O maa n ṣẹlẹ pe awọn tọkọtaya zucchini wa ni firiji, ati pe a wa ni ibanujẹ pẹlu awọn iyaniloju pe ọkan le yara ṣe jade ninu wọn fun ale, ki o jẹ itẹlọrun ati dun. Nitorina, a nfun ọ ni awọn ilana ti o dara, lori eyiti o le ṣetan ni kikun, sẹẹli ti ẹwà igbadun.
Awọn ohunelo fun squash caviar fun ale
Eroja:
- zucchini (alabọde) - 3 PC.
- alubosa - 600 g;
- õrùn sunflower - 90 milimita;
- oje tomati - ohun kan;
- ibi idana ounjẹ - lati lenu.
Igbaradi
Peroled zucchini ati alubosa ti wa ni scrolled nipasẹ kan itanran strainer ti eran mincers. A fi ẹda kan pẹlu awọn ẹfọ-igi lori apẹja-ẹrọ ati pẹlu ina kekere, pa wọn fun iṣẹju 15. Lẹhinna tú ninu ekun yii ti epo olutini pẹlu pẹlu awọn tomati ti a pese silẹ ati lenu kọọkan lenu caviar salted. A bo pan ati tẹsiwaju lati fi awọn akoonu rẹ jade fun akoko kanna. Mu ṣetan caviar dara lẹhin itutu agbaiye.
Ragout ti zucchini pẹlu poteto fun ale - ohunelo
Eroja:
- zucchini (odo) - 2 PC.
- poteto - awọn ege 6-7;
- awọn tomati - 4 PC.
- alubosa - 2 PC.
- Parsley - Iwọn inakura 0;
- õrùn sunflower - 60 milimita;
- ata, iyo - lati lenu.
Igbaradi
Ni ibiti o jẹ alawọ ewe, a mu epo wa ṣaaju ki o to bajẹ. A tan sinu rẹ alubosa titun kan ti a ge wẹwẹ sinu mẹẹdogun ti oruka kan ki o si din-din rẹ titi o fi jẹ iyipada. Lẹhinna dubulẹ nibi ge kuku tobi chunks ti peeled poteto ati nipa iwọn kanna shredded zucchini. Pẹlu awọn ẹfọ atẹgun igbagbogbo, din-din wọn fun iṣẹju 15. Nisisiyi fi sinu awọn cubes saucepan ti tomati ara ati ki o ge alabapade parsley. Wọ ipẹtẹ pẹlu iyọ, ata dudu ti a fi gbigbẹ, bo o pẹlu ideri daradara ati ipẹtẹ ni satelaiti fun iṣẹju 20.
"Ọrọ Teshchin" - apẹrẹ lati zucchini fun ale
Eroja:
- zucchini - 2 PC.
- warankasi (ri to) - 90-100 g;
- awọn tomati - 2 PC.
- ata ilẹ - 3 eyin;
- ọra mayonnaise - 120 g;
- eyin eyin (tobi) - awọn ege mẹta;
- iyẹfun - 120 g;
- sunflower epo - 80-100 milimita;
- ibi idana ounjẹ - lati lenu.
Igbaradi
Zucchini ge sinu tinrin, awọn ege gigun, tẹ wọn si ekan jinlẹ, iyo iyo pẹlu iyọ ati, lẹhin ti o dapọ, fi fun iṣẹju 5-7. Lẹhinna a ti yika bibẹrẹ ti a ti yiyi ninu awo pẹlu iyẹfun alikama, lẹhinna a gbe e sinu ọpọn pẹlu awọn ẹyin tutu titun ati ki o yara fi zucchini sinu pan pẹlu epo ti o ti ni igbona ninu rẹ. Ni itumọ fun iṣẹju meji ni ẹgbẹ kọọkan, din gbogbo awọn ahọn wa, lẹhinna gbe wọn si apẹrẹ awo. Ni awọn mayonnaise a tẹ nipasẹ awọn ọmọde tẹwẹ chives ti ata ilẹ, dapọ ati ki o lo yi adalu to dara lori gbogbo ipari ti gbona zucchini. Ni eti kan ti awọn ewebe gbe apẹrẹ sisun ti awọn tomati, ati lori omiiran - nkan kan ti warankasi lile. Bibẹrẹ pẹlu tomati a tan awọn ahọn lati awọn ile-iṣẹ si awọn egungun didara.