Mọmọ fun ọpọlọpọ awọn pasita ninu Ọga-ọṣọ tabi awọn itali ti spaghetti italian - awọn ilana ti o yatọ patapata ti o yatọ lati awọn ipilẹ kanna - pasita pẹlu ounjẹ minced ati obe. Ni otitọ, ti o ba ṣe afikun si ohun ti o jẹ ti awọ, o le ṣẹda awọn itọju iyasọtọ, ṣẹda awọn oriṣiriṣi awọn aṣayan fun ounjẹ ounjẹ kan fun ọjọ kan ati fun gbogbo ohun itọwo.
Bawo ni a ṣe le ṣaati onje aladun pẹlu ẹran kekere?
Tita aladun pẹlu ounjẹ minced, ti a da pẹlu ohunelo ti o dara, le ṣe iyipada lati inu ẹrọ ti o rọrun sinu aṣa ti onjẹ ti ounjẹ ti o dara julọ. Paati akọkọ ti itọju yii jẹ obe, ati pe pasita le ṣee ni sisun gẹgẹbi awọn ilana ti a tọka lori package pẹlu pasita.
- Lati ṣe igbadun ohun elo ti o dara fun pasita pẹlu ẹran minced, o jẹ dandan lati ṣe ohun ọdẹ ti o ni agbara, o gbọdọ jẹ alapọ.
- Ti ọrọ naa ko bikita fun awọn ilana kilasika, bii bolognese, awọn ohun ti o wa ninu obe ni a le fẹrẹ pọ pẹlu awọn ohun elo ti oorun didun, awọn ẹfọ, ati awọn obe ti o yatọ si onjẹ: adie, ẹran ẹlẹdẹ tabi Tọki.
- Ṣe pasita pẹlu ounjẹ minced ni adiro jẹ irorun ati atilẹba. Ni afikun si lasagna, o le ṣetan awọn ọpọn ti a ti sọ, awọn ota ibon nlanla ati awọn miiran pasta nla.
Pasita pẹlu ẹran minced ni Itali - ohunelo
Bolognese pasta Ayebaye pẹlu ẹran minced ko ni kiakia, ṣugbọn anfani akọkọ ti yi obe ni ipamọ igba pipẹ rẹ. Wara ati ọti-waini pupa jẹ afikun adun pataki si satelaiti, ṣugbọn ipilẹ kii ṣe ẹran-ọsin malu. Lẹhin awọn ofin ti o rọrun, o le ṣẹda ounjẹ itumọ Italian.
Eroja:
- spaghetti - 300 g;
- iyẹfun minced - 500 g;
- wara - 100 milimita;
- bastard - 200 milimita;
- awọn tomati ninu awọn oje ti ara rẹ - 400 g;
- alubosa - 1 nkan;
- flakes ti Ata - 1 fun pọ;
- iyo ati thyme;
- epo olifi - 50 milimita.
Igbaradi
- Lori epo, gbasọ awọn alubosa igi, gbe jade ni mince.
- Fryun titi ti onjẹ yoo tan, igbiyanju nigbagbogbo.
- Lati ṣafihan awọn tomati ti a pa ati ọti-waini, iyo, akoko pẹlu thyme ati Ata.
- Ṣiṣẹ labẹ ideri fun o kere wakati kan, titi omi yoo fi yọ kuro ati pe obe ko nipọn.
- Tú ninu wara, so fun iṣẹju 20 miiran.
- Ṣọ awọn spaghetti al dente, fi si ori ẹrọ kan, oke tan itan naa.
Pasita Carbonara pẹlu ẹran minced - ohunelo
Pasita carbonara pẹlu ẹran minced - kii ṣe iyatọ ti o rọrun julọ julọ ti satelaiti, ṣugbọn eyiti o dara ti o dun ati ti o kun. Ayẹde akara jẹ daradara ni idapọ pẹlu pasita ati ẹran obe, eyi ti, ni afikun si ẹran ẹlẹdẹ, ni ẹran ara ẹlẹdẹ ati parmesan. Lati ṣeto sisẹ kii ṣe pataki fun ojo iwaju, ninu fọọmu tutu, itọju naa ko dun.
Eroja:
- minced minced meat - 300 g;
- spaghetti - 400 g;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 200 g;
- eyin - awọn ege meji;
- yolks - awọn ege meji;
- olifi epo - 20 milimita;
- Parmesan - 200 g;
- iyọ, awọn ewe ti o gbẹ.
