Ti ifarahan akara oyinbo naa ko ni idiwọn diẹ sii ju itọwo naa, lẹhinna a ṣe iṣeduro awọn ilana fun igbaradi ti mastic, lilo eyiti o le ṣe ẹṣọ ọṣọ oyinbo ni ile ko buru ju eyikeyi ti o jẹ pastry cookie. Lẹhinna, kini le jẹ diẹ ẹ sii ju ọja ti ṣe ọṣọ ni ọna yi.
Fun ọ ninu iranlọwọ ti a yoo sọ, bawo ni a ṣe ṣe mastic lati wara ti a ti rọ ti o jade nigbagbogbo. Ohun pataki lati mu ounjẹ fun igbaradi rẹ jẹ adayeba nikan ati ti didara julọ, tẹle awọn iṣeduro diẹ diẹ - a ṣe idaniloju aseyori si ọ.
Mastic lati wara ti a ti rọ, suga suga ati wara ọra - ohunelo
Eroja:
- wara ti a rọ - 110 g;
- powdered suga - 160 g;
- lemon oje - 2 tbsp. spoons;
- wara ọra jẹ 160 g.
Igbaradi
Lati ṣe awọn ohunelo ti o ṣe pataki julo fun igbaradi ti awọn mastics lati wara ti a ti rọ, dapọ alubosa ati wara ọra ninu ohun elo to dara ati lẹhinna mu lẹmọọn lemon ati diėdiė ti wara ti a rọ ati ki o dapọ ibi-pẹlu kan sibi. Lẹhinna a tan o lori aaye alubosa suga ati ki o pari ipari ikunlẹ, ṣiṣe iyasọtọ ti iṣiro ti o tutu ti mastic. Lori imurasilẹ o ṣee ṣe lati pin pin ti a gba sinu nọmba ti a beere fun awọn ẹya ati ki o dapọ mọ kọọkan pẹlu awọn awọ ti awọ ti o fẹ. A ṣe iṣeduro, nigbati o ba ngbaradi igbaradi, agolo powdered ati awọn wara-wara ti tẹlẹ, lẹhinna mastic ko ni awọn didi ti a kofẹ.
Mastic yii jẹ pipe fun awọn ọpọn ti a fi pa, ati fun ṣiṣe awọn isiro, o nilo awọn iwọn ti o yatọ si awọn irinše, eyi ti a yoo ṣe apejuwe ninu ohunelo ti o tẹle.
Bawo ni lati ṣe mastic lati wara ti a ti rọ ni ile fun awọn nọmba awoṣe?
Eroja:
- wara ti a rọ - 55 g;
- powdered suga - 110 g;
- wara ti a gbẹ - 110 g;
- lemon oje - 1 tsp.
Igbaradi
Lati ṣe awọn nọmba, mastic yẹ ki o jẹ denser pupọ ati ki o lera. Nikan ninu ọran yii, awọn ọja lati ọdọ rẹ kii yoo we ati idaduro ifarahan akọkọ titi akoko ti a fi jẹ akara oyinbo ati lilo. Gẹgẹbi a ti mẹnuba ninu ohunelo ti tẹlẹ, awọn ohun elo ti o gbẹ, eyun ti suga suga ati wara ọra, gbọdọ kọkọ ṣaju ati ki o dapọ ninu ekan kan. Leyin eyi, fi wara ati ki o lẹmọọn ati ki o ṣe itọlẹ daradara, ṣe aṣeyọri ipon kan, wiwọ aṣọ ti mastic. Mu o ni ọran yii jẹ isoro pupọ ati kekere diẹ. Ni akọkọ o jẹ dipo alaimuṣinṣin ati paapaa friable, ati pẹlu ilọporo pẹlẹpẹlẹ o ni irọri.
Wara mii lori wara ti a ti rọ
Eroja:
- wara ti a rọ - 380 g;
- powdered suga - 340 g;
- agbekalẹ fun wara fun awọn ọmọ - 350 g.
Igbaradi
Mastic lori wara ti a ti wa ni a le ṣetan pẹlu lilo ti agbekalẹ ọmọ, fun apẹẹrẹ "Ọmọ" tabi "Ọmọ". Yọ o pẹlu suga lulú ninu ekan kan ti iwọn ti o yẹ, lẹhinna fi awọn wara ti a ti rọ ati ṣe awọn knead. A ṣabọ mastic fun iṣẹju meje si mẹwa. Ni akoko yii, o yẹ ki o di isokan ati ṣiṣu. Nisisiyi fi ipari si awọn mastics pẹlu fiimu ti o n mu ki o duro ni awọn ipo yara fun ọgbọn si ọgbọn iṣẹju. Lẹhin eyi, ti o ba fẹ, kun awọ ti o fẹ pẹlu alabaṣepọ, ti o ba jẹ dandan, pin si ṣaaju ki o to sinu awọn ẹya.
Mastic lati wara ti a ti wa ni ile - igbasilẹ pẹlu sitashi
Eroja:
- wara ti a rọ - 140 g;
- powdered suga - 140 g;
- wara ọra - 140 g;
- sitashi - 50-100 g.
Igbaradi
Ni idi eyi, lati pese mastic, a mu gbogbo awọn irinše naa jẹ deede, lilo iṣiro ibi idana lati pinnu iye. Awọn ohun elo gbigbona (wara ọra ati suga suga) ti wa ni idari ati ki o dapọ ninu ekan kan pẹlu wara ti a rọ. A ṣabọ ibi-ipilẹ ti o wa pẹlu ọwọ wa, gbe e si ori tabili ti o wa ni sitashi, ati ki o fi awọn sitashi sinu ilana isọpọ titi ti a fi gba ohun elo ti ko ni alailẹgbẹ ti coma ti o wa ni erupẹ. Ṣaaju lilo, jẹ ki ideri mastic labẹ fiimu naa fun idaji wakati kan.