Onjẹ ti a ti wẹ ni afikun afikun si fere eyikeyi satelaiti. O jẹ ounjẹ pupọ ati igbadun, o ti gun ibi ti ọlá wa lori tabili wa ni igba ooru. Bawo ni o ṣe le ṣe deede lati ṣajọ awọn agbọn ọka, nitorina wọn wa jade pupọ?
Elo ni o yẹ ki o ṣan kọn ọka?
Lati bẹrẹ pẹlu, o nilo lati wa iru eyi ti oka ti a ra lori ọja jẹ ti. Awọn orisirisi pataki fun jijẹ, ati pe awọn ẹranko wa fun awọn ẹranko. Igba melo ni o gba lati ṣa akara ọkà ọka? O dara julọ ati pe idaji wakati kan, ṣugbọn o jẹ ki o jẹun pupọ diẹ - lati wakati meji si wakati mẹta.
Ti o ba ra oka ni oja ati pe o ti rii awọn irugbin kekere ti o ni awọ si eti, fi silẹ. Ipele yii jẹ fun igbaradi ti guguru.
Imọran ti o ṣe pataki julọ bi o ṣe le ṣe daradara ọkà, awọn ohun bi eleyi: a ti ṣun awọn cobs fun iṣẹju 20 ati nipasẹ akoko yii a ti rọ wọn patapata fun jijẹ. Ti o ba padanu aaye yii, ikun naa tun di lile ati lẹhinna ṣiṣe awọn akoko pọ si pupọ.
Awọn egeb ti igbadun ni a le funni ni ọna ti o dara julọ lati sise ni adiro. A ṣe awọn bota ti iṣii naa ki o si fi ipari si i ninu bankan pẹlu kan ti o ti dill. Lati fun itọwo piquant, o le ṣe apẹrẹ diẹ pẹlu ata ilẹ.
Bawo ni a ṣe le ṣẹ ọkà titun?
Pẹlu akoko sise sise, bayi o nilo lati yan ọna ti igbaradi. O dara julọ lati ma yọ awọn leaves nigbati o ba npa awọn cobs. A gbọdọ fọ awọn leaves ni abẹ omi ti omi gbona ati ki o fi si isalẹ ti pan, tẹlẹ lori oke lati gbe oka ati ki o kun fun omi.
Fi pan naa sinu ina. Lẹhin awọn õwo omi, o gbọdọ tú o. Lati fi ohun adun diẹ sii si omi pẹlu iyọ, o le fi awọn turari diẹ sii, fun apẹẹrẹ, awọn didun ti o dun-didun - eyi yoo fikun igbadun ti o rọrun ati ẹnu-ẹnu.
Ti ṣe atunṣe daradara ni oka ti o ni awọ-awọ, bi akoko ṣiṣe akoko gba akoko pipẹ. Pa ideri igbẹkẹle. O dara lati ṣun ni irin pan-iron. O jẹ iyọọda daradara lati ṣa ọkà ni igbona meji tabi ni adirowe onigi agbiro. O rorun pupọ lati ṣẹ ọkà ni oluṣakoso osere, bi o ti n fipamọ akoko ati agbara. O gba iṣẹju 5-10 nikan.
Fiyesi pe lẹhin ti itutu agbaiye ọkà yoo bẹrẹ si irẹkẹkan, eyiti yoo jẹ iyalenu ti ko dara fun awọn eyin rẹ. O dara julọ lati sin ounjẹ ti a da lori tabili ni kete lẹhin igbaradi, ṣi gbona. Si awọn cobs fi idaduro wọn turari ati softness fun gun, lubricate wọn pẹlu bota. Eyi tun yoo mu ohun itọwo naa mu.
Fun awọn gourmets o le sin oka, ti a fi wọn ṣẹ pẹlu warankasi grated. Ki o maṣe ṣe aṣiṣe nigba ti o ra ati fifa irugbin alawọ, ṣe akiyesi si awọn apo ati awọn leaves: wọn ko yẹ ki o bajẹ ati imọlẹ alawọ ewe.
Bawo ni a ṣe le ṣa ọkà oka atijọ?
Ti o ba ri awọn dimples ni aarin awọn oka, lẹhinna awọn cobs ni ogbologbo. Wọn le ṣe sisun, ṣugbọn wọn yoo jẹ diẹ sii ni lile, lai si akoko ati ọna ti igbaradi.
Sise ọkà titun jẹ rọrun sii, nitori pe o jẹ tutu ati ki o yarayara ni kiakia. Ṣugbọn o ṣẹlẹ pe oka tuntun ati oṣuwọn ti bẹrẹ si ori pẹlu akoko. Bawo ni a ṣe le ṣa ọkà oka atijọ? Ti o ko ba gbe ọwọ rẹ soke, o le ṣatunṣe ipo naa nipa lilo awọn ẹtan kekere.
Cook oka atijọ ni ọna kanna bi ọdọ. Iyato jẹ nikan ni akoko sise. Ti awọn cobs ba ti faramọ ọjọ meji nikan, o to lati mu akoko akoko sise ni iṣẹju 20. Ṣugbọn fun awọn awọ ti o wa fun ọsẹ kan, o yoo jẹ dandan lati mu akoko akoko sise nipasẹ wakati kan ati idaji.