọ si ibi idẹ ati ki o beki ni adiro fun iṣẹju mẹwa 10.
Squid awọn oruka sisun ni awọn Kannada ti o gbin
Eroja:
- squid - 500 g;
- sitashi - 0,5;
- iyẹfun - 50 g;
- turari;
- soyi obe - 30 milimita;
- esu adiro - agbọn;
- omi ti a ti ni carbonated - ohun kan;
- epo epo.
Igbaradi
A sọ awọn igi ti squid fo, peeled ati ki o si dahùn o lori toweli. Lẹhinna ge wọn sinu oruka ti o nipọn ati ki o tú ni obe soy. Ọja ẹja Mariname fun iṣẹju 20, fifi ohun turari si itọwo. Ni akoko yii a ngbaradi ounjẹ ounjẹ: jọpọ iyẹfun pẹlu sitashi ninu ekan kan, o ṣabọ lulú ikẹru, jẹ ki o tutu omi tutu ati ki o dapọ daradara. A tú awọn esufulawa lati ṣe itọwo ati lati fi fun idaji wakati kan. Lẹhin eyi, a fi omi ṣan awọn eja ni fifa ati ki o din o lori epo ti o gbona. A fi ipanu ti o ṣetan lori adiro, lẹhinna sin o si tabili.
Squid ndun ni ọti batter
Eroja:
- squid tutu - 300 g;
- iyẹfun - 125 g;
- epo epo - 300 milimita;
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- ọti ọti - 125 milimita;
- turari.
Igbaradi
Ninu iyẹfun, a ṣafọ iyo ati fifọ sinu awọn eyin. Ilọ ohun gbogbo ki o si tú ọti ọti lile. Lilo iṣọkan awọ, a ṣe idapọ glugeni kan ti o dara, ti o jẹ homogeneous. Awọn ohun elo Squid ni a fun fun iṣẹju meji pẹlu omi idẹ, lẹhinna ge sinu awọn oruka. A fi omi ṣan eja ni fifẹ ati ki o din-din ni awọn ipin ninu epo ti o ni itanna ti o ni itanna lori ooru alabọde lati awọn ẹgbẹ meji. Ṣiṣẹ satelaiti bi ipanu pẹlu orisirisi awọn sauces.
Squid ndun ni batter ni multivark
Eroja:
- Squid ti a ti tu dudu - 700 g;
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- ọti dudu - ohun kan;
- iyẹfun - 3 tbsp. spoons;
- turari;
- epo epo - 500 milimita.
Igbaradi
Nitorina, akọkọ a ṣe ilana squid: yọ awọ kuro lati ara wọn ki o si fa awọn igi kitin kuro. Nigbana ni a omit