Igbaradi
- Fẹ ẹran ara ẹlẹdẹ ti a ti ge titi ti o fi jẹ ọra, yọ kuro lati inu frying pan lori awo.
- Ninu frying pan fry minced eran minced, pada ẹran ara ẹlẹdẹ, iyo ati akoko pẹlu ewebe.
- Onjẹ yẹ ki o tutu die-die.
- Tẹ eyin, yolks ati warankasi grated, akoko pẹlu iyo ati ewebe. Illa daradara.
- Cook awọn spaghetti al dente, dapọ pẹlu obe, awọn eyin yoo di gbigbọn, ati warankasi yoo yo.
Pasita pẹlu ẹran minced ni ọra-wara
Pasita pẹlu ounjẹ ati ipara ti o minced yoo jẹ ohun ti o dara julọ bi o ba lo adan fọọmu lati inu ọmu. Agbara to dara si gravy jẹ seleri, awọn ata ilẹ ata ati kekere kan ti ata gbona. Lati awọn ẹfọ fẹràn alubosa, ata didùn. Waini funfun yoo ṣe igbadun ti o ni idajọ tutu, lakoko imorusi ti awọn satelaiti a yoo mu ọti-lile naa kuro, nikan ni õrùn eso-ajara maa wa.
Eroja:
- tagliatelle - 300 g;
- adiye adie - 500 g;
- alubosa - 1 nkan;
- ata didun - 1 nkan;
- stalks ti seleri - 1 nkan;
- Ata ata - 1 pod;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- ipara - 200 milimita;
- waini funfun - 200 milimita;
- iyo, ata, thyme;
- epo olifi - 30 milimita.
Igbaradi
- Oṣupa Sparce, ata ti o dun.
- Ṣe afihan eran ti a fi sinu minced, mu frying. Fi awọn ata ilẹ ati ge seleri.
- Iyọ, akoko pẹlu awọn turari, o tú ninu ọti-waini, bo fun iṣẹju 30 labẹ ideri.
- Nigbati omi ba ti jade, o tú ninu ipara, jọpọ, fi fun iṣẹju 10.
- Tún tagliatelle, fi sinu pan-frying, aruwo. Pasita pẹlu ounjẹ minced wa lẹsẹkẹsẹ.
Pasita pẹlu ẹran minced ati awọn tomati
Pọnti ti o dara julọ ti o ni awọn tomati ti o gbẹ ati stuffing yoo rawọ si gbogbo awọn ololufẹ ti n ṣe awopọ lati pasita. Ohunelo yii jẹ ọna ti o dara julọ lati lo idẹ ti awọn ọkọ ayokele ti a fi sibẹ, ati pe o le lo epo, ninu eyiti awọn tomati ti wa ninu omi. Minced eran jẹ dara lati lo eran malu, ṣugbọn fun aini iru eyi yoo dara si ẹran ẹlẹdẹ ati adie.
Eroja:
- pasita - 300 g;
- awọn tomati ti o gbẹ - 100 g;
- forcemeat - 400 g;
- Basil si dahùn o - 1 tsp;
- iyo, ata dudu.
Igbaradi
- Fry awọn mince, akoko pẹlu iyọ, ata ati basil.
- Tú ni 2 tbsp. Spoons ti epo lati tomati-oorun tomati, illa, puff fun iṣẹju 10.
- Jabọ awọn tomati ti o gbẹ, aruwo, pa ina.
- Sise awọn pasita, dapọ pẹlu obe.
- Pasita pẹlu awọn tomati ati ounjẹ ounjẹ wa lẹsẹkẹsẹ.
Pasita pẹlu ounjẹ minced ati olu - ohunelo
Ọdun oyinbo ti o ni ẹru ati ọra jẹ pasita pẹlu awọn ẹran minced ati awọn olu ni gbigbẹ ọra-wara . Ti a lo bi ofin kan ti o wa fun awọn olu, ṣugbọn bi o ba wa awọn igbo tabi awọn olu gbigbona, o yẹ ki o pato anfani lati lo wọn ninu ohunelo yii. Warankasi yoo ba ipele ti o lagbara, o ṣe pataki pe o wa pẹlu adun oyin diẹ.
