Eyikeyi afẹfẹ ti pizza ti ile ṣe tẹlẹ ni o ni awọn rẹ ohunelo ayanfẹ, ṣugbọn a pinnu lati ṣafikun rẹ akojọpọ pẹlu awọn ilana pizza atilẹba ni ile ni adiro.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ pizza ni yara yara - ohunelo kan ninu adiro
Ninu ooru, o yẹ ki o padanu aaye lati lo akojọpọ awọn ẹfọ si opin. Ti o ni idi ti a pinnu lati ni titun zucchini ni kikun ti pizza wa, ati awọn obe tomati alawọ ti wa ni rọpo pẹlu ewúrẹ ewúrẹ warankasi topping adalu pẹlu lẹmọọn oje.
Eroja:
- ipilẹ fun pizza - 1 PC.
- ata ilẹ - 3 eyin;
- mozzarella - 165 g;
- lẹmọọn - ½ pcs.;
- ewúrẹ warankasi - 115 g;
- zucchini - 1 nkan;
- alubosa alawọ ewe - awọn iyẹ ẹyẹ 3.
Igbaradi
O le lo ipilẹ pizza ti a ti ṣetan-ṣe-ṣetan tabi ṣeto awọn esufulawa lati ọgbẹ.
Ṣe ipilẹ ipilẹ fun pizza nipa sisọ o pẹlu ọwọ rẹ ni disiki iwọn ila opin eyiti o ṣe deede si sisẹ sita rẹ. Yọpọ warankasi ewúrẹ pẹlu wara ti lemon ati ki o ge ilẹ ata ilẹ, ati lẹhinna pinpin idapọ ti o wa lori ilẹ ti akara oyinbo naa. Ti o kere julọ ge awọn zucchini, kí wọn gbogbo mozzarella ki o si firanṣẹ ni o ni 250 iwọn fun iṣẹju 10-11.
Sise pizza ni ile ni adiro - ohunelo kan ti o rọrun
Ohunelo ti gbogbo agbaye fun palu pizza, oke afẹfẹ ati crunchy ni isalẹ, ni ala ti olutọju pizza kan. A yoo pin ohunelo yii pẹlu nyin. Ati pe biotilejepe o dajudaju ohun ti o dahun ni a ko le pe ni Ayebaye, abajade ti kọja iyọ.
Eroja:
Fun idanwo naa:
- wara - 215 milimita;
- iwukara iwukara - 75 g;
- eyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - 805 g;
- yan lulú - 5 g;
- yoghurt - 345 g.
Fun awọn nkún:
- grated warankasi - 195 g;
- pepperoni - 10 awọn ẹgbẹ;
- iwonba olifi kan;
- tomati obe - 215 milimita.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣe pizza ni ile ni adiro, ṣe itanna wara ati ki o ṣe dilu rẹ pẹlu iwukara titun. Nigba ti a ba ṣiṣẹ iṣẹ-ikẹhin, fi awọn eroja ti o kù silẹ si adẹtẹ iwukara ati ki o dapọ mọfulara naa. O le bẹrẹ si ṣiṣẹ pẹlu idanwo naa lẹsẹkẹsẹ, pin si ipin ti iwọn ti o fẹ, ti o ṣa jade, ti o si fi si ori iwe ti o yan. Jẹ ki akara oyinbo naa duro ninu ooru fun iṣẹju 15 ṣaaju ki o to yan, lẹhinna bo ohun gbogbo pẹlu pẹlu alabọde obe, koriko grated, pepperoni ati olifi. Fi lati ṣẹ ni 175 iwọn 20 iṣẹju.
Bawo ni a ṣe le ṣaja ile pizza kan ni Chicago?
Yato si awọn alabaṣepọ Itali wọn, Chicago pizza ti pese sile lori esufulawa pẹlu afikun iyẹfun iyẹfun, eyi ti a gbe jade ni fọọmu jinlẹ fun fifẹ tabi ni pan ati ki o kun pẹlu ọpọlọpọ awọn obe ati awọn kikun. O wa ni iru iru awọn pizza - ti o ni itẹlọrun pupọ ati ti itara ti iyalẹnu.
Eroja:
Fun ipilẹ:
- iyẹfun alikama - 410 g;
- ọkà iyẹfun - 55 g;
- iyẹfun iwukara - 10 g;
- omi - 295 milimita;
- Bota - 65 milimita.
Fun awọn nkún:
- tomati obe - 430 milimita;
- warankasi grated - 445 g;
- Awọn itusali itali - 420 g;
- grated parmesan - 55 g.
Igbaradi
Ṣaaju ki o toki pizza ni ile ni adiro, ṣe esufulawa.
Gbe jade ni akara oyinbo naa ki o si gbe e sinu sẹẹli ti a yan pẹlu awọn igi-giga ti o ga, greased with oil and sprinkled with flour flour. Wọ idaji awọn warankasi ni isalẹ, ki o si tú iyọ ki o si wọn gbogbo wọn pẹlu sisun ati awọn sausages Italia. Tú iyọda ti o ku silẹ ki o si fi si beki fun iṣẹju 20 ni 230 iwọn.