Awọn apẹrẹ lori skewers

Awọn ohun elo ti o tutu lori awọn skewers tabi awọn alapapo jẹ ọna ti o dara julọ fun sisẹ awọn ọja ati awọn buffets. Idẹra yii jẹ gidigidi rọrun, o ko le gba o pẹlu ọwọ rẹ, o tumọ si pe ẹri kan wa pe iwọ kii yoo ni idọti nigbati o ba njẹun. Canape dara lati ni ipanu ti awọn ohun mimu ọti-lile pupọ, nitoripe iwọn naa jẹ ojẹ kan nikan. Wọn kó awọn fẹlẹfẹlẹ canapulu lori ilana ti ipanu kan.

Eyi ni awọn ilana diẹ fun awọn ẹwà ipanu nla lori awọn skewers. Gẹgẹbi awọn sobusitireti fun iru satelaiti bẹẹ, o jẹ diẹ ẹ sii igba diẹ nkan ti o ti jẹ akara ti o gbẹ (o rọrun julọ lati ṣe awọn kọnpeti sunmọ ni apẹrẹ si atẹgun tabi onigun mẹta pẹlu ẹgbẹ kan ni iwọn 2 cm ni iwọn).

Awọn apẹrẹ lori awọn skewers pẹlu egugun eja ati kukumba

Eroja:

akara rye;
bota, adayeba;
ọya (parsley, coriander, Basil).
fillet ti egugun eja ti o ni ẹẹkan, ti o ṣe afẹfẹ tabi salting ti o ni aro;
awọn cucumbers titun.

Igbaradi

Ge awọn fillets ti egugun eja ni awọn ege kekere, ati kukumba - awọn iyika pataki tabi awọn ọpa.

Akara, ju, ge sinu awọn ege kekere kan (ti o dara fun iwọn awọn nkan ti egugun eja) ati, ti o ntan ni titan sinu apẹrẹ kan ṣoṣo lori dì ti gbẹ, ti o gbẹ sinu adiro, ṣugbọn kii ṣe si apọnirun ti o rọ, ṣugbọn kii ṣe itọlẹ. Fi tutu awọn croutons ki o si tan bota kọọkan. Lori oke kọọkan n gbe awọn leaves ti alawọ ewe silẹ, lẹhinna - nkan kan ti awọn ọmọde ti o nipọn, igbẹhin kẹhin - nkan kukumba kan. A ṣe itumọ ọna naa pẹlu apẹrẹ kan ati ki o gba awọn isinku ti o ku. A ṣetan canapés lori satelaiti sita tabi kekere atẹ. Ṣaaju ki o to sin, pa ni ibi ti o dara ki epo ko ba yo.

O yẹ ki o ṣe akiyesi pe o ṣee ṣe lati ropo egugun eja pẹlu iru ẹja nla kan, ẹja, ẹmi-oyinbo pupa tabi ẹja nla kan. Bakannaa fun ejakereli yi, ejakereli, anchovies, saury, egugun eja tabi sardines, dajudaju, ni sisọ daradara tabi ti o ni omi. Iru awọn canapés yoo ṣe awọn vodka, gin, ati aquavit.

Ipanu lori awọn skewers pẹlu awọn prawns, warankasi warankasi ati lẹmọọn

Eroja:

akara funfun;
ede kekere;
Fused warankasi (fun apere, Viola);
leaves ti cilantro ati basil;
lẹmọọn.

Igbaradi

A ti ge akara naa sinu awọn ege kekere ti a ko ni fifin ati ki o gbẹ o ni adiro. A ntan apakan kọọkan pẹlu warankasi ti o ṣan. Nigbamii, fi ewe ti alawọ ewe wa, lori oke - bibẹrẹ ti lẹmọọn ti lẹmọọn, ati awọn ipele ti o wa ti o le jẹun (boiled, dajudaju). A fi ọwọ kan pẹlu skewer. Iru canapés bayi le ṣee ṣiṣẹ daradara fun funfun tabi waini ọti-waini.

Ipanu lori awọn skewers pẹlu olifi ati warankasi

Eroja:

akara funfun;
warankasi (ologbele-agbẹkẹle, fun apẹẹrẹ, Gouda tabi Dutch, ṣugbọn ni gbogbogbo, eyikeyi ti ko ni isubu, ati laisi m - wọnyi ni a jẹ lọtọ);
Olifi olutọwọn jẹ dudu tabi alawọ ewe.

Igbaradi

Akara ge sinu awọn ege kekere ti iwọn yii, nitorina o rọrun lati jẹ, bi wọn ti sọ, ọkan ojo kan. Diẹ (ati ki o ko "sinu kan crunch"), gbẹ awọn akara lori dì baking ni adiro.

Lakoko ti awọn croutons wa ni isalẹ, ge awọn warankasi sinu awọn ege kekere ti apẹrẹ ti o yẹ. Tan awọn ege warankasi ni awọn ege ti akara. Lati oke lo idaji olifi olifi pẹlu. A ṣe itumọ ọna naa pẹlu skewer.

Awọn atẹgun yii yoo ba fẹrati ọti-waini, ọpa, grappa, rakia.

Fun awọn ọmọde (ninu apeere, fun apẹẹrẹ, ọjọ-ọjọ ti ọmọ) awọn ipanu lori awọn skewers le ṣetan pẹlu marmalade, fun eyi ti akara lori sobusitireti ko nilo, o dara ki a ropo rẹ pẹlu warankasi.