Eroja:
- lẹẹ - 400 g;
- olu - 400 g;
- adiye adie - 400 g;
- warankasi - 100 g;
- ipara - 200 milimita;
- iyo, ata dudu;
- epo olifi.
Igbaradi
- Fẹ awọn ẹran ti a fi sinu minced, fi awọn olu adiro, simmer titi omi yoo fi yọ.
- Iyọ ati akoko pẹlu ata.
- Tú ipara, bo o labẹ awọn ideri fun iṣẹju 20 titi kan nipọn aitasera.
- Ṣẹbẹ pasita naa, fi sori ẹrọ kan, tan awọn obe lori oke, kí wọn pẹlu warankasi grated.
Spaghetti pẹlu minced eran ati awọn tomati lẹẹ
Pasita pẹlu ẹran minced ati tomati tomati - isuna ati ikede kiakia ti Bọtini Bolognese ti Ayebaye. O le ṣetan itọju kan gẹgẹbi ohunelo pupọ tabi afikun pẹlu awọn ẹfọ, fun apẹẹrẹ, awọn eggplants, awọn ata ati awọn tomati titun, nitorina awọn ohun elo naa yoo jẹ diẹ sii ati ki o dun.
Eroja:
- lẹẹ - 400 g;
- Igba - 1 nkan;
- ata didun - 1 nkan;
- tomati - 2 PC.
- forcemeat - 500 g;
- gbona ata - 1 pod;
- tomati tomati - 1 tbsp. l.;
- omi - ohun kan;
- kan pinch ti gaari;
- iyo, ata dudu, basil gbẹ.
Igbaradi
- Din awọn ege awọn ege, fi awọn ata ti o dùn, tẹle pẹlu ẹran minced.
- Gbẹ titi awọn ẹran ti a ti ṣetan, ju awọn tomati ti a ge.
- Ninu omi, tu kukisi tomati, sọ sinu obe, o jabọ kan ti gaari.
- Iyọ, akoko pẹlu awọn ohun elo turari, simmer titi omi yoo fi yọ.
- Ṣi i lẹẹmọ, fa omi naa, tú awọn akoonu inu ti pan-frying sinu inu kan, dapọ.
- Ṣiṣẹ pẹlu pasita pẹlu awọn ẹfọ ati nkanja lẹsẹkẹsẹ.
Pasita pẹlu ẹran minced ati warankasi
Pasita pẹlu ẹran minced ati ricotta ko ṣetan fun pipẹ, fun iṣẹju 40 lori tabili yoo jẹ itọju ti o ni itọju pẹlu itọwo ti o dara julọ. Warankasi dara daradara pẹlu eyikeyi ẹran, o le lo awọn ọja ilẹ ti a dapọ, awọn tomati nilo pọn, die-die dun. Piquancy yoo fun awọn satelaiti kan ata ata, ti o ba ti ko ba si titun, dahùn o chi yoo ṣe.
Eroja:
- spaghetti - 500 g;
- forcemeat - 400 g;
- awọn tomati - 4 PC.
- Ricotta - 200 g;
- gbona ata - 1 pod;
- alubosa - 1 nkan;
- ata ilẹ - eyin 2;
- olifi epo - 20 milimita;
- iyo, ata ilẹ.
Igbaradi
- Lori epo, fi alubosa pamọ pẹlu ewe ti o gbona, fi awọn nkan jijẹ sii. Din-din titi omi yoo fi ku.
- Ṣe apejuwe ge awọn tomati ati ki o ge ata ilẹ.
- Fi awọn ricotta ti a ti parun sinu, kí wọn 3 iṣẹju.
- Sise spaghetti, fi sori ẹrọ kan, fi obe kun.
Pasita pẹlu eran ti o ni ẹja
Eyi ṣe ohunelo fun pasita pẹlu ẹran minced ti a ṣe iyatọ si ko nikan nipasẹ awọn akopọ ti awọn eroja ti o wa ninu obe, ṣugbọn pẹlu atilẹba iṣẹ. Awọn eja Bean wo nla lori satelaiti, wọn dara daradara pẹlu pasita, warankasi, ẹfọ. Aroma ati itọju egungun yoo fikun ata ilẹ ati ge coriander titun. Njẹ ounjẹ ẹbi ti o dara julọ ti pese ni pan kan.
Eroja:
- spaghetti - 400 g;
- eja minced - 500 g;
- epo epo - 20 milimita;
- tomati obe - 50 g;
- omi - ohun kan;
- cilantro - 1 iwonba;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- Rosemary ti o gbẹ, iyọ.
Igbaradi
- Mu lati inu awọn boolu ti o npa bọ, din-din ni epo titi o fi di brown.
- Nibayi, sise awọn spaghetti al dente.
- Ni pan, jabọ ata ilẹ ti a fi ṣan, fi awọn obe, ti a fomi pẹlu omi.
- Akoko pẹlu turari, iyo, iṣẹju mẹwa.
- Fi spaghetti sinu pan ti frying, itọpọ, akoko pẹlu gilamu cilantro.
- Pasita pẹlu ounjẹ minced wa ni ṣiṣe lẹsẹkẹsẹ, lakoko ti o gbona.
Iduro wipe o ti ka awọn Cannelloni pẹlu minced eran ati tomati lẹẹ
Nkan ti o dùn, fifita fifẹ ti o ni nkan ti o jẹ pẹlu minced eran yoo ṣẹgun gbogbo awọn fifun ti ounje to dara. Cannelloni, ni ibamu si ohunelo yii, ko ṣaju ilosiwaju, ti o kún fun ẹran minced ati ki o yan labẹ korira, die-die obe ati warankasi. Awọn gravy ni satelaiti yẹ ki o wa ni ọpọlọpọ, ki awọn tubules ti wa ni jinna daradara ati awọn satelaiti ko ba jade gbẹ.
Eroja:
- cannelloni - awọn ege mejila;
- forcemeat - 500 g;
- tomati tomati - 4 tbsp. l.;
- omi - awọn ohun kan 3;
- flakes ti Ata - 2 tsp;
- alubosa, Karooti, awọn tomati - 1 PC.
- warankasi - 200 g;
- iyo, ata, awọn ewe ewe Italia ti o gbẹ.
Igbaradi
- Fry awọn ounjẹ titi o fi ṣetan, iyọ, akoko pẹlu ewebe, eru bibajẹ.
- Awọn alubosa Sparce, fi awọn Karooti ati awọn tomati kun.
- Tú ninu omi pẹlu tomati lẹẹ, aruwo, Ata.
- Yọọ awọn obe fun iṣẹju 5, fi iyọ kun.
- Fọwọsi ọpọn pẹlu ounjẹ minced, fi sinu fọọmu ti a fi omi ṣan.
- Tita awọn tomati obe lori pasita.
- Wọpọ pẹlu warankasi, beki fun ọgbọn išẹju 30.
Lasagne pẹlu ounjẹ minced ati awọn tomati
Lasagna ti nhu ẹwà - pasita pẹlu ẹran minced pẹlu bolognese obe labẹ bechamel ati parmesan. Sisọtọ ti o jẹ alailẹgbẹ jẹ gbajumo ko nikan ni ile, ṣugbọn tun gba okan awọn gourmets ati awọn ololufẹ ti ounjẹ onjẹ ni gbogbo agbala aye. Funfun funfun, eyi ti o ṣẹda ipilẹ kan ti itọsi piquant, ni a pese silẹ ni pato, ẹya paati dandan jẹ muscat.
Eroja:
- Ipele fun lasagna;
- forcemeat - 500 g;
- alubosa ati Karooti - 1 PC.
- awọn tomati ninu oje ti ara rẹ - 300 g;
- tomati tomati - 2 tbsp. l.;
- Parmesan - 250 g;
- awọn ewe gbigbẹ, iyo;
- wara - 700 milimita;
- iyẹfun - 2 tbsp. l.;
- bota - 100 g;
- Muscat - ¼ tsp.
Igbaradi
- Alubosa sparce ati Karooti, fi ẹran minced, iyọ, akoko pẹlu ewebe.
- Fi ṣẹẹri tomati ati awọn tomati mashed, simmer fun iṣẹju 20.
- Ni ipọnju kan, yo bota naa, ṣan iyẹfun, si brown si awọ goolu.
- Tú ninu wara, iyo, o ṣabọ Muscat, lati jiya titi o fi di gbigbọn.
- Lubricate awọn fọọmu pẹlu epo, awọn fẹlẹfẹlẹ ti minced eran, pasita, béchamel ati warankasi.
- Beki fun iṣẹju 40.